Thị trường mực biển sâu tuần 14: Giá giảm do nguồn cung tăng, nhu cầu yếu

Thị trường thế giới 11:17 14/04/2026
(vasep.com.vn) Trong tuần 14 (từ 27/3 đến 2/4/2026), thị trường mực biển sâu ghi nhận xu hướng giảm giá rõ rệt, chủ yếu ở nhóm mực nguyên con, đặc biệt là các sản phẩm kích thước nhỏ.

 

Tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, giá các sản phẩm chế biến như đầu, vây và thân mực giữ ổn định, trong đó đầu mực lớn duy trì ở mức 21.700–22.000 NDT/tấn. Ngược lại, mực nguyên con giảm trên diện rộng: loại dưới 300g giảm mạnh 600 NDT/tấn xuống còn 15.300–15.800 NDT/tấn; nhóm 500–1.000g cũng giảm tương tự. Trong khi đó, mức giảm ở mực cỡ trung và lớn hạn chế hơn, lần lượt giảm 100 và 250 NDT/tấn. Đáng chú ý, sản phẩm mực cắt lát đi ngược xu hướng khi tăng nhẹ lên 14.700–15.000 NDT/tấn. Tổng khối lượng giao dịch đạt 1.452 tấn, chủ yếu phục vụ nhu cầu cấp thiết.

Nguồn cung đang gia tăng nhanh chóng, tạo áp lực lớn lên giá. Tại Peru, sản lượng mực khai thác đã đạt 200.200 tấn, tương đương 65,55% hạn ngạch nửa đầu năm, cho thấy tiến độ khai thác vượt kỳ vọng. Hiệu quả đánh bắt ngoài khơi duy trì cao, với sản lượng trung bình 5–8 tấn/tàu/ngày. Việc nguồn hàng tập trung mạnh tại cảng đang trực tiếp kéo giảm giá giao ngay.

Yếu tố khí hậu cũng bắt đầu tác động đến thị trường. Khu vực ven biển Peru đã bước vào giai đoạn cảnh báo của hiện tượng El Niño, dự kiến kéo dài đến cuối năm và có thể mạnh lên trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7. Dù hiện tại cường độ còn yếu, nhiều dự báo cho rằng hiện tượng này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến phân bố nguồn lợi, mùa vụ khai thác và sản lượng.

Tại Tây Nam Đại Tây Dương, thị trường cũng suy yếu. Giá mực giảm trên diện rộng, trong đó nhóm kích thước nhỏ giảm mạnh hơn. Argentina hiện vẫn đang đánh giá trữ lượng, với mực chưa trưởng thành chiếm tới 71% sản lượng ở khu vực phía bắc vĩ tuyến 44°, khiến thời điểm mở vụ khai thác tiếp tục bị trì hoãn. Hoạt động đánh bắt ngoài khơi duy trì ở mức thấp, trung bình 2–3 tấn/tàu/ngày.

Đáng chú ý, xu hướng giá có sự phân hóa giữa các kênh giao dịch: trong khi giá giao ngay giảm, giá mực Argentina trên các nền tảng giao dịch lại tăng nhẹ, phản ánh sự khác biệt về cung – cầu theo từng kênh.

Ở các khu vực khác như Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, giá mực nhìn chung ổn định, không có biến động đáng kể so với tuần trước.

Trong khi đó, thị trường phân phối có dấu hiệu thu hẹp. Lượng mực nhập khẩu về cảng Chu Sơn giảm theo tháng, tạo ra mức tồn kho thấp trong ngắn hạn nhưng chưa đủ để bù đắp áp lực dư cung tổng thể. Giao dịch trên thị trường diễn ra chậm, do nhu cầu tiêu thụ cuối cùng phục hồi yếu hơn kỳ vọng. Hoạt động thu mua chủ yếu nhằm giải phóng hàng tồn, với đơn hàng mới hạn chế.

Sự mất cân đối giữa nguồn cung dồi dào và nhu cầu yếu tiếp tục gây áp lực lên giá, đặc biệt đối với các sản phẩm mực kích thước nhỏ.

muc gia

TIN MỚI CẬP NHẬT

Gen Z – Thế hệ tiêu dùng mới và xu hướng tiêu dùng thông minh

 |  08:30 17/06/2026

Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.

Cá ngừ Việt Nam trước cuộc đua mới tại thị trường Anh

 |  08:28 17/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.

Mỹ dỡ bỏ hệ thống quan trắc đại dương sâu, làm dấy lên lo ngại về khoảng trống dữ liệu khoa học

 |  08:26 17/06/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.

USDA chi hơn 848.000 USD mua cá da trơn phục vụ các chương trình thực phẩm

 |  08:24 17/06/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.

Chính quyền Trump tiếp tục trì hoãn tiến trình hoàn thuế quan IEEPA

 |  08:23 17/06/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.

Cước biển leo thang, xuất khẩu thủy sản đối mặt áp lực giao hàng và chi phí

 |  09:39 16/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.

Thị trường cá rô phi toàn cầu ổn định trở lại, kỳ vọng phục hồi trong nửa cuối năm

 |  08:36 16/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.

Lệnh cấm nhập khẩu ghẹ của Mỹ khiến ngành thủy sản Philippines lao đao

 |  08:34 16/06/2026

(vasep.com.vn) Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Phil-Union Frozen Foods Inc. (Puffi) đã cắt giảm hơn 200 lao động do đơn vị cung ứng nhân lực sau khi Mỹ hạn chế nhập khẩu ghẹ xanh của Philippines. Lệnh hạn chế này xuất phát từ việc thiếu hồ sơ chứng minh các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển. Các bên liên quan trong ngành hiện đang kêu gọi các cơ quan chính phủ khẩn trương xử lý những vấn đề mà cơ quan quản lý của Mỹ nêu ra, nhằm bảo vệ sinh kế của hàng nghìn lao động địa phương.

Nguồn cung thắt chặt, thị trường bột cá toàn cầu đối mặt áp lực tăng giá

 |  08:33 16/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.

Algeria tăng mạnh nhập công nghệ nuôi cá RAS từ Trung Quốc

 |  08:32 16/06/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu công nghệ nuôi trồng thủy sản trên bờ (RAS) từ Trung Quốc đang tăng nhanh tại Algeria, khi quốc gia Bắc Phi này đẩy mạnh phát triển nuôi cá nội địa, đặc biệt là cá rô phi, theo một nhà cung cấp thiết bị tại Quảng Châu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC