Thị trường cua toàn cầu năm 2025 phục hồi rõ nét

Thị trường thế giới 06:01 28/01/2026
(vasep.com.vn) Năm 2025 được xem là năm phục hồi rõ nét của thị trường cua toàn cầu, với khối lượng giao dịch tăng, nguồn cung cải thiện và mặt bằng giá nhìn chung ổn định. Nhu cầu từ Mỹ và Trung Quốc tiếp tục đóng vai trò chi phối các dòng chảy thương mại quốc tế.

 

Trong năm 2025, Mỹ gia tăng nhập khẩu cua từ Canada và Na Uy, đạt mức cao nhất kể từ khi các lệnh trừng phạt được dỡ bỏ. Trong khi đó, Trung Quốc trở thành thị trường tiêu thụ chủ lực đối với cua Nga. Sự phân hóa giữa các thị trường châu Á ngày càng rõ rệt: Hàn Quốc duy trì vai trò trung tâm nhập khẩu ổn định, còn Nhật Bản – từng là thị trường trọng điểm của cua hoàng đế và cua tuyết – dần mất vị thế do đồng yên yếu và khả năng chấp nhận giá giảm.

Dưới tác động của Đạo luật Bảo tồn Động vật có vú biển của Mỹ (MMPA), cua Nga hiện không đủ điều kiện tiếp cận thị trường Mỹ và ngày càng phụ thuộc vào châu Á. Từ tháng 1–11/2025, Nga xuất khẩu khoảng 35.000 tấn cua sống sang Trung Quốc, tăng 10% so với cùng kỳ, nhưng doanh thu giảm 5% xuống còn 970 triệu USD. Tổng sản lượng khai thác cua của Nga đạt khoảng 87.000 tấn, tăng 9%.

Hoạt động của đội tàu Nga chủ yếu tập trung vào cua sống, với khoảng 84% tàu tham gia phân khúc này. Trung Quốc và Hàn Quốc là hai thị trường tiêu thụ chính, trong khi xuất khẩu sang Nhật Bản tiếp tục suy yếu, đặc biệt với cua hoàng đế.

Na Uy ghi nhận mức tăng mạnh trong xuất khẩu cua tuyết và cua hoàng đế, lần lượt tăng 127% và 46% so với năm 2024. Riêng năm 2025, Na Uy xuất khẩu 1.844 tấn cua hoàng đế đỏ, trị giá 119,5 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 80% sản lượng. Tuy nhiên, triển vọng năm 2026 kém tích cực khi hạn ngạch khai thác cua hoàng đế của Na Uy dự kiến giảm 39%, xuống còn 950 tấn.

Canada tiếp tục là trụ cột nguồn cung cua tuyết toàn cầu, với sản lượng năm 2025 ước vượt 90.000 tấn, nhờ đó duy trì khả năng tiếp cận thuận lợi thị trường Mỹ thông qua Hiệp định USMCA.

Tại châu Á, Nhật Bản nổi lên là nhà cung cấp quan trọng cho thị trường Mỹ sau khi cua Nga bị trừng phạt. Dự kiến năm 2025, xuất khẩu cua tuyết và cua hoàng đế của Nhật Bản sang Mỹ sẽ tăng lần lượt 130% và 272%, bất chấp việc Mỹ áp thuế 15%, cho thấy sức hút mạnh mẽ của thị trường Mỹ đối với mặt hàng cua cao cấp.

cua

TIN MỚI CẬP NHẬT

Argentina và Uruguay mở mùa khai thác mực ống năm 2026

 |  09:00 29/04/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.

Chuỗi nhà hàng Mỹ và IKEA đồng loạt ra mắt món hải sản mới cho mùa xuân

 |  08:50 29/04/2026

(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.

Ngư trường cá hồi hồng tại Canada đạt chứng nhận MSC đầu tiên ở British Columbia

 |  08:49 29/04/2026

(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.

Cargill ra mắt thức ăn mới cho hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS)

 |  08:47 29/04/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.

Quý I/2026: Xuất khẩu tôm tăng trưởng nhờ Trung Quốc, nhưng sức ép cạnh tranh và chi phí vẫn lớn

 |  08:36 29/04/2026

(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.

Côn trùng nổi lên như nguồn thức ăn chăn nuôi bền vững

 |  09:32 28/04/2026

(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.

Phòng ngừa dịch bệnh trong sản xuất tôm giống

 |  09:30 28/04/2026

(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.

Tesco kêu gọi chính phủ Anh hỗ trợ kiềm chế giá trong bối cảnh chi phí tăng cao

 |  09:27 28/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.

Sản lượng khai thác thủy sản Nga tăng mạnh đầu năm 2026

 |  09:24 28/04/2026

(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.

Nhập khẩu tôm EU đầu năm 2026 giảm nhẹ

 |  11:51 27/04/2026

(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC