Thủy sản Việt Nam gây ấn tượng tại Triển lãm Seafood Show Latin America 2025 tại Brazil

Thị trường thế giới 08:52 31/10/2025
Từ ngày 21 - 23 tháng 10 năm 2025, Triển lãm Seafood Show Latin America 2025 lần thứ tư đã diễn ra tại trung tâm triển lãm Distrito Anhembi, São Paulo (Brazil). Đây là sự kiện chuyên ngành thủy sản lớn nhất khu vực Mỹ Latinh nhằm mục tiêu tăng cường giao thương của toàn châu lục trong lĩnh vực cũng như thúc đẩy thị trường thủy sản tại Brazil.

Sự kiện được xem là môi trường chiến lược cho việc tạo dựng quan hệ kinh doanh, kết nối các mắt xích của chuỗi sản xuất – từ người nuôi trồng, nhà cung cấp, doanh nghiệp chế biến, nhà bán buôn, phân phối đến hệ thống bán lẻ. Theo ban tổ chức, năm 2025, Triển lãm thu hút hơn 4.000 khách tham dự chuyên ngành, hơn 100 thương hiệu trưng bày trên diện tích 7.500 m², và tổ chức hơn 40 giờ hội thảo chuyên đề – cho thấy tầm vóc ngày càng mở rộng của sự kiện. Một điểm nổi bật khác là khu trưng bày công nghệ và giải pháp cho ngành chế biến: các doanh nghiệp giới thiệu hệ thống lưu trữ, logistics, truy xuất nguồn gốc, bao bì, dán nhãn cùng các thiết bị chế biến hiện đại như máy cắt fillet, chia phần, cân định lượng và hệ thống tự động hóa. Bên cạnh sản phẩm cá tươi và đông lạnh, triển lãm còn giới thiệu sản phẩm chế biến sẵn, đóng hộp, phụ phẩm như da, vảy, bột và dầu cá. Khách tham quan chủ yếu là nhà phân phối, đầu mối nhập khẩu, đầu bếp, chuỗi nhà hàng, khách sạn và siêu thị – giúp doanh nghiệp có cơ hội kết nối trực tiếp với người mua chuyên nghiệp.

Đối với Việt Nam, đây là dịp quan trọng để quảng bá hình ảnh ngành thủy sản và sản phẩm cá tra, tôm, nhuyễn thể - những mặt hàng chủ lực đang hướng tới thị trường Mỹ Latinh. Nhiều doanh nghiệp Việt, trong đó có các công ty như Vĩnh Hoàn, I.D.I, GODACO, đã tham dự với vai trò trưng bày và kết nối đối tác tại Brazil. Việc tham gia sự kiện mang lại những lợi thế cho các doanh nghiệp như: mở rộng thị trường xuất khẩu, tìm kiếm hợp tác đầu tư - gia công - chế biến, và cập nhật công nghệ mới trong ngành.

Gian hàng công ty Việt Nam

Đại diện của công ty Vĩnh Hoàn đánh giá Brazil hiện nằm trong top 3 thị trường nhập khẩu cá tra lớn nhất thế giới, sau Trung Quốc và Hoa Kỳ, đồng thời là thị trường có mức độ cạnh tranh cao về giá. Trong năm 2025, thị trường cá tra tại Brazil tiếp tục tăng trưởng mạnh, với giá trị xuất khẩu trong 8 tháng đầu năm tăng khoảng 35% so với cùng kỳ năm 2024. Brazil cũng là thị trường trọng điểm của khu vực LATAM, chiếm khoảng 65% sản lượng và 75% giá trị nhập khẩu cá tra của toàn khu vực, vì vậy, Với định hướng phát triển phân khúc sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao, Vĩnh Hoàn đang tập trung theo đuổi phân khúc chất lượng tốt và đáp ứng các yêu cầu của thị trường theo tiêu chuẩn của MAPA (Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil), đồng thời mở rộng vào nhóm khách hàng ưu tiên tiêu chuẩn cao và ổn định lâu dài.

Gian hàng công ty Việt Nam

Thị trường Mỹ Latinh được đánh giá có mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người khoảng 10,5 kg/năm và dự kiến tăng lên 15 kg/người/năm vào năm 2030 nhờ xu hướng chuyển dịch sang nguồn protein lành mạnh và bền vững. Trong đó, cá tra Việt Nam được xem là sản phẩm thay thế tiềm năng cho Tilapia nhờ giá thành cạnh tranh và chất lượng thịt trắng phù hợp khẩu vị người tiêu dùng. Trong bối cảnh khu vực này đang đa dạng hóa nguồn nhập khẩu, giảm phụ thuộc vào các thị trường truyền thống, sản phẩm thủy sản Việt Nam có tiềm năng lớn nhờ chất lượng ổn định, giá thành cạnh tranh và khả năng truy xuất nguồn gốc cao.

Trưng bày sản phẩm cá tra Việt Nam

Trong khuôn khổ diễn ra Triển lãm, Thương vụ Việt Nam tại Brazil kiêm nhiệm Peru, Bolivia, Suriname, Guyana đã tham dự phiên họp thường kỳ của Hiệp hội Xúc tiến Cá và Hải sản Brazil (ABRAPES) và có bài trình bày giới thiệu về ngành thủy sản Việt Nam cũng như những cơ hội, tiềm năng hợp tác giữa hai bên trong thời gian tới. ABRAPES là tổ chức được thành lập năm 2016 với mục tiêu thúc đẩy và phát triển tiêu thụ cá tại Brazil, bao gồm các nhà nhập khẩu, xuất khẩu, nhà phân phối, công ty thương mại và nhà bán lẻ. Tại cuộc họp, các nhà nhập khẩu, phân phối Brazil vui mừng thông báo bắt đầu đưa sản phẩm file cá rô phi của Việt Nam quay trở lại thị trường Brazil sau khi lệnh tạm dừng nhập khẩu được dỡ bỏ vào tháng 4 vừa qua. Những container đầu tiên sẽ được gửi đi từ Việt Nam vào cuối tháng 10, đầu tháng 11 để có mặt tại các hệ thống phân phối của Brazil bắt đầu từ tháng 1/2026. Đồng thời, các nhà nhập khẩu của Brazil bày tỏ quan tâm tới sản phẩm tôm của Việt Nam, đặc biệt là tôm sú và hy vọng Chính phủ hai bên sẽ sớm đạt được những tiến triển mới trong quá trình đàm phán mở cửa thị trường Brazil cho sản phẩm Việt Nam.

Theo bà Phạm Hồng Trang, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Brazil, việc tham dự Triển lãm Seafood Show Mỹ Latinh 2025 giúp doanh nghiệp Việt Nam không chỉ mở rộng cánh cửa vào thị trường Brazil mà còn góp phần nâng tầm vị thế của thủy sản Việt Nam tại khu vực Mỹ Latinh, thông qua đó tiếp cận trực tiếp các nhà nhập khẩu, siêu thị, chuỗi nhà hàng và nhà bán lẻ Brazil cũng như khu vực, đồng thời nâng cao hình ảnh thương hiệu trên thị trường quốc tế. Với sự chuẩn bị chuyên nghiệp như từ việc điều chỉnh bao bì, nhãn mác theo chuẩn tiếng Bồ Đào Nha/Tây Ban Nha, giới thiệu sản phẩm phù hợp thị hiếu đến xây dựng chiến lược truyền thông và kế hoạch hậu triển lãm và chiến lược dài hạn, đây sẽ là bước tiến đáng kể trong hành trình đa dạng hóa thị trường xuất khẩu của Việt Nam.

Theo báo Bộ Công Thương

thuy san viet nam trien lam seafood show latin america 2025 brazil

TIN MỚI CẬP NHẬT

Top 5 thị trường NK tôm Việt Nam 7 tháng 2026: Động lực tăng trưởng đang dịch chuyển

 |  08:28 24/08/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026 đạt gần 2,8 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7 đạt 451,5 triệu USD, tăng 10,1%, nhưng thấp hơn mức 458,2 triệu USD của tháng 6. So với mức tăng 14,2% sau 6 tháng, tốc độ tăng trưởng đã chậm nhẹ, cho thấy thị trường vẫn tích cực nhưng động lực giữa các thị trường ngày càng khác biệt.

Công nghệ mới nâng chất lượng surimi, giảm tổn thất dinh dưỡng

 |  08:27 24/08/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với thực phẩm giàu protein, tiện lợi và có thời hạn bảo quản dài đang thúc đẩy ngành surimi tìm kiếm các công nghệ chế biến mới. Surimi là sản phẩm giàu protein cơ, được sản xuất từ thịt cá tách xương cơ học, rửa sạch, xay và phối trộn với đường, sorbitol, polyphosphate cùng các chất bảo quản trước khi cấp đông. Đây là nguyên liệu quan trọng để sản xuất nhiều sản phẩm như viên cá, kamaboko, chikuwa và thanh cua.

Xuất khẩu tôm hùm Canada giảm 5,6% trong nửa đầu 2026

 |  08:27 24/08/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong nửa đầu năm 2026 giảm về khối lượng trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và thời tiết ảnh hưởng đến hoạt động khai thác tại một số vùng. Đáng chú ý, việc Trung Quốc gỡ bỏ mức thuế bổ sung 25% đối với tôm hùm Canada từ đầu tháng 3 chưa tạo ra sự gia tăng rõ rệt về lượng hàng xuất khẩu.

EU và Anh giảm nhập khẩu cá minh thái Alaska khi nguồn cung thắt chặt

 |  08:26 24/08/2026

(vasep.com.vn) Nhập khẩu philê cá minh thái Alaska đông lạnh vào EU và Anh trong 5 tháng đầu năm 2026 đạt 110.649 tấn, giảm 6,9% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và giá tăng mạnh.

Mỹ dùng AI truy quét hàng hóa Trung Quốc né thuế qua nước thứ ba

 |  08:26 24/08/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để xác định và xử lý các doanh nghiệp, quốc gia bị nghi hỗ trợ hàng hóa Trung Quốc né thuế quan Mỹ.

VIETFISH 2026 khép lại thành công: Quy mô kỷ lục, nhiều dấu ấn đổi mới và kết nối thực chất

 |  18:51 22/08/2026

(vasep.com.vn) Sau 3 ngày diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – VIETFISH 2026 đã khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật về quy mô, lượng khách tham quan, chất lượng kết nối giao thương và các hoạt động đổi mới. Với diện tích trưng bày hơn 14.000 m², 335 doanh nghiệp, 568 gian hàng, sự tham gia của đại diện đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng gần 15.000 lượt khách tham quan, VIETFISH 2026 tiếp tục khẳng định vai trò là điểm hẹn quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam và quốc tế.

Tập đoàn Haid (Trung Quốc) khởi công nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên tại Malaysia

 |  11:27 22/08/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Guangdong Haid của Trung Quốc đang mở rộng hoạt động tại Đông Nam Á khi công ty con Sheng Long Aqua Technology (M) Sdn. Bhd vừa khởi công nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đầu tiên tại Malaysia. Dự án đặt tại khu vực Larut & Matang, bang Perak, dự kiến đi vào hoạt động từ năm 2028.

Maoming tăng xuất khẩu cá rô phi, củng cố vị thế “thủ phủ cá rô phi” Trung Quốc

 |  11:26 22/08/2026

(vasep.com.vn) Maoming, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, đang đẩy mạnh xuất khẩu cá rô phi thông qua mở rộng sản lượng, tăng chế biến sâu và ứng dụng truy xuất nguồn gốc số. Theo số liệu từ Hải quan Trạm Giang và Tổng cục Hải quan Trung Quốc, 6 tháng đầu năm 2026, thành phố xuất khẩu 74.000 tấn cá rô phi, tăng 51,8% so với cùng kỳ, đứng đầu Trung Quốc về khối lượng xuất khẩu.

Brazil xem xét điều chỉnh chính sách hỗ trợ nuôi cá rô phi tại Mato Grosso do Sul

 |  11:26 22/08/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR) đã đề nghị chính quyền bang Mato Grosso do Sul xem xét lại các quy định về chính sách khuyến khích sản xuất cá rô phi, đặc biệt là sự khác biệt trong mức ưu đãi đối với tiêu thụ nội bang và bán sang các bang khác.

Sử dụng chế phẩm sinh học đúng cách để nâng hiệu quả nuôi tôm

 |  11:25 22/08/2026

(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nuôi tôm nhờ khả năng cải thiện chất lượng nước, ổn định môi trường và hỗ trợ sức khỏe đàn tôm. Trong nuôi thâm canh, lượng chất hữu cơ từ thức ăn dư thừa, chất thải và xác sinh vật có thể tích tụ, làm phát sinh khí độc như amoniac (NH₃), nitrit (NO₂⁻) và hydro sulfua (H₂S).

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC