Thủy sản Việt Nam gây ấn tượng tại Triển lãm Seafood Show Latin America 2025 tại Brazil

Thị trường thế giới 08:52 31/10/2025
Từ ngày 21 - 23 tháng 10 năm 2025, Triển lãm Seafood Show Latin America 2025 lần thứ tư đã diễn ra tại trung tâm triển lãm Distrito Anhembi, São Paulo (Brazil). Đây là sự kiện chuyên ngành thủy sản lớn nhất khu vực Mỹ Latinh nhằm mục tiêu tăng cường giao thương của toàn châu lục trong lĩnh vực cũng như thúc đẩy thị trường thủy sản tại Brazil.

Sự kiện được xem là môi trường chiến lược cho việc tạo dựng quan hệ kinh doanh, kết nối các mắt xích của chuỗi sản xuất – từ người nuôi trồng, nhà cung cấp, doanh nghiệp chế biến, nhà bán buôn, phân phối đến hệ thống bán lẻ. Theo ban tổ chức, năm 2025, Triển lãm thu hút hơn 4.000 khách tham dự chuyên ngành, hơn 100 thương hiệu trưng bày trên diện tích 7.500 m², và tổ chức hơn 40 giờ hội thảo chuyên đề – cho thấy tầm vóc ngày càng mở rộng của sự kiện. Một điểm nổi bật khác là khu trưng bày công nghệ và giải pháp cho ngành chế biến: các doanh nghiệp giới thiệu hệ thống lưu trữ, logistics, truy xuất nguồn gốc, bao bì, dán nhãn cùng các thiết bị chế biến hiện đại như máy cắt fillet, chia phần, cân định lượng và hệ thống tự động hóa. Bên cạnh sản phẩm cá tươi và đông lạnh, triển lãm còn giới thiệu sản phẩm chế biến sẵn, đóng hộp, phụ phẩm như da, vảy, bột và dầu cá. Khách tham quan chủ yếu là nhà phân phối, đầu mối nhập khẩu, đầu bếp, chuỗi nhà hàng, khách sạn và siêu thị – giúp doanh nghiệp có cơ hội kết nối trực tiếp với người mua chuyên nghiệp.

Đối với Việt Nam, đây là dịp quan trọng để quảng bá hình ảnh ngành thủy sản và sản phẩm cá tra, tôm, nhuyễn thể - những mặt hàng chủ lực đang hướng tới thị trường Mỹ Latinh. Nhiều doanh nghiệp Việt, trong đó có các công ty như Vĩnh Hoàn, I.D.I, GODACO, đã tham dự với vai trò trưng bày và kết nối đối tác tại Brazil. Việc tham gia sự kiện mang lại những lợi thế cho các doanh nghiệp như: mở rộng thị trường xuất khẩu, tìm kiếm hợp tác đầu tư - gia công - chế biến, và cập nhật công nghệ mới trong ngành.

Gian hàng công ty Việt Nam

Đại diện của công ty Vĩnh Hoàn đánh giá Brazil hiện nằm trong top 3 thị trường nhập khẩu cá tra lớn nhất thế giới, sau Trung Quốc và Hoa Kỳ, đồng thời là thị trường có mức độ cạnh tranh cao về giá. Trong năm 2025, thị trường cá tra tại Brazil tiếp tục tăng trưởng mạnh, với giá trị xuất khẩu trong 8 tháng đầu năm tăng khoảng 35% so với cùng kỳ năm 2024. Brazil cũng là thị trường trọng điểm của khu vực LATAM, chiếm khoảng 65% sản lượng và 75% giá trị nhập khẩu cá tra của toàn khu vực, vì vậy, Với định hướng phát triển phân khúc sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao, Vĩnh Hoàn đang tập trung theo đuổi phân khúc chất lượng tốt và đáp ứng các yêu cầu của thị trường theo tiêu chuẩn của MAPA (Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil), đồng thời mở rộng vào nhóm khách hàng ưu tiên tiêu chuẩn cao và ổn định lâu dài.

Gian hàng công ty Việt Nam

Thị trường Mỹ Latinh được đánh giá có mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người khoảng 10,5 kg/năm và dự kiến tăng lên 15 kg/người/năm vào năm 2030 nhờ xu hướng chuyển dịch sang nguồn protein lành mạnh và bền vững. Trong đó, cá tra Việt Nam được xem là sản phẩm thay thế tiềm năng cho Tilapia nhờ giá thành cạnh tranh và chất lượng thịt trắng phù hợp khẩu vị người tiêu dùng. Trong bối cảnh khu vực này đang đa dạng hóa nguồn nhập khẩu, giảm phụ thuộc vào các thị trường truyền thống, sản phẩm thủy sản Việt Nam có tiềm năng lớn nhờ chất lượng ổn định, giá thành cạnh tranh và khả năng truy xuất nguồn gốc cao.

Trưng bày sản phẩm cá tra Việt Nam

Trong khuôn khổ diễn ra Triển lãm, Thương vụ Việt Nam tại Brazil kiêm nhiệm Peru, Bolivia, Suriname, Guyana đã tham dự phiên họp thường kỳ của Hiệp hội Xúc tiến Cá và Hải sản Brazil (ABRAPES) và có bài trình bày giới thiệu về ngành thủy sản Việt Nam cũng như những cơ hội, tiềm năng hợp tác giữa hai bên trong thời gian tới. ABRAPES là tổ chức được thành lập năm 2016 với mục tiêu thúc đẩy và phát triển tiêu thụ cá tại Brazil, bao gồm các nhà nhập khẩu, xuất khẩu, nhà phân phối, công ty thương mại và nhà bán lẻ. Tại cuộc họp, các nhà nhập khẩu, phân phối Brazil vui mừng thông báo bắt đầu đưa sản phẩm file cá rô phi của Việt Nam quay trở lại thị trường Brazil sau khi lệnh tạm dừng nhập khẩu được dỡ bỏ vào tháng 4 vừa qua. Những container đầu tiên sẽ được gửi đi từ Việt Nam vào cuối tháng 10, đầu tháng 11 để có mặt tại các hệ thống phân phối của Brazil bắt đầu từ tháng 1/2026. Đồng thời, các nhà nhập khẩu của Brazil bày tỏ quan tâm tới sản phẩm tôm của Việt Nam, đặc biệt là tôm sú và hy vọng Chính phủ hai bên sẽ sớm đạt được những tiến triển mới trong quá trình đàm phán mở cửa thị trường Brazil cho sản phẩm Việt Nam.

Theo bà Phạm Hồng Trang, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Brazil, việc tham dự Triển lãm Seafood Show Mỹ Latinh 2025 giúp doanh nghiệp Việt Nam không chỉ mở rộng cánh cửa vào thị trường Brazil mà còn góp phần nâng tầm vị thế của thủy sản Việt Nam tại khu vực Mỹ Latinh, thông qua đó tiếp cận trực tiếp các nhà nhập khẩu, siêu thị, chuỗi nhà hàng và nhà bán lẻ Brazil cũng như khu vực, đồng thời nâng cao hình ảnh thương hiệu trên thị trường quốc tế. Với sự chuẩn bị chuyên nghiệp như từ việc điều chỉnh bao bì, nhãn mác theo chuẩn tiếng Bồ Đào Nha/Tây Ban Nha, giới thiệu sản phẩm phù hợp thị hiếu đến xây dựng chiến lược truyền thông và kế hoạch hậu triển lãm và chiến lược dài hạn, đây sẽ là bước tiến đáng kể trong hành trình đa dạng hóa thị trường xuất khẩu của Việt Nam.

Theo báo Bộ Công Thương

thuy san viet nam trien lam seafood show latin america 2025 brazil

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

Kinh tế Mỹ phục hồi hình chữ K, tiêu dùng tăng với phân khúc cao cấp

 |  08:34 11/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.

Mời doanh nghiệp tham gia gian hàng chung Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ 2026

 |  16:48 10/02/2026

Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.

Người tiêu dùng còn dè dặt với cá nuôi bằng thức ăn côn trùng, nhưng ngành vẫn lạc quan về triển vọng dài hạn

 |  09:04 10/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC