Mực ống Đông Nam Thái Bình Dương: Giá và lượng cùng giảm mạnh
Tại Trung tâm Nông nghiệp Chiết Giang, giá thanh toán trung bình của mực ống Đông Nam Thái Bình Dương giảm còn 18.940,82 NDT/tấn, giảm 5% so với tuần trước; khối lượng giao dịch chỉ đạt 6.360 tấn, giảm 23%. Hai mặt hàng chính là mực nguyên con cực nhỏ (1.490 tấn) và mực nguyên con nhỏ (1.798 tấn), chiếm hơn một nửa tổng lượng giao dịch.
Giá các loại mực cỡ nhỏ và vừa giảm hơn 200 NDT/tấn, trong khi mực thái lát, mực vây đuôi và mực nhỏ giảm từ 1.000–1.500 NDT/tấn. Chuyên gia nhận định, sản lượng kỷ lục tại Peru cùng đơn hàng chế biến trong nước giảm đã đẩy giá đi xuống.
Mực ống Tây Nam Đại Tây Dương: Ổn định nhưng có xu hướng giảm nhẹ
Giá trung bình đạt 36.524,91 NDT/tấn, với mực 150–200g giảm 688 NDT/tấn và mực 200–300g giảm 344 NDT/tấn. Dù giá giảm, nhu cầu mới từ thị trường tiêu thụ cuối giúp doanh số mực khô tăng ổn định, một số doanh nghiệp vẫn duy trì đơn hàng.
Thị trường quốc tế: Peru và Argentina đồng loạt giảm giá
Theo dữ liệu của Trung tâm Giao dịch Hàng hóa Hàng hải Uy Hải, mực Peru 300–500g giảm còn 19.100 NDT/tấn, mực 500–1000g còn 17.300 NDT/tấn. Giá mực Argentina dao động 35.300–37.200 NDT/tấn, tiếp tục xu hướng yếu. Các nhà phân tích cho rằng nguồn cung toàn cầu tăng cùng tồn kho cao tại Trung Quốc khiến giá chưa có động lực phục hồi.
Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương: Giao dịch chậm, giá giữ nguyên
Tuần 45 không ghi nhận giao dịch mới tại hai khu vực này. Nhu cầu suy yếu và chậm trễ vận chuyển từ nhà máy chế biến khiến thị trường trầm lắng.
Tại Đông Nam Thái Bình Dương, hoạt động khai thác diễn ra thuận lợi, sản lượng mỗi tàu đạt 4–6 tấn/ngày. Peru đang triển khai “Chiến dịch Mực khổng lồ IV” để đánh giá nguồn lợi. Trong khi đó, mùa vụ tại Tây Nam Đại Tây Dương đã kết thúc từ tháng 7 và sẽ mở lại vào tháng 12. Lượng mực cập cảng Chu Sơn giảm, phản ánh áp lực giải phóng hàng tồn.
Triển vọng ngắn hạn: thị trường đang trong chu kỳ giảm trữ, sản lượng và giá khó phục hồi nhanh. Tuy nhiên, khi Peru tạm dừng khai thác và nhu cầu tích trữ cuối năm tăng, giá dự kiến sẽ dần ổn định. Giới chuyên môn dự báo thị trường có thể biến động nhẹ rồi phục hồi chậm trước cuối năm, song biên độ phục hồi hạn chế. Các doanh nghiệp được khuyến nghị theo dõi sát hàng tồn kho và nhu cầu tiêu thụ, điều chỉnh kế hoạch mua – bán linh hoạt để giảm rủi ro biến động giá.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn