Trong năm 2015, NK cua ghẹ của Nhật Bản giảm gần 20% so với năm 2014, với tổng khối lượng giảm từ 44.200 tấn xuống còn 35.500 tấn. Nguyên nhân chủ yếu là do XK cua ghẹ của Nga sang Nhật Bản giảm 45,5%, trong khi XK của Mỹ sang thị trường này tăng 35,4% năm 2015.
NK của Mỹ tăng nhẹ, với những thay đổi nhỏ trong thứ tự các nhà cung cấp chính. XK của Nga sang Mỹ giảm 1,9%, trong khi XK của Trung Quốc sang thị trường này vẫn ổn định.
NK ghẹ của Mỹ từ châu Á tăng ổn định trong 3 năm qua. Khối lượng NK từ Indonesia và Trung Quốc tăng đáng kể gây ra tình trạng cung vượt cầu, dẫn đến mức giá giảm.
Giá
Hiện tại, giá cua tuyết khá cao, tuy nhiên, theo đánh giá của các nhà quan sát ở Diễn đàn thủy sản Bắc Đại Tây Dương vào tháng 3/2016, giá cua tuyết đã đạt mức giá trần tại một số thị trường, mặc dù hạn ngạch cua tuyết ở Alaska giảm.
Gần đây, Nga đẩy mạnh việc chống đánh bắt cua ghẹ bất hợp pháp làm cho nguồn cung mặt hàng này thắt chặt hơn, đẩy mức giá lên cao. Điều này ảnh hưởng mạnh đến Nhật Bản, quốc gia có nhu cầu về cua ghẹ mạnh mẽ. Do vậy, các nhà NK Nhật Bản hướng tới nguồn cung từ Alaska và Canada, thay thế cho nguồn hàng giảm từ Nga.
Triển vọng
Cuộc chiến chống đánh bắt cua ghẹ bất hợp pháp ở Nga cùng với hạn ngạch cua tuyết giảm ở Alaska làm nguồn cung toàn cầu giảm đáng kể. Do đó, mức giá dự kiến sẽ tăng, nhưng sẽ khác nhau ở mỗi thị trường. Giá dự kiến sẽ tăng ở Nhật Bản, trong khi ổn định hoặc thậm chí có thể giảm nhẹ ở Mỹ.
Hạn ngạch cho cua huỳnh đế đỏ ở Biển Barents sẽ tăng, nhưng tốc độ tăng trưởng tương đối khiêm tốn. Hơn nữa, cua biển Barents không phải là sản phẩm chính trên thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn