Tổng hợp tin tôm, tuần từ ngày 27-31/12/2021

Tôm bơi về đích cuối năm! Trong 6 tháng qua, tuy phải đương đầu các khó khăn chủ yếu từ hạn chế đi lại khiến việc cung ứng các vật tư đầu vào cho nuôi tôm cũng có phần bị tác động, hạn chế nhưng việc thả giống vẫn còn duy trì dù quy mô có sụt giảm rõ rệt. Người nuôi tôm chẳng những đối diện khó khăn trong việc tiếp nhận đầu vào còn lo lắng giá tôm giảm khá nặng ở quý 3. Tuy nhiên, ở quý 4 giá tôm đã hồi phục bù đắp do nguồn cung tôm có hạn từ nguyên do nói trên. Lượng tôm 6 tháng cuối năm nay có thể không bằng cùng kỳ năm trước, nhưng ở 6 tháng đầu năm là ngược lại. Do vậy, các DN tôm vẫn duy trì nhịp độ chế biến và tuy hoạt động các DN có khác biệt do tình hình dịch bệnh cụ thể từng địa phương nhưng cái chung đã tạo ra thành quả khả quan, hơn hẳn năm rồi. Kim ngạch xuất khẩu tôm có thể đạt gần 3,9 tỷ USD tăng nhẹ khoảng 3%. Trong đó địa phương Sóc Trăng có tăng trưởng tốt nhất, trên 20% và lần đầu tiên đạt trên 1 tỷ USD để dẫn đầu cả nước. (TS. Hồ Quốc Lực - Nguyên Chủ tịch VASEP, Chủ tịch HĐQT FIMEX VN)

Tháng 11/2021: Xuất khẩu tôm sang EU tăng đột phá trên 86%. Tháng 11/2021 XK tôm của cả nước tăng 16% đạt trên 366 triệu USD. Trong đó, XK sang các thị trường chính đều tăng mạnh: sang Mỹ tăng 24%, sang Hàn Quốc tăng 19% và tăng đột phá nhất là thị trường EU, tăng 86%. Tính đến hết tháng 11/2021, XK tôm của cả nước đạt 3,55 tỷ USD, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm 2020. Trong tháng 11/2021, XK tôm chân trắng tăng 82% đạt trên 51 triệu USD, trong khi XK tôm sú tăng mạnh 158% đạt 12,6 triệu USD. Tính đến hết tháng 11/2021, XK tôm chân trắng sang EU đạt 437 triệu USD, tăng 16%, chiếm 80% và XK tôm sú tăng 31% đạt 87 triệu USD, chiếm 16%. 

Trung Quốc: Nhập khẩu tôm đạt mức cao nhất trong 16 tháng. Tháng 11/2021, Trung Quốc NK 70.305 tấn tôm nước ấm đông lạnh, trị giá 458 triệu USD, tăng 25% về khối lượng và 27% về giá trị so với tháng 10/2021. NK tôm của Trung Quốc từ Ecuador đạt 48.548 tấn, trị giá 310 triệu USD. NK tôm từ Ấn Độ đạt 8.068 tấn, trị giá 51 triệu USD, tăng nhẹ so với tháng 10 trong khi NK từ Argentina đạt 3.139 tấn, trị giá 23 triệu USD. 11 tháng đầu năm 2021, Trung Quốc NK 535.000 tấn tôm, tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá trị NK đạt 3,19 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ.

Giá tôm nguyên liệu Ấn Độ tăng trong tuần 51.  Giá tôm cỡ 30 con đạt 575 INR/kg, cỡ 40 con đạt 475 INR/kg, cỡ 60 con đạt 365 INR/kg, cỡ 80 con đạt 300 INR/kg và cỡ nhỏ nhất 100 con đạt 250 INR/kg. Giá tại đầm tôm cỡ lớn nhất tăng từ cuối tháng 8 năm nay, đạt đỉnh mới 575 INR/kg với cỡ 30 con, tăng 85 INR/kg so với cùng kỳ năm 2020 và đạt mức cao nhất tuần kể từ tháng 2/2016. So sánh giá tôm cỡ 60 con/kg trong tuần 51, giá tôm Ecuador đang tăng, giá tôm Ấn Độ đứng sau giá tôm Thái Lan và Trung Quốc.

Giá tôm Indonesia giảm trở lại ở các vùng sản xuất chính  Tính theo USD, giá tôm tại West Nusa Tenggara đạt 6,55 USD/kg và 5,85 USD/kg với cỡ 30 con và 40 con/kg, 4,32 USD/kg đối với cỡ 60 con/kg và 3,90 USD/kg và 3,13 USD/kg với cỡ 80 con và 100 con/kg. Giá tôm tại Đông Java cũng có cùng xu hướng và giảm với tất cả các cỡ trong tuần 50. Tính theo USD, giá tôm đạt 6,69 USD/kg và 5,99 USD/kg với cỡ 30 và 40 con/kg, 4,46 USD/kg với cỡ 60 con và 4,04 USD/kg và 3,27 USD/kg với cỡ 80 và 100 con/kg.

Dự báo ngành tôm Mexico tăng trưởng trong năm 2022 sau khi sản lượng năm 2021 đạt 227.000 tấn, tăng 3,7% so với năm trước đó với giá trị thương mại đạt 1 tỷ USD. Tôm nuôi chiếm 78% tổng sản lượng tôm của Mexico, đạt khoảng 180.000 tấn và tăng 5% so với năm 2020. Trong 4-5 năm qua, nuôi tôm của Mexico có xu hướng đi lên, tăng từ 160.000 tấn lên 180.000 tấn. Mặc dù dịch bệnh Covid, ngành tôm nước này vẫn đạt được tăng trưởng . Dự kiến, sản lượng tôm của nước này có thể tăng 8% đến 10% trong những năm tới.

Giá tôm nước lạnh tại EU dự kiến tăng vào đầu năm 2022. Giá bán tôm nước lạnh tại châu Âu tăng vì nguồn cung có khả năng vẫn thấp. Cuối mùa hè năm 2021, các chuyên gia dự báo giá bán bắt đầu phục hồi vì nhu cầu dịch vụ ở các thị trường chính có dấu hiệu tăng sau khi nới lỏng phong tỏa phòng dịch Covid. Giá tôm nước lạnh đã bắt đầu tăng từ tháng 3. Nhu cầu tiêu thụ có dấu hiệu tích cực. Số liệu cho thấy nhu cầu tiêu thụ thủy sản chung ở Anh tăng. Giá XK trung bình của tất cả các sản phẩm tôm nước lạnh đạt 7,20 EUR/kg (6,15 GBP/kg). Hiện giữa tháng 12, giá đã vượt qua 8 EUR/kg và dự kiến sẽ còn tiếp tục tăng.

Để nắm bắt đầy đủ bức tranh ngành tôm Việt Nam trên thị trường thế giới từ năm 2016 đến 2021, xin mời đăng ký Báo cáo ngành hàng tôm 2016 - 2021, dự báo tới 2025