Hiện, toàn huyện Thới Bình có khoảng 7.500ha nuôi tôm càng xanh, trong đó nuôi tôm càng xanh toàn đực trên 1.000ha. Mô hình xen canh lúa - tôm càng xanh bước đầu được triển khai tại ấp Kinh 8, xã Tân Bằng, với quy mô 50ha có 47 hộ tham gia nuôi, mật độ thả 15.000 con/ha. Kết quả ban đầu khá khả quan, sau 5 tháng nuôi, tôm đạt trọng lượng bình quân khoảng 20 con/kg, năng suất trung bình khoảng 250kg/ha, với giá bán từ 120 - 135 ngàn/kg, bà con thu lợi nhuận khoảng 22 - 25 triệu đồng/ha, cùng với xen canh lúa Một bụi đỏ, đạt năng suất từ 3,5 - 4 tấn/ha.
Gia đình ông Đặng Văn Thinh (ấp Kênh 8, xã Tân Bằng) trồng lúa kết hợp nuôi tôm càng xanh từ nhiều năm qua. Năm nay, ông thí điểm nuôi tôm càng xanh toàn đực, kết quả đáng phấn khởi. Đợt thu hoạch vừa rồi, gia đình ông lãi khoảng 25 triệu đồng. Ông Thinh chia sẻ: “Tôi thấy mô hình làm lúa kết hợp nuôi tôm càng xanh đạt hiệu quả rất cao, tôi sẽ tiếp tục thực hiện”.
Cũng giống như hộ ông Thinh, lần đầu thả nuôi thử nghiệm 1ha với 15.000 con tôm càng xanh toàn đực, gia đình ông Phan Văn Dũng cùng ấp rất vui trước hiệu quả đạt được. Ông Dũng cho biết: “Năm đầu tiên gia đình tôi nuôi thử nghiệm 1ha, thu hoạch khoảng 250kg, với giá bán 120 ngàn/kg. So với các mô hình khác thì mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực thấy có nhiều triển vọng hơn. Tới đây, gia đình sẽ nhân rộng”.
Tôm càng xanh toàn đực thả nuôi được đánh giá phát triển tốt và tăng trọng lượng nhanh hơn, kích thước và khối lượng lớn hơn so với tôm càng xanh thường, tỷ lệ sống cao; thời gian nuôi ngắn hơn mà hiệu quả lại cao hơn. Với các ưu điểm này, tôm càng xanh toàn đực đang dần trở thành đối tượng nuôi được nông dân các vùng lúa - tôm lựa chọn.
Tuy nhiên, để phát triển bền vững mô hình này, nông dân nuôi tôm cần liên kết với nhau, các ngành chức năng cần vào cuộc giúp nông dân tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con.
Mô hình xen canh lúa - tôm càng xanh toàn đực giúp bà con nông dân tăng thu nhập từ 30 - 50 triệu đồng/ha, thay vì chỉ trồng lúa trong mùa nước ngọt do nuôi tôm sú, tôm thẻ kém hiệu quả. Điều quan trọng ở đây là giúp cho bà con tăng thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích, hạn chế ô nhiễm môi trường, cách ly được mầm bệnh cho mô hình lúa - tôm, tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Ông Nguyễn Hoàng Lâm, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện: “Từ năm nay, địa phương sẽ phát triển mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực, đạt giá trị tăng thêm mỗi hecta trên 20 triệu đồng. Bởi vào mùa mưa nuôi tôm sú, tôm thẻ không được, chúng tôi khuyến cáo bà con nuôi tôm càng xanh toàn đực để phát triển bền vững kinh tế hộ gia đình, góp phần xây dựng Thới Bình đạt huyện nông thôn mới vào năm 2020”.
Báo Ảnh Đất Mũi
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn