Robins McIntosh, chuyên gia kỳ cựu trong ngành nuôi tôm, cho rằng việc chỉ dựa vào xuất khẩu sẽ không đủ để duy trì một ngành công nghiệp mạnh trong bối cảnh toàn cầu đầy cạnh tranh như hiện nay. Ông chỉ ra những bài học thành công từ các quốc gia khác như Thái Lan, Brazil và Mexico.
Bài học từ Thái Lan
Từ nhà riêng tại Bangkok, McIntosh chia sẻ rằng Thái Lan đang từng bước lấy lại vị thế trên thị trường quốc tế nhờ chiến lược đa dạng hóa sản phẩm và không phụ thuộc hoàn toàn vào xuất khẩu.
“Lượng tiêu thụ tôm trong nước ở Thái Lan hiện đạt khoảng 140.000 - 150.000 tấn mỗi năm, với giá bán nội địa luôn cao hơn xuất khẩu khoảng 15%. Điều này giúp người nuôi vẫn có lãi dù hiệu quả sản xuất không cao,” ông giải thích.
Brazil: Từ xuất khẩu sang tiêu thụ nội địa
Brazil từng là nhà cung cấp tôm hàng đầu cho châu Âu, nhưng sau khi gặp khủng hoảng do dịch bệnh và biến động tiền tệ vào giữa những năm 2000, nước này đã chuyển hướng sang thị trường nội địa.
“Họ bắt đầu mở chuỗi nhà hàng chuyên về tôm, làm tăng mạnh mức tiêu thụ trong nước. Giờ đây, Brazil sản xuất và tiêu thụ toàn bộ khoảng 140.000 - 150.000 tấn tôm mỗi năm – trở thành hình mẫu cho các nước khác,” McIntosh chia sẻ.
Mexico: Bảo vệ thị trường trong nước
Mexico cũng là một ví dụ tiêu biểu. Người nuôi tôm tại đây bán được giá tốt trong nước, không cần phụ thuộc vào xuất khẩu, đồng thời có các biện pháp bảo vệ thị trường khỏi hàng nhập khẩu giá rẻ.
“Họ không đua theo giá thấp của thị trường quốc tế, mà giữ được giá trị sản phẩm trong nước. Đây là một ví dụ rõ ràng cho thấy thị trường nội địa có thể cứu cả một ngành công nghiệp,” ông nói.
Ấn Độ: Tiềm năng lớn nhưng còn bỏ ngỏ
Với mức thuế quan của Mỹ hiện vượt 50%, cùng sự cạnh tranh gay gắt từ Ecuador – nơi chi phí sản xuất thấp hơn – McIntosh cảnh báo rằng phụ thuộc vào xuất khẩu là chiến lược đầy rủi ro đối với Ấn Độ.
“Ấn Độ có dân số lớn nhưng mức tiêu thụ tôm trong nước lại rất thấp. Nếu họ có thể phát triển hệ thống phân phối và cách trình bày sản phẩm hấp dẫn hơn, thị trường nội địa sẽ bùng nổ,” ông nhận định.
Chiến lược cho tương lai
Theo McIntosh, Ấn Độ cần đầu tư vào những yếu tố nền tảng mà các nước khác đã thực hiện thành công: từ xây dựng kênh phân phối rộng khắp, cải thiện hình thức bán lẻ, cho đến thúc đẩy việc đưa tôm trở thành món ăn phổ biến trong ẩm thực bản địa.
“Bạn có thể bắt đầu từ con số không và phải phụ thuộc vào xuất khẩu nếu không còn lựa chọn nào khác. Nhưng nếu bạn có dân số, bạn có cơ hội. Ấn Độ có dân số – giờ là lúc họ cần xây dựng thị trường nội địa tương xứng,” ông kết luận.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn