Báo cáo nhấn mạnh rằng trong những năm gần đây, sự quan tâm của người tiêu dùng Trung Quốc đối với cua Kamchatka từ Nga đã gia tăng nhanh chóng.
Theo Hải quan Thượng Hải, đến cuối năm 2024, Trung Quốc đã nhập khẩu 14 lô cua Kamchatka sống với tổng trọng lượng 863,42 tấn thông qua các trạm kiểm soát tại khu cảng Thượng Hải (miền Đông Trung Quốc).
"Nhờ sự cải thiện liên tục về hiệu quả vận chuyển và hậu cần xuyên biên giới, cua hoàng đế của Nga ngày càng trở nên phổ biến trong đời sống hàng ngày của người dân Trung Quốc. Tại các siêu thị ở Bắc Kinh, Thượng Hải, Hàng Châu và trên các nền tảng thương mại điện tử, cua hoàng đế Nga tươi rất được ưa chuộng", báo cáo cho biết.
Chủ tịch Hiệp hội các nhà công nghiệp thủy sản toàn Nga (VARPE), ông German Zverev, nhận định rằng các doanh nghiệp đánh bắt cua Nga đã chủ động tạo dựng thị trường cho cua tươi tại Trung Quốc. Họ đã thiết lập quan hệ hợp tác với các nhà cung cấp trong lĩnh vực HoReCa (Khách sạn, Nhà hàng, Dịch vụ ăn uống) và tài trợ cho việc thúc đẩy các tiêu chuẩn tiêu thụ cua. Mô hình này đã phổ biến từ lâu trong ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc, nhưng vẫn còn mới mẻ tại Trung Quốc.
Hiện nay, hơn 80% lượng cua nhập khẩu vào Trung Quốc dưới dạng hiện vật và 90% dưới dạng giá trị tiền tệ là cua sống.
Theo trung tâm liên bang "Agroexport", tổng giá trị nhập khẩu động vật giáp xác (cua và tôm) từ Nga vào Trung Quốc trong năm 2024 đạt 1,3 tỷ USD, tăng 7% so với năm 2023, lập kỷ lục cao nhất trong lịch sử.
Nga hiện là nước xuất khẩu giáp xác lớn thứ hai sang Trung Quốc, chỉ sau Ecuador (3,1 tỷ USD), trong khi Canada đứng thứ ba với 970 triệu USD.
Agroexport ước tính rằng đến năm 2030, Nga có thể cung cấp ra thị trường quốc tế, chủ yếu là các nước châu Á, khoảng 90-95 nghìn tấn cua, với giá trị xuất khẩu lên tới 2,3 tỷ USD.
Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump hôm 27/2 đã xác nhận thời điểm bắt đầu áp thuế mới đối với Mexico và Canada, nhấn mạnh rằng mức thuế 25% sẽ có hiệu lực vào ngày 4/3. Ông cũng cho biết Trung Quốc sẽ bị áp thêm 10% thuế vào cùng ngày.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản châu Âu, đại diện bởi Europêche và Cepesca của Tây Ban Nha, đã đề nghị Ủy ban Châu Âu (EC) đưa ngư dân trở thành thành viên quan trọng của Hội đồng Nông nghiệp và Thực phẩm Châu Âu (EBAF).
Giá cá tra (giá cao nhất) là 32.500 đ/kg (tăng 1.500 đ/kg so với tháng trước, tăng 3.500 đ/kg so cùng kỳ năm trước); cá điêu hồng, cá rô phi đều là 53.000 đ/kg (tăng 3.000 đ/kg so với tháng trước, tăng 22.000 đ/kg hay 71% so cùng kỳ năm trước);
(vasep.com.vn) Ngày 27/2/2025, VASEP phát hành công văn 24,25,26/CV-VASEP gửi các bên liên quan về góp ý Dự thảo NĐ sửa đổi, bổ sung một số điều của NĐ 15/2018/NĐ-CP.
Diện tích nuôi cá tra thâm canh, bán thâm canh của tỉnh đạt 375ha, tăng 3ha so cùng kỳ 2024. Giá cá tra thương phẩm dao động 30.000-31.000 đồng/kg, cao hơn cùng kỳ năm 2024 khoảng 6.000 đồng/kg. Trừ các khoản chi phí, người nuôi thu được lợi nhuận khoảng 6.000 đồng/kg, tạo động lực cho nông dân cải tạo ao, phát triển nuôi trồng…
(vasep.com.vn) Năm 2024, Trung Quốc đã nhập khẩu cua sống, tươi và đông lạnh từ Nga với tổng giá trị lên tới 1,14 tỷ USD, tăng 16,7% so với năm 2023. Thông tin này được Hãng thông tấn Tân Hoa Xã dẫn nguồn từ Tổng cục Hải quan Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản, Chăn nuôi và Sản xuất sữa Ấn Độ nhấn mạnh rằng ngành thủy sản của Ấn Độ đã có sự mở rộng và chuyển đổi đáng kể trong hai thập kỷ qua.
(vasep.com.vn) Kibun Foods, nhà sản xuất các sản phẩm từ surimi lớn nhất thế giới tính theo doanh thu, đang thâm nhập thị trường xúc xích cá thông qua sự hợp tác với tập đoàn hải sản khổng lồ của Nhật Bản là Maruha Nichiro Corp.
(vasep.com.vn) Sản lượng thức ăn thủy sản trong nước của Nga năm 2024 tăng gần 19% so với cùng kỳ năm 2023, đáp ứng khoảng 25% nhu cầu trong nước.
(vasep.com.vn) Sản lượng surimi của Nga, một thành phần chính trong các sản phẩm như thịt cua giả, dự kiến sẽ đạt 85.000 tấn vào năm 2025, tăng từ 70.800 tấn vào năm 2024, theo Hiệp hội Ngư nghiệp Toàn Nga (VARPE). Một động lực chính của sự tăng trưởng này là khả năng mở cửa thị trường Ấn Độ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
