Trong 3 tuần qua, giá tôm tất cả các cỡ ở bang nuôi tôm chính Andhra Pradesh đã giảm khoảng 0,40 USD/kg. Điều này có nghĩa là khoảng cách với giá tôm nguyên con (HOSO) của Ecuador - vốn thấp hơn Ấn Độ trong hơn một năm nay- hiện đã thu hẹp xuống dưới 0,20 USD/kg.
Một nguồn tin khác khẳng định rằng đã có nhiều vấn đề làm giảm giá tôm HOSO trong tháng qua. Ông giải thích: "Năm nay sẽ là một năm thực sự khó khăn ... thiếu container lạnh, chi phí vận chuyển hàng hóa tăng gấp 3 lần, giá nhiên liệu tăng, phí đóng gói và nhân công tăng, đồng rupee Ấn Độ mạnh lên so với đô la Mỹ, chính phủ loại bỏ các ưu đãi xuất khẩu - tất cả các yếu tố này đã ảnh hưởng rất xấu đến các nhà chế biến thủy sản của Ấn Độ. "
Nguồn tin xác nhận rằng thương mại với Trung Quốc vẫn còn khó khăn, vì việc thông quan hàng hóa ở biên giới chậm trễ đáng kể, nhiều trường hợp hàng bị giữ trong các kho lạnh chờ xử lý.
Ông cho biết: “Doanh số bán hàng của chúng tôi bắt đầu chậm lại từ tháng 12, nhưng nhu cầu đối với tôm lột vỏ của ngành tái chế của Trung Quốc vẫn giữ nguyên và giá giảm”.
"Người Trung Quốc không chấp nhận giá ở Ecuador đã tăng lên trong vài tuần qua và họ đang tạm ngừng mua hàng do nhu cầu trên toàn thế giới thấp."
Ông nói thêm rằng hàng tồn kho từ Ecuador tại Trung Quốc có thể sẽ khiến nhu cầu tôm HOSO của họ ở mức thấp cho đến tháng 5.
Ngược lại, nhu cầu bán lẻ của Hoa Kỳ vẫn không bị ảnh hưởng, những tuần gần đây cũng có rất nhiều nhu cầu từ những người mua dịch vụ thực phẩm Hoa Kỳ.
Bây giờ kích thước chính của tôm xuất khẩu là HLSO 21/25 đã hạ xuống còn 41/50. Hầu hết các sản phẩm này được xuất khẩu sang Mỹ.
Tương tự, Jacob lưu ý rằng khối lượng "sẽ không phải là vấn đề trong năm nay", với cả Mỹ và - ít nhất là đối với tôm HLSO, Trung Quốc hiện vẫn đang đặt rất nhiều đơn hàng.
Vụ thu hoạch tháng Tư bắt đầu
Nông dân Ấn Độ kỳ vọng tình hình sẽ phục hồi trong năm nay sau khi sản lượng giảm từ 800.000 tấn xuống còn khoảng 650.000 tấn vào năm ngoái, và có vẻ như sản lượng thu hoạch từ vụ đầu tiên trong năm có thể sẽ trên mức trung bình.
"Năm ngoái, COVID dẫn đến việc bị phong tỏa; nhưng hiện tại, hơn 60% trang trại đã thả nuôi và việc thả giống đang tăng lên một cách nhất quán", một nguồn tin nuôi cho biết. "Chúng tôi có thể có sản lượng cao hơn trong vụ hè năm nay."
Ông xác nhận rằng không chỉ ở Andhra Pradesh, mà còn ở Gujarat, việc thả nuôi hiện đang rất sôi động, dự kiến thu hoạch sẽ bắt đầu tăng trong vài tuần tới.
Jacob xác nhận điều này và nói thêm rằng trong khi vụ thu hoạch đầu tiên đã bắt đầu, nguyên liệu thô đến các cơ sở chế biến vẫn chưa được lấy. "Dự kiến sẽ tăng vào tuần thứ hai hoặc thứ ba của tháng này", ông nói.
Tuy nhiên, trong bài blog gần đây của mình, Willem van der Pijl, người sáng lập Báo cáo Tôm “Shrimp Insights” cũng lưu ý rằng năm 2020 mật độ thả nuôi tại Ấn Độ giảm đáng kể xuống 20-40 PL kg ở hầu hết các khu vực - một đặc điểm mà ông dự đoán có thể tiếp tục vào năm 2021 có thể làm hạn chế sản lượng thu hoạch.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
