Tại các hội nghị, hội thảo chuyên đề về ngành tôm thời gian gần đây, một trong những vấn đề được các nhà khoa học, nhà quản lý và người nuôi tôm quan tâm là làm sao bảo vệ được môi trường vùng nuôi để đảm bảo cho nghề nuôi tôm phát triển hiệu quả và bền vững. Tại hội thảo “Phát triển mô hình lúa thơm - tôm sạch vùng Mê Kông” do Báo Tuổi Trẻ phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức vào ngày 10-2, khi nói về những khó khăn, thách thức của ngành tôm, hầu hết đại biểu đều có chung nhận định: “Cái khó lớn nhất của nghề nuôi tôm hiện nay là môi trường. Do đó, vấn đề kiểm soát môi trường là rất quan trọng cần được quan tâm trong bối cảnh các mô hình nuôi tôm thâm canh lót bạt 2 - 3 giai đoạn, mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao… ngày càng phát triển”.
Nếu như trước đây chỉ có tình trạng bơm bùn ra sông rạch, thì ngày nay còn có thêm tình trạng xả thải (chất thải và nước thải nuôi tôm - NV) chưa qua xử lý từ các mô hình nuôi thâm canh, siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Số diện tích này hiện chưa lớn, nhưng lượng xả thải là không nhỏ qua hệ thống xiphông đáy ao mỗi ngày. Đây là vấn đề rất đáng được quan tâm trong mục tiêu phát triển ngành tôm hiệu quả và bền vững. Thực tế cho thấy, ngoài số trang trại của hộ nuôi, hay doanh nghiệp có diện tích và quy mô lớn có xây dựng hệ thống xử lý chất thải, nước thải; có báo cáo đánh giá tác động môi trường và được quản lý chặt chẽ từ ngành chức năng, còn lại phần lớn nguồn xả thải từ nghề nuôi tôm là rất khó kiểm soát. Hiện nay, số diện tích nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh tuy chưa phải là lớn nhưng do phân tán rải rác khắp các vùng nuôi, nên nguy cơ ô nhiễm môi trường là rất cao và một khi phát sinh dịch bệnh sẽ rất khó xử lý.
Với tỷ lệ thành công rất cao từ mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao 2 - 3 giai đoạn, những năm gần đây, xu thế chuyển đổi sang mô hình này tại các tỉnh nuôi tôm khu vực đồng bằng sông Cửu Long như: Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bến Tre… đang ngày càng gia tăng. Có mô hình diện tích vài trăm hécta nhưng cũng có những mô hình thuộc dạng mini, diện tích đôi khi chỉ vài trăm mét vuông cũng có thể thực hiện được và phần lớn là nằm đan xen trong các vùng nuôi khác, nên việc quản lý nguồn xả thải là hết sức khó khăn. Còn tại Sóc Trăng, nơi có diện tích nuôi thâm canh, bán thâm canh lớn nhất nước cũng đang gia tăng diện tích nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao với đủ các cấp độ, nên vấn đề quản lý nguồn xả thải cũng đang được ngành chức năng và địa phương đặc biệt quan tâm để đảm bảo cho ngành tôm phát triển hiệu quả và bền vững.
Trước thực trạng trên, các nhà khoa học, lãnh đạo các địa phương vùng nuôi tôm đồng bằng sông Cửu Long đều có chung kiến nghị cần sớm có giải pháp xử lý triệt để công tác môi trường vùng nuôi tôm ngay từ bây giờ để đảm bảo an toàn cho người nuôi tôm ở hiện tại lẫn lâu dài. Một trong những giải pháp được đề xuất là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cần hỗ trợ các địa phương để sớm hoàn thiện quy hoạch vùng nuôi thâm canh, siêu thâm canh và đầu tư hệ thống cơ sở hạ tầng đủ sức phục vụ cho những vùng nuôi này. Hiện các doanh nghiệp chế biến rất muốn xây dựng vùng nuôi riêng theo chuẩn quốc tế nhưng lại khó tìm được diện tích đất phù hợp. Nguyên nhân là do hầu hết các tỉnh chưa xây dựng được vùng nuôi thâm canh, siêu thâm canh tập trung với đầy đủ quy hoạch và đầu tư cơ sở hạ tầng hoàn chỉnh phù hợp với từng mô hình, bởi môi trường có liên quan mật thiết với điều kiện cơ sở hạ tầng trong khi hạn chế lớn nhất trong phát triển nghề nuôi tôm là điều kiện hạ tầng, nhất là thủy lợi hầu hết còn chắp vá, nên việc giải quyết môi trường càng thêm khó, ảnh hưởng đến tính bền vững của nghề nuôi.
Đồng tình với nhận định cũng như các đề xuất, kiến nghị trên, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến thừa nhận cơ sở hạ tầng vùng nuôi chưa đáp ứng yêu cầu, mầm bệnh còn lưu hành cộng thêm thời tiết thất thường làm cho tôm nuôi ở các mô hình cấp thấp rất dễ thiệt hại. Vì vậy, tới đây Bộ sẽ tổ chức hội nghị chuyên đề về hạ tầng nuôi tôm để có tiếng nói mạnh mẽ hơn nữa về vấn đề này. Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh: “Hạ tầng mà chủ yếu là thủy lợi và môi trường là 2 vấn đề quan trọng nếu không sớm được giải quyết tốt thì sẽ rất khó cho ngành tôm cả trước mắt lẫn lâu dài”.
Phương Linh
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 2/2026 đạt khoảng 707 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế 2 tháng đầu năm 2026 đạt 1,7 tỷ USD, tăng 20,2%. Kết quả này cho thấy đà phục hồi của ngành vẫn được duy trì khá tốt sau tháng 1 tăng mạnh, dù sang tháng 2 tốc độ đã chậm lại rõ rệt ở một số mặt hàng và thị trường chủ lực. Trong bức tranh chung đó, tôm tiếp tục là trụ cột lớn nhất, cá tra phục hồi mạnh, trong khi cá ngừ và thị trường Mỹ, Hàn Quốc đang phát ra tín hiệu cần theo dõi sát hơn. XK thủy sản tháng 3 kỳ vọng có thêm lực đẩy từ các thị trường khác ngoài Mỹ để khởi sắc hơn.
(vasep.com.vn) Trong giai đoạn 16-22/2, thị trường cá tuyết (cod) quốc tế đang xuất hiện dấu hiệu nới lỏng mang tính giai đoạn. Do đơn hàng chậm lại, ảnh hưởng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán và nguồn cung cá tươi Na Uy gia tăng, giá cá tuyết đông lạnh bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao CIF về Trung Quốc trong tuần 9 giảm nhẹ, tạo dư địa cho người mua.
(vasep.com.vn) Trước dự báo tình trạng xâm nhập mặn có thể gia tăng vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4/2026, nhiều địa phương tại tỉnh An Giang đã chủ động triển khai các giải pháp nhằm bảo vệ vùng nuôi tôm trong mùa khô 2025–2026. Các biện pháp tập trung vào quản lý nguồn nước, vận hành hệ thống thủy lợi và hướng dẫn người dân thực hiện các kỹ thuật nuôi phù hợp.
(vasep.com.vn) Lời đe dọa của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc chấm dứt thương mại với Tây Ban Nha có thể làm gián đoạn dòng thủy sản trị giá khoảng 330,6 triệu USD mỗi năm giữa hai nước, theo ước tính của hãng phân tích thị trường Undercurrent News dựa trên dữ liệu thương mại của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA).
Tôm là ngành hàng xuất khẩu quan trọng nhất của thủy sản Việt Nam trong nhiều năm qua, thường chiếm khoảng 35–45% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Với hệ thống nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu phát triển mạnh, Việt Nam đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng toàn cầu phục hồi trong tuần Tết Nguyên đán (16–22/2), song diễn biến giá cho thấy áp lực cung ngày càng rõ nét, đặc biệt với cá tuyết và cá minh thái. Theo Food World, giá cá tuyết Đại Tây Dương, cá tuyết chấm đen và cá minh thái đồng loạt tăng, trong đó cá minh thái Nga đạt mức cao nhất theo mùa trong hai thập kỷ.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu surimi dạng khối của Mỹ giảm xuống mức thấp nhất trong gần 14 năm. Dù nhập khẩu từ Ấn Độ tăng mạnh, xu hướng suy giảm tổng thể vẫn chưa được cải thiện.
(vasep.com.vn) Xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, tỉnh Đồng Tháp đang tập trung phát triển nuôi tôm theo hướng ứng dụng công nghệ cao, mở rộng quy mô sản xuất gắn với chuỗi giá trị và thích ứng bền vững với định hướng phát triển kinh tế biển.
(vasep.com.vn) Các quốc gia dọc theo khu vực tây nam Ấn Độ Dương đã cam kết tăng cường hợp tác để chống lại hoạt động đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), đánh dấu sự chuyển đổi từ các cuộc thảo luận kỹ thuật sang một phản ứng phối hợp trong khu vực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn