Cuộc họp của các quốc gia ven biển châu Âu kết thúc vào cuối tháng 10/2021, với các phái đoàn từ EU, Quần đảo Faroe, Greenland, Iceland, Na Uy, Nga và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về các biện pháp quản lý đối với cá thu, cá trích xanh và cá trích Atlanto-Scandian ở đông bắc Đại Tây Dương cho năm 2022. Họ đã đồng ý tuân theo lời khuyên khoa học về tổng hạn ngạch, nhưng các cuộc đàm phán sẽ tiếp tục về cách đạt được cổ phần của mỗi quốc gia trong tổng hạn ngạch đó.
Thách thức lớn nhất đối với ngành là việc phân phối tổng hạn ngạch. Các quốc gia ven biển ở phía đông bắc Đại Tây Dương rõ ràng đã thống nhất về số lượng đánh cá, nhưng không phải về cách phân bổ hạn ngạch. Kết quả là, một số loài đã không được sự chấp thuận của MSC (Hội đồng quản lý biển). Ví dụ, đánh bắt cá thu đã cao hơn 36% so với khuyến nghị trong 10 năm qua.
Năm nay, dự kiến đánh bắt cá trích của Na Uy sẽ cao hơn 28% so với khuyến nghị của Hội đồng Khám phá Biển Quốc tế.
Ông nói: “Ảnh hưởng về giá đối với cá làm thực phẩm đã bị hạn chế do không có MSC. "Tuy nhiên, cá tuyết lam giảm giá trong mùa xuân này vì bột cá và dầu cá được sản xuất từ cá tuyết lam mà không có sự chấp thuận của MSC không thể đến tay các nhà sản xuất thức ăn cho cá hồi nuôi Đại Tây Dương, vốn thường phải sẵn sàng trả giá cao nhất cho bột cá và dầu cá."
Có lẽ câu chuyện thành công lớn nhất khi nói đến việc bảo tồn giá trị của cá nổi là cá trích, ông nói, nơi hơn một nửa số cá trích đánh bắt để tiêu thụ được làm thành phi lê.
Bạn có thể bán phi lê cho các thị trường trả tiền cao nhất ở châu Âu, trong khi phần còn lại giá rẻ hơn dành cho sản xuất bột cá và dầu, sau đó trở thành thức ăn cho cá hồi nuôi ở Đại Tây Dương. Thu nhập gia tăng bạn có thể tận dụng trứng cá trong thời kỳ cá trích mới có. Ngày nay, cả ngành công nghiệp và cộng đồng nghiên cứu đều đầu tư một khoản tiền đáng kể vào cá thu phi lê trước khi xuất khẩu. Điều này sẽ đảm bảo tiếp cận với lượng lớn thịt vụn. Ngoài ra, chi phí liên quan đến vận chuyển và đóng gói sẽ giảm , đồng thời khi nhu cầu lưu trữ giảm xuống. "
Vẫn còn một phần đáng kể công đoạn chế biến tiếp theo được thực hiện để đưa cá trích philê đến gần thị trường hơn - một cơ hội cho Na Uy, "nhưng vướng các rào cản hải quan khắt khe".
Ông kết luận: "Nếu tất cả các cơ hội được khai thác, ngành cá nổi sẽ trở nên quan trọng hơn. Nó sẽ mang lại lợi ích cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, điều kiện tiên quyết là các nguồn cung phải được quản lý bền vững".
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi cá minh thái (Alaska pollock) toàn cầu đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung mang tính cấu trúc, trong bối cảnh sản lượng chế biến giảm mạnh và chiến lược mua hàng sớm từ các nhà nhập khẩu châu Á làm gia tăng cạnh tranh trên thị trường.
(vasep.com.vn) Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada (CFIA) cho biết nước này đã đạt được quyền tiếp cận mới hoặc khôi phục thị trường xuất khẩu thủy sản tại Armenia, Brazil, Costa Rica, Oman và Việt Nam, nhằm thúc đẩy chiến lược đa dạng hóa thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (Norwegian Seafood Council – Norges sjømatråd), xuất khẩu tôm nước lạnh (Pandalus borealis) trong tháng 5/2026 đạt mức kỷ lục mới nhờ nhu cầu tăng mạnh từ châu Á.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đang đẩy nhanh các cuộc đàm phán thương mại song phương với Mỹ nhằm đạt được mức thuế ưu đãi hơn, trong bối cảnh nước này đối mặt nguy cơ bị áp mức thuế mới 12,5% theo các cuộc điều tra thương mại của Washington dự kiến triển khai từ tháng 7.
Hướng tới Kỷ niệm 30 năm thành lập Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) (12/6/1998 – 12/6/2028), trong dịp Triển lãm VIETFISH 2026 diễn ra vào tháng 8/2026 tới, nhằm tăng cường sự giao lưu, gắn kết và hợp tác giữa các DN hội viên; tạo sân chơi thể thao lành mạnh, góp phần lan tỏa tinh thần đoàn kết và phát triển bền vững của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, Hiệp hội VASEP sẽ tổ chức "Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP (VASEP CUP 2026)".
(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) đã khởi động lại chiến dịch Operation North Pacific Guard (Op. NPG) lần thứ tư nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tại Bắc Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm nước lợ tiếp tục là ngành kinh tế chủ lực tại các địa phương ven biển của tỉnh Vĩnh Long. Trước tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, tỉnh đang đẩy mạnh đa dạng hóa các mô hình nuôi tôm theo hướng an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ cao và thân thiện với môi trường nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty nuôi cá hồi AquaChile của Chile vừa công bố kế hoạch mở rộng hiện diện tại Mexico và khu vực Đông Nam Á thông qua việc phát triển các dòng sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu tiêu dùng từng thị trường.
(vasep.com.vn) Nghề khai thác cá chình biển của Peru đã trở thành nghề cá đầu tiên của nước này đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), đánh dấu bước tiến quan trọng trong phát triển thủy sản bền vững.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
