Ở giữa năm 2023, khi kim ngạch xuất khẩu tôm còn kém hơn 30% so cùng kỳ năm trước, các dự báo vẫn còn lạc quan, có thể về đích ở mức hoàn thành 90% so năm rồi. Bởi dự báo qua quý 3 khó khăn sẽ dần tan đi.
Khó khăn không tan đi như dự báo khiến mức thực hiện doanh số tôm năm 2023 không như kỳ vọng. Thật ra đạt bao nhiêu % chỉ là con số khái quát, chưa nói lên thực chất rõ ràng hoạt động ngành. Đạt thấp mà ngành khỏe còn quý hơn đạt cao mà ngành yếu đi! Cái cần làm rõ là chuỗi giá trị con tôm đang ra sao, mắt xích nào khỏe và mắt xích nào đang sống trong mỏi mòn! Nếu nói sống khỏe, có lẽ không mắt xích nào dám nhận về mình. Nếu nói sống mỏi mòn, chắc chắn là lĩnh vực nuôi tôm.
Năng suất nuôi đã thấp, giá tôm thương phẩm quá thấp, dịch bệnh mới bất ngờ xảy ra; ba xôi nhồi một chõ, hộ nuôi nhỏ lẻ đang sức cùng lực cạn lấy gì chống chọi để tồn tại đây! Một mắt xích đứt thì chuỗi giá trị con tôm cũng bị tác động to lớn chiều không tốt. Cơ quan chức năng liên tục họp bàn lo chống đỡ dịch bệnh trên tôm nuôi, rất tốt. Nhưng cơ quan chức năng cũng hết sức quan tâm làm sao nâng tỉ lệ nuôi thành công thông qua kiểm soát tốt hơn con tôm giống cũng như nguồn nước sạch đủ cho nuôi tôm thì càng căn bản hơn.
Còn lại, giá cả, lĩnh vực chế biến phải nỗ lực vươn tầm hơn nữa thông qua tìm khách hàng, thị trường, mặt hàng mới, tiết kiệm chi phí giảm giá thành tăng sức cạnh. Qua đó có lợi nhuận tốt hơn chia sẻ thông qua giá mua tôm thương phẩm. Thật ra, cũng cần người nuôi tôm tỉnh táo hơn, tổ chức sản xuất trong khả năng, những gì rủi ro lớn không nên theo đuổi. Nói chung, đạt kết quả ngành năm 2023 thấp và ngành đang yếu hơn, cái yếu đó cơ bản xoay quanh mắt xích nuôi tôm.
Về đích, đa phần “vận động viên” đều bị thương nhiều ít! Nhưng dù sao, chúng ta không thể nản lòng. Cũng nói thêm điều an ủi là đội ngũ còn khá chỉnh tề, chưa thấy ai bỏ cuộc. Cái khó bó cái khôn, sau cơn mưa trời lại sáng. Vượt qua khó khăn hai năm qua, chuỗi ngành hàng con tôm đã coi như giữ vững trận địa, tìm thời cơ phản công, phục hồi thôi.
Cái cần bây giờ là các doanh nghiệp (DN) kiểm soát lại sức khỏe mình, chỗ nào yếu cần điều trị thì làm ngay. Kho hàng, công nợ, tài chính, nhân sự… lĩnh vực nào cũng quan trọng, để ngay sau đó phải nhanh chóng thu thập thông tin và từ đó có sách lược mới cho mình, phù hợp hơn, uyển chuyển hơn.
Cuối năm 2022, có một anh bạn khuyên tôi là lúc khó khăn, DN nào cũng có thể phá sản bất ngờ, cho nên chú trọng bán hàng cho đối tác nào trả tiền càng nhanh càng tốt, giảm thiểu rủi ro. Thực tình giờ này tôi phải có lời cám ơn anh bạn đó bởi DN tôi đã tập trung thực hiện theo suy nghĩ này, giữ ổn công nợ. Bài học nữa lúc khó khăn mình và đối tác phải biết hỗ trợ, chia sẻ nhau, nương nhau cùng tồn tại nhưng giữ vững được hệ thống khách hàng của các bên, đợi giông tố qua đi sẽ có nền tảng hồi phục nhanh nhất. Bài học khác là lúc khó khăn nên né đối đầu đối thủ mạnh, tìm thị trường ngách, ít đối thủ… Những điều này tôi ra không phải các doanh nhân tôm không biết, chỉ là muốn nhấn mạnh để lưu tâm hơn chút mà thôi.
Về đích! Cũng nên có ngày tập họp cùng nhau, không hẳn là mừng công thì cũng là dịp chia sẻ vui buồn, kinh nghiệm với nhau. Nhất là sắp tới tôm xuất vào Hoa Kỳ bị kiện chống trợ cấp (CVD), các DN tôm càng cần có sự phối hợp thật tốt, nhằm vượt qua khó khăn mới này. Vạn sự khởi đầu nan! Nhiều năm qua, ngành tôm lúc nào khởi sự đầu năm đối đầu các khó khăn, phức tạp không như nhau. Dạn dày thương trường, bao lần vượt dốc, chúng ta có niềm tin khó khăn hôm nay ngành tôm cũng thêm một lần nữa nêu cao bản lĩnh của mình.
TS. Hồ Quốc Lực - Nguyên Chủ tịch VASEP, Chủ tịch HĐQT FIMEX VN
Toàn cảnh sản xuất, XK tôm Việt Nam và vị thế tôm Việt Nam trong bức tranh ngành tôm thế giới trong 6 năm qua cùng với dự báo tới năm 2025, xin đón đọc Báo cáo ngành hàng tôm 2018 - 2023 và dự báo đến năm 2025
(vasep.com.vn) Ngày 15/9/2026 tại Cần Thơ, Hiệp hội VASEP phối hợp với Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) tổ chức khóa tập huấn “Bộ tiêu chuẩn ASC mới: Cập nhật và hướng dẫn triển khai thực tiễn cho trại nuôi, doanh nghiệp và nhà máy thức ăn thủy sản”. Chương trình không chỉ cập nhật những yêu cầu mới của ASC đối với trang trại và thức ăn thủy sản, mà còn dành thời lượng trao đổi trực tiếp về các vướng mắc doanh nghiệp Việt Nam đang gặp phải trong quá trình áp dụng tiêu chuẩn.
(vasep.com.vn) Theo SeafoodMedia, Hội nghị Thống đốc và Thủ hiến vùng Ngũ Hồ và sông St.Lawrence (GSGP) vừa công bố báo cáo thường niên đầu tiên đánh giá hiệu quả của sáng kiến "100% á vùng Ngũ Hồ". Theo đó, khu vực này đã tận dụng thành công 24,3 triệu pound (tương đương khoảng hơn 11.000 tấn) phụ phẩm thủy sản vốn trước đây chủ yếu bị đem đi xử lý, bao gồm đầu, da, vảy và nội tạng.
(vasep.com.vn) Ichimasa Kamaboko, doanh nghiệp Nhật Bản chuyên sản xuất chả cá và các sản phẩm chế biến từ thịt cá, đang thúc đẩy chiến lược tái định vị nhóm sản phẩm này thành một nguồn protein tiện lợi trong đời sống hằng ngày, bên cạnh protein từ thịt và thực vật.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 8/2026 đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế tám tháng đạt hơn 8,0 tỷ USD, tăng 11,9%. Kim ngạch vẫn duy trì trên 1 tỷ USD/tháng, nhưng tốc độ tăng của tháng 8 chỉ bằng gần một nửa mức tăng lũy kế. Điều này cho thấy kết quả tám tháng được nâng đỡ đáng kể bởi các tháng tăng cao trước đó, trong khi thị trường đang bước vào giai đoạn khó dự báo hơn.
(vasep.com.vn) Nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi Nhật Bản Chubu Shiryo Co., Ltd. sẽ thành lập công ty con tại Hải Khẩu, tỉnh Hải Nam, nhằm sản xuất và kinh doanh thức ăn hỗn hợp cho nuôi trồng thủy sản tại Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 18/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, nguồn cung và chính sách quản lý. Mỹ tiếp tục gia tăng các công cụ kiểm soát thương mại và xuất xứ, trong khi Nga đẩy mạnh chuyển hướng xuất khẩu sang châu Á và BRICS. Các yêu cầu về truy xuất, phát thải và quản lý nghề cá tại Mỹ, EU cũng tiếp tục được siết chặt. Bên cạnh đó, Canada ghi nhận xuất khẩu thủy sản sang Việt Nam tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản đóng hộp Bumble Bee Foods sẽ đóng cửa nhà máy chế biến cá đóng hộp tại Santa Fe Springs, bang California (Mỹ), theo thông báo điều chỉnh và đào tạo lại lực lượng lao động (WARN) mà doanh nghiệp gửi chính quyền bang California.
(vasep.com.vn) Nhà sản xuất chả cá lớn của Hàn Quốc, Samjin Amook, vừa giới thiệu 7 bộ quà tặng chả cá phục vụ Tết Trung thu 2026, cho thấy xu hướng đa dạng hóa sản phẩm surimi tại thị trường này.
(vasep.com.vn) Cá tra đang được các doanh nghiệp thủy sản Nhật Bản quan tâm hơn trong bối cảnh giá nhiều loại cá thịt trắng truyền thống ở mức cao và nguồn cung biến động. Đáng chú ý, tập đoàn thủy sản Kyokuyo gần đây liên tục đưa cá tra vào nhóm sản phẩm được ưu tiên giới thiệu, nhấn mạnh lợi thế giá hợp lý và nguồn cung ổn định.
(vasep.com.vn) Một liên minh gồm các doanh nghiệp thủy sản, tổ chức phi chính phủ (NGO), nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đầu bếp và nhiều bên liên quan đang khẩn thiết kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) mở rộng quy định bắt buộc về thông tin nhãn mác đối với mọi sản phẩm thủy sản. Liên minh cho rằng người tiêu dùng có thể mất quyền tiếp cận những thông tin quan trọng khi cá được đưa vào các sản phẩm chế biến. Đề xuất này được chiến dịch ‘Follow the Fish’ đưa ra trong cuộc gặp mới đây với Ủy viên châu Âu phụ trách Thủy sản và Đại dương Costas Kadis. Theo đó, chiến dịch kiến nghị EU cần gấp rút sửa đổi Quy định về Tổ chức Thị trường chung (CMO) đối với các sản phẩm thủy sản và nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn