Vietfish 2026 – “Đổi mới và Bền vững”: Khát vọng vươn mình của ngành thủy sản Việt Nam

Tiêu điểm 19:48 26/06/2026 Kim Thu
Thế giới đang thay đổi từng ngày, và ngành thủy sản Việt Nam đứng trước ngã rẽ lịch sử: Hoặc là đổi mới để bứt phá, hoặc là tụt hậu trước những yêu cầu khắt khe của thị trường toàn cầu. Vietfish 2026 đã chọn câu trả lời của mình: ĐỔI MỚI VÀ BỀN VỮNG.

 

Trong dòng chảy không ngừng của nền kinh tế toàn cầu, ngành thủy sản Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế là một trong những trụ cột xuất khẩu chủ lực. Từ những con tôm, con cá từ vùng đồng bằng sông Cửu Long đến những bờ biển Miền Trung, Việt Nam đã  chinh phục những thị trường khó tính nhất như Mỹ, EU, Nhật Bản, Canada, Australia, Hàn Quốc… Tuy nhiên, để duy trì và nâng tầm vị thế ấy, không thể chỉ dựa trên những thành tựu đã có. Chính vì vậy, sự ra đời của slogan "Đổi Mới và Bền Vững" cho Triển lãm Quốc tế Thủy sản Vietfish 2026 không chỉ là một thông điệp truyền thông, mà còn là một tuyên ngôn chiến lược, một kim chỉ nam cho toàn bộ hệ sinh thái ngành hàng. Vì sao chúng tôi chọn bộ đôi này? Câu trả lời nằm ở khát vọng vươn mình và sự thích ứng thông minh trước bối cảnh mới.

 

1. Bối cảnh thế giới mới – Yêu cầu mới

Những năm gần đây, thị trường thủy sản toàn cầu đã có những biến động chưa từng có. Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến chất lượng cảm quan hay giá cả, mà họ đòi hỏi sự minh bạch tuyệt đối về nguồn gốc, quy trình nuôi trồng và tác động đến môi trường. Các hàng rào kỹ thuật và thương mại ngày càng được thắt chặt, từ việc chống khai thác IUU (Khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định) cho đến các tiêu chuẩn xanh về phát thải và giảm thiểu tác động sinh thái.

Trong bối cảnh đó, nếu chỉ dừng lại ở việc "sản xuất những gì mình có", ngành thủy sản Việt Nam sẽ nhanh chóng đánh mất lợi thế cạnh tranh. Vietfish 2026, với vai trò là cầu nối thương mại hàng đầu khu vực, không thể đứng ngoài cuộc. Chúng tôi nhận thức rõ rằng, để giữ vững thị phần và mở rộng cánh cửa xuất khẩu, bắt buộc phải có một sự "đổi mới" toàn diện, đi đôi với trách nhiệm "bền vững". Đây không còn là lựa chọn, mà là con đường sống còn để phát triển.

2. "Đổi Mới" – Động lực tạo nên bước nhảy vọt

Không phải ngẫu nhiên mà cụm từ "Đổi Mới" được đặt lên hàng đầu. Trong khuôn khổ Vietfish 2026, đổi mới được hiểu trên nhiều tầng nghĩa, không chỉ gói gọn trong công nghệ.

Đổi mới tư duy quản trị: Ngành thủy sản đã qua thời kỳ manh mún, nhỏ lẻ. Vietfish 2026 sẽ là nơi thúc đẩy mô hình hợp tác liên kết vùng, liên kết chuỗi giá trị. Từ khâu con giống, thức ăn, chăm sóc đến thu hoạch, chế biến và xuất khẩu, tất cả cần được số hóa và quản lý thông minh. Đổi mới ở đây là tư duy "cùng thắng" (Win - Win), xóa bỏ ranh giới cạnh tranh nội bộ để cùng hướng ra biển lớn.

Đổi mới khoa học - công nghệ: Đây là yếu tố cốt lõi. Vietfish 2026 sẽ là điểm hội tụ của những công nghệ nuôi trồng tiên tiến nhất: nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS), ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT) trong giám sát môi trường nước, cũng như các giải pháp chế biến sâu, tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng cao thay vì xuất khẩu thô. Sự đổi mới này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng ngày càng cao.

Đổi mới thị trường và mẫu mã: Không chỉ dừng ở xuất khẩu các sản phẩm truyền thống, "Đổi Mới" tại Vietfish 2026 còn thể hiện qua việc khai phá các sản phẩm "xanh", "sạch" và tiện lợi. Các sản phẩm chế biến sẵn, ăn liền, hay các chiết xuất từ phụ phẩm thủy sản (collagen, chitin…) sẽ là xu hướng mới, giúp ngành thủy sản không còn bị đóng khung trong suy nghĩ là ngành "xuất khẩu nguyên liệu" mà vươn lên tầm ngành "công nghiệp thực phẩm giá trị gia tăng".

3. "Bền Vững" – Cam kết với tương lai

Nếu "Đổi Mới" là động lực thì "Bền Vững" là trách nhiệm và là lợi thế cạnh tranh dài hạn của ngành thủy sản Việt Nam. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến Đồng bằng sông Cửu Long – "thủ phủ" thủy sản cả nước, việc đặt vấn đề bền vững lên bàn đàm phán là vô cùng cấp thiết.

Bền vững môi trường: Vietfish 2026 sẽ là diễn đàn để các doanh nghiệp, nhà khoa học và nhà quản lý cùng thảo luận về các giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu, nuôi trồng không gây ô nhiễm nguồn nước, giảm phát thải khí nhà kính trong quá trình sản xuất. Từ việc sử dụng thức ăn hữu cơ thay thế bột cá cho đến việc sử dụng năng lượng tái tạo trong nhà máy chế biến, tất cả đều hướng đến mục tiêu duy trì hệ sinh thái trong lành.

Bền vững xã hội: Không chỉ là chuyện môi trường, sự bền vững còn phải đảm bảo lợi ích cho hàng triệu lao động trong ngành. Tại Vietfish 2026, chúng tôi sẽ đề cao tính minh bạch trong chuỗi cung ứng, đảm bảo điều kiện làm việc công bằng và nâng cao chất lượng sống cho ngư dân. Một ngành thủy sản phát triển bền vững phải là nơi người lao động có thể gắn bó lâu dài và được hưởng thành quả xứng đáng.

Bền vững kinh tế: Một mô hình kinh tế chỉ thực sự bền vững khi nó mang lại lợi nhuận ổn định và tăng trưởng qua từng năm. "Bền Vững" trong slogan chính là cam kết xây dựng một ngành thủy sản có đủ sức đề kháng trước các cú sốc thị trường, không bị lệ thuộc quá nhiều vào một vài thị trường hay sản phẩm nhất định, mà hướng đến sự đa dạng hóa và an toàn thực phẩm tối ưu.

4. Sự gắn kết hoàn hảo cho sự phát triển đột phá

Việc kết hợp "Đổi Mới" và "Bền Vững" trong cùng một slogan không phải là sự cộng hưởng ngẫu nhiên, mà là một phép cộng mang tính chiến lược. Nếu chỉ có đổi mới mà thiếu bền vững, ngành thủy sản sẽ chạy theo lợi ích trước mắt, bóc lột tài nguyên và hủy hoại môi trường sống. Ngược lại, nếu chỉ chú trọng bền vững mà không chịu đổi mới, ngành thủy sản sẽ trì trệ, không theo kịp tốc độ phát triển của thế giới và tự đào thải mình.

Vietfish 2026 lấy slogan này làm chủ đề xuyên suốt nhằm khơi dậy tinh thần tiên phong của cộng đồng doanh nghiệp. Đây là lúc chúng ta cùng nhau tìm ra những giải pháp "xanh" hóa sản xuất bằng công nghệ cao; là lúc biến những thách thức từ biến đổi khí hậu và yêu cầu từ thị trường khó tính thành cơ hội để tạo ra những "kỳ tích" mới.

Sự kiện Vietfish 2026 tới đây sẽ không chỉ là một triển lãm trưng bày sản phẩm, mà sẽ trở thành một "hệ sinh thái kết nối" – nơi các nhà nhập khẩu tìm thấy sự an tâm về nguồn gốc, các nhà sản xuất tìm thấy hướng đi mới, và các nhà nghiên cứu tìm thấy đất diễn cho những sáng kiến của mình.

Chúng tôi tin rằng, bằng nội lực và sự quyết tâm đổi mới, cộng đồng thủy sản Việt Nam sẽ viết nên một chương mới đầy khởi sắc trên bản đồ thương mại toàn cầu. Vietfish 2026 sẽ là cột mốc đánh dấu sự chuyển mình đó, nơi mà mỗi bước đi của doanh nghiệp không chỉ là để tồn tại, mà còn để phát triển bền vững mãi mãi.

Đừng bỏ lỡ Vietfish 2026 – nơi chúng tôi không chỉ trưng bày sản phẩm, mà còn gửi gắm tương lai.

Thời gian: 19 – 21/8/2026

Địa điểm: Trung Tâm triển lãm SECC, Quận 7, Hồ Chí Minh

vietfish 2026 vasep doi moi va ben vung

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vietfish 2026 – “Đổi mới và Bền vững”: Khát vọng vươn mình của ngành thủy sản Việt Nam

 |  19:48 26/06/2026

Thế giới đang thay đổi từng ngày, và ngành thủy sản Việt Nam đứng trước ngã rẽ lịch sử: Hoặc là đổi mới để bứt phá, hoặc là tụt hậu trước những yêu cầu khắt khe của thị trường toàn cầu. Vietfish 2026 đã chọn câu trả lời của mình: ĐỔI MỚI VÀ BỀN VỮNG.

Australia phản đối cáo buộc lao động cưỡng bức của Mỹ

 |  08:26 26/06/2026

(vasep.com.vn) Australia đã bác bỏ mạnh mẽ cáo buộc từ phía Mỹ cho rằng nước này chưa kiểm soát đầy đủ vấn đề lao động cưỡng bức, động thái có thể dẫn tới việc bị áp thuế cao hơn theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại Mỹ.

Công nghệ dữ liệu đang thay đổi cách xây dựng thức ăn thủy sản tại Bắc Mỹ

 |  08:26 26/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành sản xuất thức ăn thủy sản tại Bắc Mỹ đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ khi các doanh nghiệp phải đồng thời giải quyết bài toán chi phí, hiệu quả nuôi, tính bền vững và biến động nguồn cung nguyên liệu. Trong bối cảnh thức ăn chiếm từ 50-70% tổng chi phí sản xuất, tối ưu công thức thức ăn đang trở thành yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của ngành nuôi trồng thủy sản.

Thổ Nhĩ Kỳ ban hành khung pháp lý toàn diện về thực phẩm mới

 |  08:25 26/06/2026

Ngày 20/5/2026, Thổ Nhĩ Kỳ chính thức công bố Quy định về thực phẩm mới thuộc Bộ luật Thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ (Turkish Food Codex Regulation on Novel Foods) cùng với Thông tư hướng dẫn triển khai Quy định về Thực phẩm mới, có hiệu lực kể từ ngày ban hành. Đây là khung pháp lý toàn diện đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ đối với lĩnh vực thực phẩm mới (novel foods), nhằm hài hòa với các quy định của Liên minh châu Âu (EU) 2015/2283 và 2017/2470, đồng thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và bảo đảm minh bạch trong quản lý an toàn thực phẩm. Mục tiêu chính của quy định là kiểm soát chặt hơn việc đánh giá an toàn, phê duyệt, ghi nhãn và đưa các sản phẩm thực phẩm mới ra thị trường, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tăng tính minh bạch trong quản lý an toàn thực phẩm.

15 quốc gia ký Tuyên bố Mombasa chống khai thác IUU

 |  08:24 26/06/2026

(vasep.com.vn) Tại Hội nghị Our Ocean diễn ra ở Mombasa (Kenya), 15 quốc gia đã ký Tuyên bố Mombasa, cam kết tăng cường minh bạch trong ngành thủy sản và đẩy mạnh cuộc chiến chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Ngành Horeca Nhật tăng mua thủy sản chứng nhận

 |  08:22 26/06/2026

(vasep.com.vn) Trước mùa du lịch hè cao điểm năm 2026, các tập đoàn khách sạn và nhà bán lẻ lớn tại Nhật Bản đang tăng tốc chuyển đổi sang sử dụng 100% thủy sản có chứng nhận bền vững nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và các tiêu chuẩn môi trường quốc tế.

Xuất khẩu tôm 5 tháng đầu năm: Động lực từ thị trường Trung Quốc, Mỹ vẫn chịu áp lực

 |  08:21 26/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2026 đạt 1,9 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong bối cảnh thị trường thủy sản thế giới vẫn đối mặt nhiều biến động, kết quả này cho thấy ngành tôm đang duy trì được đà tăng trưởng tích cực nhờ nhu cầu cải thiện tại một số thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc.

Tòa án Tối cao Mỹ giữ nguyên cơ sở pháp lý thuế Mục 301 đối với hàng hóa Trung Quốc

 |  08:54 25/06/2026

(vasep.com.vn) Tòa án Tối cao Mỹ vừa bác đơn kháng cáo của công ty HMTX Industries và nhóm các nhà nhập khẩu, qua đó giữ nguyên phán quyết năm 2025 của Tòa Phúc thẩm Liên bang, công nhận thẩm quyền của chính quyền Mỹ trong việc mở rộng áp thuế theo Mục 301 Đạo luật Thương mại 1974 đối với hàng hóa Trung Quốc.

Ngư dân châu Á kỳ vọng thỏa thuận Mỹ - Iran giúp giảm áp lực chi phí nhiên liệu

 |  08:53 25/06/2026

(vasep.com.vn) Các tổ chức đại diện ngư dân và lao động nghề cá đang kỳ vọng những tín hiệu tích cực từ thỏa thuận ngừng xung đột giữa Mỹ và Iran, cùng việc mở lại eo biển Hormuz, sẽ góp phần giảm bớt khó khăn cho ngành khai thác thủy sản toàn cầu.

AI hỗ trợ kiểm soát độc tố mới nổi trong nuôi trồng thủy sản

 |  08:52 25/06/2026

(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Quốc gia Singapore (NUS) đang phát triển một nền tảng ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nhằm hỗ trợ ngành thực phẩm và nuôi trồng thủy sản ứng phó hiệu quả hơn với các loại độc tố mới nổi trong nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC