Sự trỗi dậy của đội tàu xa bờ và nguy cơ đe dọa nghề mực mực bay jumbo: góc nhìn từ một nghiên cứu mới

Thị trường thế giới 08:53 20/11/2025 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Nghề khai thác mực Mực bay jumbo (Dosidicus gigas), hay còn gọi là Pota, đang trở thành tâm điểm của nhiều tranh luận quốc tế trong những năm gần đây. Được xem là nghề khai thác động vật không xương sống lớn nhất thế giới, nguồn lợi này đóng vai trò sống còn đối với cộng đồng ngư dân quy mô nhỏ tại Peru. Tuy nhiên, sự gia tăng mạnh mẽ của đội tàu đánh bắt xa bờ, đặc biệt là từ Trung Quốc, đang làm thay đổi cán cân khai thác và đặt ra nhiều thách thức lớn về quản lý nguồn lợi, chống khai thác bất hợp pháp (IUU) và đảm bảo sinh kế cho người dân ven biển.

Tại một hội thảo gần đây, nghiên cứu sinh Isabella Prado (Đại học St Andrews và Đại học Newcastle) đã trình bày kết quả nghiên cứu ban đầu trong khuôn khổ dự án tiến sĩ về mối quan hệ giữa đội tàu xa bờ và cộng đồng ngư dân Peru. Phát hiện của cô mang lại cái nhìn hệ thống về các biến động trong nghề mực, những rủi ro tiềm ẩn và các giải pháp công nghệ có thể thay đổi cách thế giới giám sát hoạt động khai thác thủy sản.

Nghề cá lớn nhất thế giới và sự mở rộng nhanh chưa từng có

Mực Mực bay jumbo phân bố rộng ở Đông Thái Bình Dương và từ lâu là nguồn sống của hàng chục nghìn ngư dân Peru. Từ năm 2000 đến 2022, sản lượng khai thác toàn khu vực đã tăng tới 500%. Tuy nhiên, tăng trưởng này phần lớn đến từ đội tàu xa bờ, trong khi sản lượng của ngư dân Peru hầu như không tăng.

Điểm đáng chú ý là sự bùng nổ về số lượng tàu của Trung Quốc. Chỉ trong vòng 12 năm, số tàu đánh bắt mực ngoài khơi Peru tăng từ 166 chiếc (2010) lên 523 chiếc (2022). Đây là lực lượng tàu khai thác lớn nhất trên thế giới đối với loài mực này. Nghiên cứu của Prado chỉ ra rằng sản lượng của Trung Quốc đã tăng 250% trong cùng giai đoạn, tạo ra sự chênh lệch ngày càng lớn giữa khai thác công nghiệp và khai thác thủ công.

Ở phía Peru, đội tàu truyền thống gồm khoảng 4.600 tàu nhỏ dưới 15 mét, hoạt động chủ yếu trong vùng EEZ. Lực lượng này cung cấp 50–60% sản lượng mực phục vụ tiêu dùng trực tiếp trong nước và tạo việc làm cho hơn 20.000 lao động. Tuy nhiên, đây chính là nhóm bị ảnh hưởng nặng nề nhất từ sự cạnh tranh về khai thác.

Nguy cơ IUU và sụt giảm sản lượng: Báo động đỏ cho nguồn lợi

Theo số liệu được trình bày, giai đoạn 2020–2021 ghi nhận mức giảm 52% sản lượng cập cảng của đội tàu Peru. Mức sụt giảm này gây lo ngại ở cấp quốc gia, khi hàng chục nghìn ngư dân phụ thuộc vào nghề mực để đảm bảo sinh kế.

Nghiên cứu cũng chỉ ra mối liên hệ đáng kể giữa hoạt động của đội tàu xa bờ và nguy cơ gia tăng khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Nhiều bằng chứng cho thấy các tàu này thường xuyên tắt hoặc làm giả tín hiệu AIS – hệ thống nhận dạng tự động – khiến cơ quan quản lý khó kiểm soát hoạt động thực tế trên biển cả.

Tác động kinh tế của sự cạnh tranh không cân bằng này được ước tính rất lớn. Theo ước tính được nêu trong bài trình bày, đội tàu công nghiệp nước ngoài có thể gây thất thoát tới 50.000 tấn mực mỗi năm đối với đội tàu thủ công Peru – một con số đủ để làm đảo lộn chuỗi giá trị của ngành.

Thách thức trong giám sát và sự cần thiết của công nghệ mới

Hệ thống giám sát tàu cá truyền thống như VMS và AIS bộc lộ nhiều hạn chế khi đối mặt với tàu công nghiệp hoạt động ở biển xa. AIS đặc biệt dễ bị tắt hoặc giả mạo, cho phép các tàu hoạt động mà không để lại dấu vết kỹ thuật số. Thực tế này khiến việc giám sát đội tàu xa bờ ngày càng khó khăn, nhất là trong các khu vực không có lực lượng tuần tra thường xuyên.

Để vượt qua thách thức đó, Isabella Prado giới thiệu các phương pháp giám sát tiên tiến dựa trên công nghệ vệ tinh:

  • VIIRS: Dữ liệu cảm biến hồng ngoại của NOAA và NASA, có khả năng phát hiện ánh sáng từ tàu câu mực vào ban đêm.
  • SAR (Synthetic Aperture Radar): Công nghệ radar khẩu độ tổng hợp của vệ tinh Sentinel-1, phát hiện tàu ngay cả trong điều kiện nhiều mây hay ban đêm, không phụ thuộc vào tín hiệu của tàu.

Hai công nghệ này cho phép phát hiện tàu dù họ tắt AIS, tạo nền tảng quan trọng cho quản lý chống IUU.

Nghiên cứu hướng đến giải pháp toàn diện

Trong dự án tiến sĩ, Prado đặt ra ba nhóm mục tiêu:

  1. Phát triển mô hình học máy để phân tích dữ liệu AIS kết hợp ảnh vệ tinh và tự động phân loại hoạt động của tàu.
  2. Hiệu chỉnh và kiểm chứng mô hình nhằm lập bản đồ hoạt động IUU theo thời gian thực.
  3. Đánh giá tác động kinh tế – xã hội của sự suy giảm nguồn lợi mực và sự mở rộng của đội tàu xa bờ đối với cộng đồng địa phương.

Cách tiếp cận này giúp đưa ra cái nhìn toàn diện, kết nối dữ liệu hiện đại với thực tiễn đời sống ngư dân và các thách thức quản lý.

Ý nghĩa vượt ra ngoài phạm vi Peru

Nghiên cứu của Isabella Prado không chỉ mang lại giá trị khoa học, mà còn có ý nghĩa chính sách rõ rệt đối với nhiều quốc gia đang đối mặt với tình trạng đội tàu nước ngoài khai thác trái phép, trong đó có Việt Nam. Các phương pháp như VIIRS, SAR và phân tích AIS nâng cao có thể trở thành công cụ quan trọng để hỗ trợ các nỗ lực chống IUU và đáp ứng yêu cầu của các thị trường xuất khẩu lớn.

Trong bối cảnh nghề cá toàn cầu ngày càng chịu áp lực, nghiên cứu này góp phần làm rõ cách tiếp cận mới nhằm bảo vệ nguồn lợi, đảm bảo công bằng trong khai thác và tăng cường bền vững cho cộng đồng ngư dân ven biển.

muc ong quan ly thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản Trung Quốc tăng lượng nhưng giảm giá trị trong 8 tháng đầu năm

 |  10:11 26/09/2026

(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.

Nhu cầu thực phẩm giàu protein thúc đẩy doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ

 |  10:10 26/09/2026

(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.

Nhu cầu cá rô phi tăng, Coopavel (Brazil) đầu tư mở rộng chế biến

 |  10:09 26/09/2026

(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.

Kura Sushi (Mỹ) đưa cá tuyết đen và cá chình anago vào thực đơn mùa thu

 |  10:08 26/09/2026

(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.

Báo cáo cảnh báo sản xuất bột cá liên quan đến sự suy giảm các loài cá chủ chốt tại Guinea-Bissau

 |  10:07 26/09/2026

(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.

VASEP và doanh nghiệp thủy sản kiến nghị Chính phủ tháo gỡ nút thắt từ vùng nguyên liệu đến thị trường xuất khẩu

 |  16:06 25/09/2026

(vasep.com.vn) Đất và vùng nguyên liệu, tín dụng, thuế, IUU và truy xuất nguồn gốc, thủ tục xuất khẩu, phòng vệ thương mại và khả năng giữ thị trường… là những vấn đề VASEP cùng các doanh nghiệp hội viên trực tiếp báo cáo và đề xuất kiến nghị tại cuộc làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc sáng ngày 25/9/2026. Các ý kiến từ thực tiễn doanh nghiệp được Phó Thủ tướng đánh giá cao và giao Văn phòng Chính phủ tổng hợp, chuyển các bộ, ngành xem xét, xử lý theo thẩm quyền.

FTA song phương tăng tốc, bản đồ ưu đãi thuế thủy sản ngày càng phân mảnh

 |  08:22 25/09/2026

(vasep.com.vn) Làn sóng thuế quan của Hoa Kỳ đang tạo ra một phản ứng mới trong thương mại quốc tế: thay vì chỉ tìm cách thích ứng với thị trường Mỹ, nhiều nền kinh tế đang đẩy nhanh ký kết và mở rộng các hiệp định thương mại song phương, khu vực nhằm tạo thêm cửa ra cho hàng hóa. Diễn biến này ngày càng đáng chú ý đối với thủy sản, ngành có chuỗi cung ứng toàn cầu và mức độ cạnh tranh cao. Khi thuế nhập khẩu giữa các nguồn cung chỉ chênh nhau vài phần trăm, việc một sản phẩm được hưởng ưu đãi từ hiệp định thương mại hay phải chịu thuế thông thường có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng.

Giá thủy sản tăng mạnh, sức mua thực tế tại Nhật Bản có thể giảm 6%

 |  08:20 25/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nhật Bản đang chịu sức ép khi giá tăng nhanh hơn mức chi tiêu của hộ gia đình. Trong tháng 7/2026, chi tiêu cho cá và thủy sản tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá cá và thủy sản tăng 9%, riêng thủy sản tươi tăng tới 12,4%. Điều này cho thấy mức tăng chi tiêu chưa đồng nghĩa với lượng thủy sản tiêu thụ tăng.

CEO mới của CFEED (Na Uy) tập trung ổn định sản xuất, mở rộng thị trường copepod

 |  08:20 25/09/2026

(vasep.com.vn) Với hơn 24 năm kinh nghiệm, ông Willem Schoonbee được bổ nhiệm thành Giám đốc điều hành (CEO) CFEED từ ngày 24/8/2026. Trong bối cảnh công ty liên tục mở rộng hoạt động, ông Schoonbee cho biết các ưu tiên trước mắt là ổn định sản xuất, đồng nhất chất lượng sản phẩm và thắt chặt quan hệ khách hàng.

Cá rô phi Việt Nam mở hướng sang các phân khúc và thị trường mới

 |  08:19 25/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì mức tăng tích cực trong 8 tháng đầu năm 2026, với tổng kim ngạch đạt 90 triệu USD, tăng 43% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 11 triệu USD, giảm 8%, cho thấy diễn biến thị trường chưa đồng đều. Trong đó, Brazil tiếp tục là thị trường chủ lực, trong khi Nhật Bản ghi nhận mức tăng đáng chú ý và mở thêm hướng phát triển cho sản phẩm cá rô phi Việt Nam.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC