Ở giữa năm 2023, khi kim ngạch xuất khẩu tôm còn kém hơn 30% so cùng kỳ năm trước, các dự báo vẫn còn lạc quan, có thể về đích ở mức hoàn thành 90% so năm rồi. Bởi dự báo qua quý 3 khó khăn sẽ dần tan đi.
Khó khăn không tan đi như dự báo khiến mức thực hiện doanh số tôm năm 2023 không như kỳ vọng. Thật ra đạt bao nhiêu % chỉ là con số khái quát, chưa nói lên thực chất rõ ràng hoạt động ngành. Đạt thấp mà ngành khỏe còn quý hơn đạt cao mà ngành yếu đi! Cái cần làm rõ là chuỗi giá trị con tôm đang ra sao, mắt xích nào khỏe và mắt xích nào đang sống trong mỏi mòn! Nếu nói sống khỏe, có lẽ không mắt xích nào dám nhận về mình. Nếu nói sống mỏi mòn, chắc chắn là lĩnh vực nuôi tôm.
Năng suất nuôi đã thấp, giá tôm thương phẩm quá thấp, dịch bệnh mới bất ngờ xảy ra; ba xôi nhồi một chõ, hộ nuôi nhỏ lẻ đang sức cùng lực cạn lấy gì chống chọi để tồn tại đây! Một mắt xích đứt thì chuỗi giá trị con tôm cũng bị tác động to lớn chiều không tốt. Cơ quan chức năng liên tục họp bàn lo chống đỡ dịch bệnh trên tôm nuôi, rất tốt. Nhưng cơ quan chức năng cũng hết sức quan tâm làm sao nâng tỉ lệ nuôi thành công thông qua kiểm soát tốt hơn con tôm giống cũng như nguồn nước sạch đủ cho nuôi tôm thì càng căn bản hơn.
Còn lại, giá cả, lĩnh vực chế biến phải nỗ lực vươn tầm hơn nữa thông qua tìm khách hàng, thị trường, mặt hàng mới, tiết kiệm chi phí giảm giá thành tăng sức cạnh. Qua đó có lợi nhuận tốt hơn chia sẻ thông qua giá mua tôm thương phẩm. Thật ra, cũng cần người nuôi tôm tỉnh táo hơn, tổ chức sản xuất trong khả năng, những gì rủi ro lớn không nên theo đuổi. Nói chung, đạt kết quả ngành năm 2023 thấp và ngành đang yếu hơn, cái yếu đó cơ bản xoay quanh mắt xích nuôi tôm.
Về đích, đa phần “vận động viên” đều bị thương nhiều ít! Nhưng dù sao, chúng ta không thể nản lòng. Cũng nói thêm điều an ủi là đội ngũ còn khá chỉnh tề, chưa thấy ai bỏ cuộc. Cái khó bó cái khôn, sau cơn mưa trời lại sáng. Vượt qua khó khăn hai năm qua, chuỗi ngành hàng con tôm đã coi như giữ vững trận địa, tìm thời cơ phản công, phục hồi thôi.
Cái cần bây giờ là các doanh nghiệp (DN) kiểm soát lại sức khỏe mình, chỗ nào yếu cần điều trị thì làm ngay. Kho hàng, công nợ, tài chính, nhân sự… lĩnh vực nào cũng quan trọng, để ngay sau đó phải nhanh chóng thu thập thông tin và từ đó có sách lược mới cho mình, phù hợp hơn, uyển chuyển hơn.
Cuối năm 2022, có một anh bạn khuyên tôi là lúc khó khăn, DN nào cũng có thể phá sản bất ngờ, cho nên chú trọng bán hàng cho đối tác nào trả tiền càng nhanh càng tốt, giảm thiểu rủi ro. Thực tình giờ này tôi phải có lời cám ơn anh bạn đó bởi DN tôi đã tập trung thực hiện theo suy nghĩ này, giữ ổn công nợ. Bài học nữa lúc khó khăn mình và đối tác phải biết hỗ trợ, chia sẻ nhau, nương nhau cùng tồn tại nhưng giữ vững được hệ thống khách hàng của các bên, đợi giông tố qua đi sẽ có nền tảng hồi phục nhanh nhất. Bài học khác là lúc khó khăn nên né đối đầu đối thủ mạnh, tìm thị trường ngách, ít đối thủ… Những điều này tôi ra không phải các doanh nhân tôm không biết, chỉ là muốn nhấn mạnh để lưu tâm hơn chút mà thôi.
Về đích! Cũng nên có ngày tập họp cùng nhau, không hẳn là mừng công thì cũng là dịp chia sẻ vui buồn, kinh nghiệm với nhau. Nhất là sắp tới tôm xuất vào Hoa Kỳ bị kiện chống trợ cấp (CVD), các DN tôm càng cần có sự phối hợp thật tốt, nhằm vượt qua khó khăn mới này. Vạn sự khởi đầu nan! Nhiều năm qua, ngành tôm lúc nào khởi sự đầu năm đối đầu các khó khăn, phức tạp không như nhau. Dạn dày thương trường, bao lần vượt dốc, chúng ta có niềm tin khó khăn hôm nay ngành tôm cũng thêm một lần nữa nêu cao bản lĩnh của mình.
TS. Hồ Quốc Lực - Nguyên Chủ tịch VASEP, Chủ tịch HĐQT FIMEX VN
Toàn cảnh sản xuất, XK tôm Việt Nam và vị thế tôm Việt Nam trong bức tranh ngành tôm thế giới trong 6 năm qua cùng với dự báo tới năm 2025, xin đón đọc Báo cáo ngành hàng tôm 2018 - 2023 và dự báo đến năm 2025
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn