Xuất khẩu thuỷ sản chạm mốc 8 tỷ USD. Tính đến giữa tháng 11/2021, XK thuỷ sản của cả nước đạt 7,52 tỷ USD, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm ngoái. XK thuỷ sản nửa đầu tháng 11/2021 hồi phục với mức tăng trưởng 24%, ước tính cả tháng 11, XK đạt khoảng 875 triệu USD, tăng 18%. Theo đó, đến cuối tháng 11/2021, XK thuỷ sản ước đạt gần 8 tỷ USD, tăng 3,7% so với cùng kỳ năm 2020. XK tôm đến hết tháng 11 ước đạt trên 3,5 tỷ USD, tăng gần 3%; XK cá tra đạt gần 1,4 tỷ USD, tăng 2,5% . XK cá ngừ đạt 670 triệu USD, tăng 13%, XK mực, bạch tuộc tăng 7% đạt 543 triệu USD.
Navico khởi công Nhà máy chế biến collagen peptide và gelatin tại Cần Thơ. Sáng 2/12/2021, Công ty cổ phần Nam Việt (Navico) chính thức khởi công xây dựng “Nhà máy chế biến collagen peptide và gelatin” tại Khu công nghiệp Thốt Nốt, TP. Cần Thơ. Đây là dự án liên doanh giữa Navico với Amicogen, với tham vọng cung cấp các sản phẩm giá trị gia tăng C&G đầu tiên cho thị trường Việt Nam vào năm 2022.
Các nhà máy thủy sản ở Đại Liên vẫn đóng cửa mặc dù thành phố đã mở cửa trở lại. Chính quyền thành phố cảng Đại Liên của Trung Quốc đã thông báo cho các công ty trong một số lĩnh vực tiếp tục sản xuất một cách "tích cực" sau khi đợt bùng phát COVID-19 được kiểm soát. Tuy nhiên, cơ quan chức năng cho biết, tất cả các công ty trong chuỗi lạnh, bao gồm cả cơ sở chế biến thủy sản đông lạnh và kinh doanh kho lạnh vẫn đóng cửa trong thời điểm hiện tại.
Giá cá ngừ vằn Bangkok tăng. Trong tuần giữa tháng 11, cá ngừ vằn nguyên con đông lạnh cỡ >1,8kg giao tại Bangkok được giao dịch ở mức 1.600 USD/tấn, cao hơn gần 21% so với mức giá 1.325 USD/tấn của 3 tuần trước.
Giá cá tuyết Đại Tây Dương H&G tăng gần mức cao nhất trong 14 năm. Giá cá tuyết Đại Tây Dương H&G tiếp tục tăng lên gần mức cao nhất trong 14 năm. Giá CFR Trung Quốc đối với cá tuyết H&G cỡ 1-2,5 kg vào khoảng 4.600 USD/tấn, tăng từ 4.300 USD/tấn trong tháng 10, do sản lượng khai thác tiếp tục chậm ở Na Uy và Nga.
Nhập khẩu loin cá ngừ hấp của Mỹ giảm. Nhập khẩu loin cá ngừ hấp đông lạnh vào Mỹ trong 3 quý đầu năm 2021 đạt 35.006 tấn, giảm 32% so với cùng kỳ năm trước, thấp hơn 641 tấn so với cùng kỳ năm 2019.
Mỹ: Giá thủy sản tăng có thể ảnh hưởng đến chi tiêu trong Lễ Tạ ơn Giá thủy sản tươi sống tại Mỹ tăng trong tháng 10/2021 do lạm phát và doanh số bán hàng nói chung giảm nhẹ (0,5%) xuống 584 triệu USD (515 triệu EUR) so với tháng 10/2020. Doanh số bán thủy sản đông lạnh tăng 8,1% so với tháng 10/2020 và tăng 38,7% so với tháng 10/2019.
Trung Quốc: Thủ tục xuất khẩu từ 1.1.2021 sẽ thay đổi. Từ 1.1.2022, khi khai báo thủ tục hải quan cho lô hàng xuất khẩu, hồ sơ phải khai mã do Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp. Trường hợp chưa hoàn thành đăng ký thì lô hàng đó sẽ không được thông quan. Tổng cục Hải quan Trung Quốc quy định, khi đăng ký doanh nghiệp, mỗi một sản phẩm của mỗi một doanh nghiệp sẽ được Tổng cục Hải quan cấp một mã số riêng. Doanh nghiệp có nhiều sản phẩm sẽ được cấp các mã tương ứng. Cho phép 1 nhà máy sản xuất đăng ký nhiều sản phẩm với Tổng cục Hải quan Trung Quốc, không cho phép nhiều nhà máy sản xuất sử dụng 1 mã đăng ký. Đến 30/10/2021 có tổng số 336 doanh nghiệp hoàn thành đăng ký với Tổng cục Hải quan Trung Quốc, 92 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đăng ký bổ sung với Cục Quản lý Chất lượng nông, lâm sản và thuỷ sản;
Bạc Liêu: Doanh nghiệp xuất khẩu cần được “tiếp sức” . Tính đến tháng 11/2021, chế biến thủy sản xuất khẩu của tỉnh chỉ đạt trên 92.550 tấn, tương đương 83,68% so với kế hoạch. Tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu trong 11 tháng của năm ước đạt khoảng 707,94 triệu USD, giảm 0,99% so với cùng kỳ. Trong đó, tôm đông đạt 688,57 triệu USD và mục tiêu đạt trên 880 triệu USD vào cuối năm nay dự kiến sẽ khó hoàn thành, nếu như từ nay cho đến cuối năm hoạt động xuất khẩu tiếp tục gặp khó.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn