Sự kiện do Koelnmesse GmbH phối hợp tổ chức cùng các đối tác liên quan, diễn ra từ 26–30/5 tại IMPACT Muang Thong Thani, ghi nhận 94.685 khách thương mại đến từ 148 quốc gia và vùng lãnh thổ. Triển lãm quy tụ 3.590 doanh nghiệp đến từ 56 quốc gia, trải rộng trên không gian 140.000 m², bao gồm khu Hall 4 mới mở rộng.
Theo ban tổ chức, quy mô tăng mạnh phản ánh xu hướng các nhà mua hàng quốc tế ngày càng coi THAIFEX là điểm đến ưu tiên để đa dạng hóa nguồn cung và xây dựng quan hệ thương mại dài hạn ngoài khu vực châu Á.
Phát biểu tại sự kiện, đại diện Koelnmesse nhấn mạnh Đông Nam Á là một trong những thị trường thực phẩm năng động nhất thế giới, đồng thời cho biết khu vực này đang ngày càng thu hút sự tham gia sâu hơn của doanh nghiệp toàn cầu. Năm nay, 98 doanh nghiệp từ Liên minh châu Âu tham gia với tư cách “Partner Region”, góp phần nâng cao tính quốc tế của triển lãm.
Sự kiện cũng ghi nhận sự mở rộng mạnh của các nhóm gian hàng quốc gia và vùng lãnh thổ, tăng từ 50 lên 60 nhóm, với sự tham gia nổi bật của các khu vực như Nam Mỹ, Trung Đông, Trung Á và Đông Âu, bao gồm Argentina, Chile, Saudi Arabia, Slovakia và Uzbekistan.
Ở góc độ thương mại, nhiều quốc gia ghi nhận kết quả tích cực. Chile tổ chức hơn 300 cuộc gặp B2B với các đối tác ASEAN, kỳ vọng đạt doanh số ngắn hạn hơn 7 triệu USD. Trong khi đó, Saudi Arabia ghi nhận khoảng 35 cơ hội kinh doanh, 14 hợp đồng ký kết với tổng giá trị tối thiểu 980.000 USD.
Khu vực Đông Á tiếp tục duy trì sự hiện diện mạnh, trong đó Hàn Quốc dẫn đầu với 11 nhóm cấp tỉnh, còn Nhật Bản có 8 đoàn địa phương tham gia. Đại diện Nhật Bản cho biết đã tiếp cận gần 350 giao dịch chỉ trong hai ngày đầu sự kiện.
Một điểm nhấn của năm 2026 là Hall 4 – khu vực dành cho đổi mới sáng tạo, startup, xu hướng thực phẩm mới và kết nối công nghệ, với các hoạt động như Future Food Experience+, Trend Zone và các khu trưng bày sản phẩm mới.
Ban tổ chức cũng xác nhận lịch sự kiện năm 2027, bao gồm THAIFEX – HOREC Asia (3/2027), THAIFEX – Anuga Asia (5/2027) và PLX Asia (9/2027), tiếp tục mở rộng hệ sinh thái thương mại thực phẩm toàn cầu tại Bangkok.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7, bang Hawaii (Mỹ) chính thức áp dụng quy định mới yêu cầu các nhà bán lẻ ghi rõ quốc gia xuất xứ đối với các sản phẩm cá ngừ ahi chế biến dạng thô (raw processed ahi tuna) khi bày bán.
(vasep.com.vn) Công ty công nghệ sinh học nuôi trồng thủy sản Benchmark Genetics vừa công bố đã phối hợp với sáu viện nghiên cứu hàng đầu châu Âu phát triển thành công bộ chỉ thị di truyền mật độ cao (SNP array) dành cho hai loài nghêu có giá trị kinh tế là nghêu Manila (Ruditapes philippinarum) và nghêu bản địa châu Âu (Ruditapes decussatus). Thành tựu này được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng quan trọng cho phát triển bền vững ngành nuôi nhuyễn thể tại châu Âu.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã quyết định tiếp tục đưa Ấn Độ vào danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi trồng thủy sản, trứng, mật ong và vỏ bọc có nguồn gốc động vật sang thị trường 27 nước thành viên. Quyết định này giúp hàng hóa của Ấn Độ duy trì quyền tiếp cận thị trường EU sau tháng 9/2026, khi quy định nhập khẩu mới chính thức có hiệu lực.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi toàn cầu được dự báo sẽ duy trì đà tăng trưởng mạnh với tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) 9,2%/năm trong giai đoạn 2026 – 2033, nhờ nhu cầu tiêu thụ thủy sản chế biến ngày càng tăng, xu hướng ăn uống lành mạnh và sự phát triển của các sản phẩm tiện lợi.
(vasep.com.vn) Trong năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang các thị trường đạt gần 100 triệu USD, tăng trưởng mạnh so với năm 2024 cùng sản lượng nuôi khoảng 420.000 tấn trong năm 2025 đã đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của ngành cá rô phi Việt Nam. Nguồn nguyên liệu ổn định, quy mô sản xuất ngày càng mở rộng cùng năng lực chế biến được cải thiện đang giúp cá rô phi Việt Nam từng bước khẳng định vị thế và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường thế giới.
(vasep.com.vn) Theo khảo sát mới do Talker Research thực hiện cho Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska trên 2.000 người trưởng thành tại Mỹ, hơn một nửa người tiêu dùng cho biết họ thường chọn những bữa ăn cao cấp, hấp dẫn để “tự thưởng” sau một tuần căng thẳng. Có tới 58% người được hỏi xem đây là cách giúp cải thiện tâm trạng sau những ngày làm việc không thuận lợi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu tiếp tục ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá cá haddock (cá êfin) tại Iceland liên tục lập mức cao kỷ lục, trong khi giá cá tuyết Đại Tây Dương (cod) điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng mạnh đầu năm. Tuy nhiên, mặt bằng giá cá tuyết vẫn cao hơn khoảng 30–40% so với cùng kỳ năm 2025 do nguồn cung toàn cầu còn hạn chế.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu tại Trung Quốc và Đông Nam Á đang mở ra những cơ hội mới cho các quốc gia xuất khẩu thủy sản. Dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), Seafish (Anh) và nhiều tổ chức thương mại cho thấy nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng như cá hồi tại châu Á đã tăng mạnh trong những năm gần đây, khi các nền kinh tế phục hồi sau đại dịch COVID-19.
(vasep.com.vn) Thượng nghị sĩ Mỹ Dan Sullivan vừa trình Đạo luật Giảm đánh bắt ngoài ý muốn phiên bản sửa đổi, bổ sung nhiều quy định chặt chẽ hơn nhằm hạn chế tác động của nghề lưới kéo đến đáy biển, tăng tính minh bạch trong giám sát và giảm lượng thủy sản bị đánh bắt ngoài ý muốn.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
