Thị trường mực biển sâu tuần 14: Giá giảm do nguồn cung tăng, nhu cầu yếu

Thị trường thế giới 11:17 14/04/2026
(vasep.com.vn) Trong tuần 14 (từ 27/3 đến 2/4/2026), thị trường mực biển sâu ghi nhận xu hướng giảm giá rõ rệt, chủ yếu ở nhóm mực nguyên con, đặc biệt là các sản phẩm kích thước nhỏ.

 

Tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, giá các sản phẩm chế biến như đầu, vây và thân mực giữ ổn định, trong đó đầu mực lớn duy trì ở mức 21.700–22.000 NDT/tấn. Ngược lại, mực nguyên con giảm trên diện rộng: loại dưới 300g giảm mạnh 600 NDT/tấn xuống còn 15.300–15.800 NDT/tấn; nhóm 500–1.000g cũng giảm tương tự. Trong khi đó, mức giảm ở mực cỡ trung và lớn hạn chế hơn, lần lượt giảm 100 và 250 NDT/tấn. Đáng chú ý, sản phẩm mực cắt lát đi ngược xu hướng khi tăng nhẹ lên 14.700–15.000 NDT/tấn. Tổng khối lượng giao dịch đạt 1.452 tấn, chủ yếu phục vụ nhu cầu cấp thiết.

Nguồn cung đang gia tăng nhanh chóng, tạo áp lực lớn lên giá. Tại Peru, sản lượng mực khai thác đã đạt 200.200 tấn, tương đương 65,55% hạn ngạch nửa đầu năm, cho thấy tiến độ khai thác vượt kỳ vọng. Hiệu quả đánh bắt ngoài khơi duy trì cao, với sản lượng trung bình 5–8 tấn/tàu/ngày. Việc nguồn hàng tập trung mạnh tại cảng đang trực tiếp kéo giảm giá giao ngay.

Yếu tố khí hậu cũng bắt đầu tác động đến thị trường. Khu vực ven biển Peru đã bước vào giai đoạn cảnh báo của hiện tượng El Niño, dự kiến kéo dài đến cuối năm và có thể mạnh lên trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7. Dù hiện tại cường độ còn yếu, nhiều dự báo cho rằng hiện tượng này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến phân bố nguồn lợi, mùa vụ khai thác và sản lượng.

Tại Tây Nam Đại Tây Dương, thị trường cũng suy yếu. Giá mực giảm trên diện rộng, trong đó nhóm kích thước nhỏ giảm mạnh hơn. Argentina hiện vẫn đang đánh giá trữ lượng, với mực chưa trưởng thành chiếm tới 71% sản lượng ở khu vực phía bắc vĩ tuyến 44°, khiến thời điểm mở vụ khai thác tiếp tục bị trì hoãn. Hoạt động đánh bắt ngoài khơi duy trì ở mức thấp, trung bình 2–3 tấn/tàu/ngày.

Đáng chú ý, xu hướng giá có sự phân hóa giữa các kênh giao dịch: trong khi giá giao ngay giảm, giá mực Argentina trên các nền tảng giao dịch lại tăng nhẹ, phản ánh sự khác biệt về cung – cầu theo từng kênh.

Ở các khu vực khác như Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, giá mực nhìn chung ổn định, không có biến động đáng kể so với tuần trước.

Trong khi đó, thị trường phân phối có dấu hiệu thu hẹp. Lượng mực nhập khẩu về cảng Chu Sơn giảm theo tháng, tạo ra mức tồn kho thấp trong ngắn hạn nhưng chưa đủ để bù đắp áp lực dư cung tổng thể. Giao dịch trên thị trường diễn ra chậm, do nhu cầu tiêu thụ cuối cùng phục hồi yếu hơn kỳ vọng. Hoạt động thu mua chủ yếu nhằm giải phóng hàng tồn, với đơn hàng mới hạn chế.

Sự mất cân đối giữa nguồn cung dồi dào và nhu cầu yếu tiếp tục gây áp lực lên giá, đặc biệt đối với các sản phẩm mực kích thước nhỏ.

muc gia

TIN MỚI CẬP NHẬT

PPWR chính thức áp dụng tại EU: Doanh nghiệp thủy sản cần lưu ý gì từ 12/8/2026?

 |  10:07 25/08/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 12/8/2026, Quy định của EU về bao bì và chất thải bao bì (PPWR) chính thức được áp dụng. Với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu sang EU, yêu cầu đáng chú ý nhất ở thời điểm hiện tại là kiểm soát PFAS trong bao bì tiếp xúc thực phẩm và tăng cường hồ sơ chứng minh sự phù hợp của bao bì. Các yêu cầu sâu hơn về khả năng tái chế, hàm lượng nhựa tái chế, giảm vật liệu và ghi nhãn sẽ tiếp tục được triển khai theo lộ trình tới năm 2030 và sau đó.

Nga khai thác hơn 3 triệu tấn thủy sản, Viễn Đông chiếm gần 80%

 |  08:33 25/08/2026

(vasep.com.vn) Theo hệ thống giám sát ngành của Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (ISFRE), tính đến ngày 10/8/2026, đội tàu Nga đã khai thác 3,012 triệu tấn nguồn lợi thủy sản, chưa bao gồm sản lượng cá hồi hoang dã tại Viễn Đông.

Ecuador thúc đẩy đối thoại với Trung Quốc để tháo gỡ hạn chế đối với tôm xuất khẩu

 |  08:33 25/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh các nỗ lực kỹ thuật với Trung Quốc nhằm tháo gỡ các hạn chế áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu liên quan đến tiêu chí kiểm soát metabisulfite. Ngày 7/8, Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết hiện có 14 doanh nghiệp bị ảnh hưởng ở các giai đoạn khác nhau; một số đã nộp hồ sơ kỹ thuật theo yêu cầu của phía Trung Quốc để đề nghị dỡ bỏ biện pháp. CNA nhấn mạnh đây không phải việc đóng cửa toàn bộ thị trường Trung Quốc và hoạt động xuất khẩu tôm sang thị trường này vẫn tiếp tục.

Bangladesh thúc đẩy xuất khẩu cá sống và nâng chất lượng thức ăn thủy sản

 |  08:32 25/08/2026

(vasep.com.vn) Bangladesh đang triển khai các giải pháp nâng cao chất lượng thức ăn thủy sản và an toàn thực phẩm để củng cố năng lực cạnh tranh của ngành nuôi trồng thủy sản.

Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu thủy sản, xuất khẩu chịu áp lực giá

 |  08:18 25/08/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản Trung Quốc đang cho thấy sự thay đổi đáng chú ý: nhập khẩu tăng mạnh trong khi giá trị xuất khẩu gần như đi ngang, phản ánh áp lực ngày càng lớn lên biên lợi nhuận của các doanh nghiệp chế biến.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 24/8/2026

 |  13:53 24/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.

Khánh Hòa mở rộng nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE

 |  08:28 24/08/2026

(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.

Đà Nẵng định hướng phát triển cá chim vây vàng theo chuỗi giá trị

 |  08:27 24/08/2026

(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.

USDA mở đợt mua mới cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương

 |  08:26 24/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.

Peru, Ecuador và Chile bàn giải pháp quản lý bền vững mực Humboldt

 |  08:26 24/08/2026

(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC