Tại các hội nghị, hội thảo chuyên đề về ngành tôm thời gian gần đây, một trong những vấn đề được các nhà khoa học, nhà quản lý và người nuôi tôm quan tâm là làm sao bảo vệ được môi trường vùng nuôi để đảm bảo cho nghề nuôi tôm phát triển hiệu quả và bền vững. Tại hội thảo “Phát triển mô hình lúa thơm - tôm sạch vùng Mê Kông” do Báo Tuổi Trẻ phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức vào ngày 10-2, khi nói về những khó khăn, thách thức của ngành tôm, hầu hết đại biểu đều có chung nhận định: “Cái khó lớn nhất của nghề nuôi tôm hiện nay là môi trường. Do đó, vấn đề kiểm soát môi trường là rất quan trọng cần được quan tâm trong bối cảnh các mô hình nuôi tôm thâm canh lót bạt 2 - 3 giai đoạn, mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao… ngày càng phát triển”.
Nếu như trước đây chỉ có tình trạng bơm bùn ra sông rạch, thì ngày nay còn có thêm tình trạng xả thải (chất thải và nước thải nuôi tôm - NV) chưa qua xử lý từ các mô hình nuôi thâm canh, siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Số diện tích này hiện chưa lớn, nhưng lượng xả thải là không nhỏ qua hệ thống xiphông đáy ao mỗi ngày. Đây là vấn đề rất đáng được quan tâm trong mục tiêu phát triển ngành tôm hiệu quả và bền vững. Thực tế cho thấy, ngoài số trang trại của hộ nuôi, hay doanh nghiệp có diện tích và quy mô lớn có xây dựng hệ thống xử lý chất thải, nước thải; có báo cáo đánh giá tác động môi trường và được quản lý chặt chẽ từ ngành chức năng, còn lại phần lớn nguồn xả thải từ nghề nuôi tôm là rất khó kiểm soát. Hiện nay, số diện tích nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh tuy chưa phải là lớn nhưng do phân tán rải rác khắp các vùng nuôi, nên nguy cơ ô nhiễm môi trường là rất cao và một khi phát sinh dịch bệnh sẽ rất khó xử lý.
Với tỷ lệ thành công rất cao từ mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao 2 - 3 giai đoạn, những năm gần đây, xu thế chuyển đổi sang mô hình này tại các tỉnh nuôi tôm khu vực đồng bằng sông Cửu Long như: Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bến Tre… đang ngày càng gia tăng. Có mô hình diện tích vài trăm hécta nhưng cũng có những mô hình thuộc dạng mini, diện tích đôi khi chỉ vài trăm mét vuông cũng có thể thực hiện được và phần lớn là nằm đan xen trong các vùng nuôi khác, nên việc quản lý nguồn xả thải là hết sức khó khăn. Còn tại Sóc Trăng, nơi có diện tích nuôi thâm canh, bán thâm canh lớn nhất nước cũng đang gia tăng diện tích nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao với đủ các cấp độ, nên vấn đề quản lý nguồn xả thải cũng đang được ngành chức năng và địa phương đặc biệt quan tâm để đảm bảo cho ngành tôm phát triển hiệu quả và bền vững.
Trước thực trạng trên, các nhà khoa học, lãnh đạo các địa phương vùng nuôi tôm đồng bằng sông Cửu Long đều có chung kiến nghị cần sớm có giải pháp xử lý triệt để công tác môi trường vùng nuôi tôm ngay từ bây giờ để đảm bảo an toàn cho người nuôi tôm ở hiện tại lẫn lâu dài. Một trong những giải pháp được đề xuất là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cần hỗ trợ các địa phương để sớm hoàn thiện quy hoạch vùng nuôi thâm canh, siêu thâm canh và đầu tư hệ thống cơ sở hạ tầng đủ sức phục vụ cho những vùng nuôi này. Hiện các doanh nghiệp chế biến rất muốn xây dựng vùng nuôi riêng theo chuẩn quốc tế nhưng lại khó tìm được diện tích đất phù hợp. Nguyên nhân là do hầu hết các tỉnh chưa xây dựng được vùng nuôi thâm canh, siêu thâm canh tập trung với đầy đủ quy hoạch và đầu tư cơ sở hạ tầng hoàn chỉnh phù hợp với từng mô hình, bởi môi trường có liên quan mật thiết với điều kiện cơ sở hạ tầng trong khi hạn chế lớn nhất trong phát triển nghề nuôi tôm là điều kiện hạ tầng, nhất là thủy lợi hầu hết còn chắp vá, nên việc giải quyết môi trường càng thêm khó, ảnh hưởng đến tính bền vững của nghề nuôi.
Đồng tình với nhận định cũng như các đề xuất, kiến nghị trên, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến thừa nhận cơ sở hạ tầng vùng nuôi chưa đáp ứng yêu cầu, mầm bệnh còn lưu hành cộng thêm thời tiết thất thường làm cho tôm nuôi ở các mô hình cấp thấp rất dễ thiệt hại. Vì vậy, tới đây Bộ sẽ tổ chức hội nghị chuyên đề về hạ tầng nuôi tôm để có tiếng nói mạnh mẽ hơn nữa về vấn đề này. Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh: “Hạ tầng mà chủ yếu là thủy lợi và môi trường là 2 vấn đề quan trọng nếu không sớm được giải quyết tốt thì sẽ rất khó cho ngành tôm cả trước mắt lẫn lâu dài”.
Phương Linh
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới ngày 25/9/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý về thương mại, nguồn cung và chính sách tại các thị trường lớn. Đáng chú ý, Indonesia tăng kiểm soát tôm nhập khẩu, trong khi Trung Quốc tiếp tục mở rộng nhập khẩu cá hồi và đa dạng hóa nguồn cung. Nga đẩy mạnh hợp tác chế biến thủy sản với Ấn Độ và mở rộng thương mại tại ASEAN. Tại Nhật Bản và Mỹ, nguồn cung cá tươi và hoạt động khai thác cá ngừ tiếp tục có những biến động đáng theo dõi.
(vasep.com.vn) ADM vừa đưa vào hoạt động giai đoạn đầu Nhà máy Thức ăn thủy sản Dinh dưỡng tại Thiên Tân (Trung Quốc), chuyên sản xuất thức ăn cho cá và tôm ở giai đoạn trại giống và ương giống. Nhà máy có công suất thiết kế 5.000 tấn/năm, giúp ADM mở rộng năng lực sản xuất và tăng cường kết nối giữa mạng lưới R&D tại châu Á - Thái Bình Dương (APAC) với hoạt động sản xuất nội địa.
(vasep.com.vn) Donau Soja dự báo sản lượng đậu nành của 27 quốc gia EU (EU-27) năm 2026 sẽ chỉ đạt 2,5 - 2,6 triệu tấn. Nguyên nhân chủ yếu là tình trạng nắng nóng kéo dài và thiếu độ ẩm làm giảm năng suất, diễn ra trong thời điểm các doanh nghiệp đang chuẩn bị cho việc tuân thủ Quy định chống phá rừng của EU (EUDR).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm chả cá/surimi chế biến của Nhật Bản tăng trong 7 tháng đầu năm 2026, nhờ nhu cầu tại Mỹ và sự gia tăng mạnh ở một số thị trường Đông Nam Á.
Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam - UAE (Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE) được ký kết vào ngày 28/10/2024 và đã chính thức có hiệu lực tại cả hai quốc gia vào ngày 03/02/2026. Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE giúp hàng hóa thế mạnh của Việt Nam và UAE tiếp cận ưu đãi thuế quan sâu rộng, đồng thời Hiệp định cũng tạo hành lang pháp lý thu hút dòng vốn đầu tư của hai nước dành cho nhau trong các lĩnh vực như hạ tầng, năng lượng, năng lượng xanh, logistics và phát triển ngành công nghiệp Halal.
(vasep.com.vn) Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giống đang được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng cá tra giống, góp phần cải thiện hiệu quả nuôi và phát triển ngành cá tra theo hướng bền vững.
(vasep.com.vn) Chưa đầy mười ngày, ngành tôm Ấn Độ liên tiếp nhận thêm những tín hiệu bất lợi từ thị trường Hoa Kỳ. Sau khi mức thuế chống bán phá giá của một số nhà xuất khẩu tăng, một dự luật mới vừa được Quốc hội Mỹ thông qua lại mở ra khả năng hàng hóa từ các quốc gia mua nhiều năng lượng của Nga có thể phải chịu mức thuế bổ sung rất cao.
(vasep.com.vn) Cơ quan Thực thi Hàng hải Malaysia (MMEA) đã tăng cường tuần tra, giám sát vùng biển nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) cùng các hoạt động tội phạm xuyên biên giới.
(vasep.com.vn) Từ tháng 2/2026 đến nay, Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam (Cleanfood) đều đặn xuất khẩu cá rô phi phi lê sang Nhật Bản để chế biến sashimi, mở thêm hướng nâng giá trị cho cá rô phi Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong tháng 8/2026, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng không cao chỉ đạt 2%. Tháng 8 ghi nhận nhiều chuyển động trái chiều giữa các thị trường: Mỹ vẫn giữ vai trò chủ lực, Nhật Bản và Canada cải thiện, Nga tiếp tục tăng mạnh, trong khi EU vẫn giảm sâu. Những diễn biến này cho thấy doanh nghiệp đang bước vào những tháng cuối năm với một thị trường nhiều biến số hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn