Sự kiện do Koelnmesse GmbH phối hợp tổ chức cùng các đối tác liên quan, diễn ra từ 26–30/5 tại IMPACT Muang Thong Thani, ghi nhận 94.685 khách thương mại đến từ 148 quốc gia và vùng lãnh thổ. Triển lãm quy tụ 3.590 doanh nghiệp đến từ 56 quốc gia, trải rộng trên không gian 140.000 m², bao gồm khu Hall 4 mới mở rộng.
Theo ban tổ chức, quy mô tăng mạnh phản ánh xu hướng các nhà mua hàng quốc tế ngày càng coi THAIFEX là điểm đến ưu tiên để đa dạng hóa nguồn cung và xây dựng quan hệ thương mại dài hạn ngoài khu vực châu Á.
Phát biểu tại sự kiện, đại diện Koelnmesse nhấn mạnh Đông Nam Á là một trong những thị trường thực phẩm năng động nhất thế giới, đồng thời cho biết khu vực này đang ngày càng thu hút sự tham gia sâu hơn của doanh nghiệp toàn cầu. Năm nay, 98 doanh nghiệp từ Liên minh châu Âu tham gia với tư cách “Partner Region”, góp phần nâng cao tính quốc tế của triển lãm.
Sự kiện cũng ghi nhận sự mở rộng mạnh của các nhóm gian hàng quốc gia và vùng lãnh thổ, tăng từ 50 lên 60 nhóm, với sự tham gia nổi bật của các khu vực như Nam Mỹ, Trung Đông, Trung Á và Đông Âu, bao gồm Argentina, Chile, Saudi Arabia, Slovakia và Uzbekistan.
Ở góc độ thương mại, nhiều quốc gia ghi nhận kết quả tích cực. Chile tổ chức hơn 300 cuộc gặp B2B với các đối tác ASEAN, kỳ vọng đạt doanh số ngắn hạn hơn 7 triệu USD. Trong khi đó, Saudi Arabia ghi nhận khoảng 35 cơ hội kinh doanh, 14 hợp đồng ký kết với tổng giá trị tối thiểu 980.000 USD.
Khu vực Đông Á tiếp tục duy trì sự hiện diện mạnh, trong đó Hàn Quốc dẫn đầu với 11 nhóm cấp tỉnh, còn Nhật Bản có 8 đoàn địa phương tham gia. Đại diện Nhật Bản cho biết đã tiếp cận gần 350 giao dịch chỉ trong hai ngày đầu sự kiện.
Một điểm nhấn của năm 2026 là Hall 4 – khu vực dành cho đổi mới sáng tạo, startup, xu hướng thực phẩm mới và kết nối công nghệ, với các hoạt động như Future Food Experience+, Trend Zone và các khu trưng bày sản phẩm mới.
Ban tổ chức cũng xác nhận lịch sự kiện năm 2027, bao gồm THAIFEX – HOREC Asia (3/2027), THAIFEX – Anuga Asia (5/2027) và PLX Asia (9/2027), tiếp tục mở rộng hệ sinh thái thương mại thực phẩm toàn cầu tại Bangkok.
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi Công văn số 119/CV-VASEP tới Cục Thủy sản và Kiểm ngư, báo cáo và đề xuất có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc trong cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cảng cá công lập.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương tại châu Âu tiếp tục thu hẹp do hạn ngạch khai thác ở biển Barents giảm xuống mức thấp kỷ lục, đẩy ngành sản xuất cá tuyết muối truyền thống của Italy vào giai đoạn nhiều thách thức. Giá nguyên liệu tăng cao cùng nhu cầu tiêu dùng suy giảm đang buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm nguồn cá thay thế.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) vừa phối hợp với Đại học Quốc gia Pukyong (PKNU) và Hiệp hội Quản lý Vùng ven biển Hàn Quốc (KCMA) triển khai dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học thủy sản. Dự án hướng đến hiện đại hóa Trung tâm Công nghệ sinh học Thủy sản (FBC) tại tỉnh Nueva Ecija thông qua nâng cấp phòng thí nghiệm, chuyển giao công nghệ và đào tạo chuyên sâu cho các nhà nghiên cứu Philippines tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Thị trường bán buôn tôm hùm Mỹ trong tuần 29/2026 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến đông lạnh. Trong khi giá tôm hùm sống giảm trên diện rộng do nguồn cung tăng mạnh, thì giá đuôi và thịt tôm hùm đông lạnh tiếp tục neo ở mức cao vì thiếu nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định tạm dừng hoạt động khai thác mực đỏ khổng lồ (Dosidicus gigas) đối với các tàu đánh cá thủ công có sức chứa từ 10–32,6 m³ kể từ ngày 18/7/2026, sau khi nhóm tàu này đã sử dụng hơn 95% hạn ngạch được cấp.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác tôm đỏ Argentina (Pleoticus muelleri) tại vùng biển quốc gia đang ghi nhận tốc độ đánh bắt tăng bất thường của đội tàu đông lạnh, làm dấy lên lo ngại nguồn cung dư thừa sẽ kéo giá xuất khẩu lao dốc.
(vasep.com.vn) Hàng chục người nuôi cá Armenia đã tập trung trước trụ sở Chính phủ để phản đối tình trạng xuất khẩu đình trệ, đồng thời đề nghị được gặp lãnh đạo cấp cao nhằm tìm giải pháp hỗ trợ ngành thủy sản. Theo Hiệp hội Người nuôi cá Armenia, việc thị trường Nga ngừng nhập khẩu thủy sản đã đẩy nhiều doanh nghiệp vào tình trạng khó khăn, trong khi cánh cửa vào Liên minh châu Âu (EU) vẫn chưa thực sự rộng mở.
(vasep.com.vn) Biến động mạnh của giá bột cá và dầu cá đang buộc ngành thức ăn thủy sản toàn cầu chuyển từ tìm kiếm nguyên liệu thay thế đơn lẻ sang phát triển các công thức thức ăn lai (hybrid diets) nhằm tối ưu giá trị dinh dưỡng và đảm bảo nguồn cung ổn định. Theo báo cáo kỹ thuật của Innovafeed công bố ngày 20/7, hiện tượng El Niño, khai thác quá mức và chi phí sản xuất gia tăng đã khiến nguồn nguyên liệu biển truyền thống ngày càng khan hiếm.
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản của Ai Cập đã vượt 2 triệu tấn/năm, tăng mạnh so với mức khoảng 1,5 triệu tấn cách đây một thập kỷ. Thông tin do Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Quyết định thuộc Chính phủ Ai Cập công bố, cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản đang trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng của ngành thủy sản nước này.
Công ty Cổ phần Thương mại Sim Ba đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng Sim Ba sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
