Với chủ đề “Đổi mới và Phát triển bền vững”, Vietfish 2026 mang đến không gian triển lãm hiện đại, trưng bày đa dạng các mặt hàng thủy sản tươi sống, đông lạnh, sản phẩm chế biến sâu, vật tư nuôi trồng, thiết bị công nghệ cùng các giải pháp xuất khẩu tối ưu. Sự kiện dự kiến sẽ thu hút 335 doanh nghiệp trong và ngoài nước với 568 gian hàng và 17 quốc gia trên thế giới tham dự.
Bên cạnh không gian trưng bày, sự kiện còn mang đến chuỗi hội thảo chuyên ngành sâu sắc, tập trung thảo luận các chủ đề then chốt như: chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc, chứng nhận bền vững, đa dạng hóa thị trường và các cơ hội phát triển chuỗi cung ứng xanh.
Sự hợp tác từ đậu nành Hoa Kỳ và Nguồn dinh dưỡng bền vững
Đáng chú ý trong sự kiện Vietfish 2026 này, VASEP tiếp tục hợp tác với Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) nhằm thúc đẩy việc ứng dụng đậu nành trong nuôi trồng thủy sản. Các nguồn nguyên liệu từ đậu nành Hoa Kỳ mang lại giải pháp dinh dưỡng tiên tiến, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa chi phí sản xuất và hỗ trợ sự tăng trưởng bền vững cho ngành
Sự hợp tác giữa USSEC và VASEP tại Vietfish 2025
Khách tham quan triển lãm sẽ được trải nghiệm trực tiếp các buổi trình diễn ẩm thực với những sản phẩm mang nhãn hiệu "Đậu nành Hoa Kỳ Bền vững" (SUSS), cùng các sản phẩm hải sản được dán nhãn “Được nuôi bằng đậu nành Hoa Kỳ bền vững” (FSUSS). Những hoạt động thực tế này chứng minh vai trò quan trọng của đậu nành Hoa Kỳ trong việc hỗ trợ cả giá trị dinh dưỡng lẫn tính bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản đang phát triển bứt phá tại Đông Nam Á.
Thông qua việc trưng bày các sản phẩm gắn nhãn SUSS/FSUSS tại Vietfish, USSEC một lần nữa khẳng định vị thế của đậu nành Hoa Kỳ trong việc đồng hành cùng ngành nuôi trồng thủy sản phát triển có trách nhiệm, đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng cao về nguồn protein bền vững và có thể truy xuất nguồn gốc.
Đậu nành Hoa Kỳ giữ vai trò cốt lõi đối với an ninh lương thực và dinh dưỡng toàn cầu, cung cấp nguồn protein chất lượng cao, bền vững cho con người cũng như vật nuôi. Được canh tác bởi những hộ nông dân Hoa Kỳ tận tâm và không ngừng cải tiến, đậu nành Hoa Kỳ góp phần củng cố hệ thống thực phẩm có trách nhiệm thông qua các thực hành bền vững đã qua kiểm chứng. Đây chính là mắt xích quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu về chế độ ăn uống bổ dưỡng và bền vững tại khu vực Đông Nam Á.
Đậu nành — nguồn protein thực vật chất lượng cao
Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang trên đà vươn mình, đậu nành Hoa Kỳ tiếp tục là nguồn nguyên liệu đáng tin cậy và là đối tác cam kết đồng hành thúc đẩy sản xuất hiện đại, bền vững trên toàn chuỗi giá trị. Vietfish 2026 hứa hẹn sẽ luôn là nền tảng chiến lược cho sự kết nối, đổi mới và tăng trưởng, nơi hội tụ các đối tác cùng chung tay định hình tương lai cho ngành thủy sản Việt Nam.
Sự kết hợp giữa đậu nành và thủy sản trong chế biến món ăn
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam tiếp tục tăng mạnh trong 9 tháng đầu năm 2026, đạt 87,1 triệu USD, tăng gần 58% so với cùng kỳ. Mỹ vẫn là động lực chính, đặc biệt sau khi nghề khai thác ghẹ Việt Nam được công nhận tương đương theo MMPA. Tuy nhiên, sự phụ thuộc ngày càng lớn vào thị trường này cũng đặt ra không ít thách thức cho doanh nghiệp.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Italy ngày càng quan tâm đến tính bền vững, khả năng truy xuất nguồn gốc và thông tin minh bạch khi lựa chọn sản phẩm thủy sản, trong bối cảnh những lo ngại về ô nhiễm đại dương và suy giảm nguồn lợi biển gia tăng.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc và Trung Quốc đã nối lại hoạt động tuần tra chung tại Vùng áp dụng các biện pháp tạm thời Hàn Quốc – Trung Quốc trên Hoàng Hải sau 4 năm gián đoạn, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động khai thác thủy sản và ngăn chặn các hành vi đánh bắt bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Ngư dân vùng Viễn Đông Nga đã bắt đầu mùa đánh bắt cá minh thái Alaska thu đông (mùa B) tại biển Okhotsk, tập trung khai thác phần hạn ngạch còn lại của năm 2026. Tính đến ngày 19/10, sản lượng tại vùng biển này đạt 943.300 tấn, tương đương 80,2% hạn ngạch năm, tạo cơ sở để ngành khai thác tiếp tục đẩy nhanh tiến độ trong giai đoạn cuối năm.
(vasep.com.vn) Nigeria và Ghana đang đẩy mạnh hợp tác trong quản lý nghề cá, kiểm soát tàu khai thác và giám sát hoạt động trên biển nhằm ngăn chặn khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại khu vực Vịnh Guinea.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Mỹ ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản khai thác bền vững, trong đó nhiều người sẵn sàng chi trả cao hơn cho những sản phẩm có chứng nhận độc lập về môi trường.
(vasep.com.vn) Kiểm tra tình trạng tôm và môi trường ao trước mỗi cữ ăn giúp người nuôi điều chỉnh khẩu phần phù hợp, hạn chế thức ăn dư thừa, giảm tích tụ chất hữu cơ và duy trì chất lượng nước ổn định.
(vasep.com.vn) Chương trình chứng nhận thủy sản bền vững chưa mang lại lợi ích kinh tế tương xứng cho ngư dân quy mô nhỏ, dù được kỳ vọng thúc đẩy hoạt động khai thác có trách nhiệm và tạo cơ hội bán hàng với giá cao hơn.
(vasep.com.vn) Thức ăn thủy sản có trách nhiệm là yếu tố quan trọng để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, giảm áp lực lên nguồn lợi thủy sản tự nhiên và cải thiện trách nhiệm môi trường, xã hội trong toàn chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Indonesia đã chính thức kết thúc giai đoạn ứng phó khẩn cấp đối với sự cố nhiễm phóng xạ cesium-137 (Cs-137) tại khu công nghiệp Modern Cikande, tỉnh Banten. Tuy nhiên, các yêu cầu kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận riêng đối với các lô tôm xuất khẩu sang Mỹ vẫn tiếp tục được duy trì.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn