Kể từ năm 2018, gần 6.000 sản phẩm NK từ Trung Quốc vào Mỹ, trong đó có sò điệp phải đối mặt với mức thuế NK 25%, tạo cơ hội cho sò điệp Peru. Hiện nay, hoạt động XK sò điệp Peru sang thị trường Bắc Mỹ đang tăng lên với nhiều hợp đồng dài hạn.
Hoạt động sản xuất sò điệp Peru phục hồi
Trong năm 2019, sản xuất sò điệp Peru đã phục hồi sau một vài năm sò điệp chết hàng loạt do biến đổi khí hậu.
Sản lượng sò điệp Peru liên tục giảm so với cùng kỳ trong giai đoạn 2015-2017 do một số nguyên nhân: Điều kiện hải dương học, nhiệt độ nước, chế độ dòng chảy và mưa trong những tháng đầu năm.
Hoạt động sản xuất sò điệp Peru đã phục hồi kể từ tháng 4/2017. Sò điệp cần được nuôi trong khoảng thời gian từ 1,5 – 2 năm để đạt kích cỡ thu hoạch. Kể từ tháng 6/2018, sò điệp được thu hoạch ở mức thông thường. Sản lượng sò điệp dự kiến thu hoạch trong năm 2019 đạt 6.500 – 7.000 tấn cho XK.
Nhu cầu và giá cả
Nhu cầu tiêu thụ sò điệp của Mỹ đang tăng lên trong khi đó nhu cầu tiêu thụ ở châu Âu ở mức chậm.
“Nhu cầu tiêu thụ của Pháp ở mức thấp trong khi đó nhu cầu tiêu thụ ở Mỹ là rất lớn”, một thương nhân Peru cho biết. Hiện tại, thương nhân này chỉ “tập trung XK sản phẩm sang Mỹ”, với giá 6 USD/pao cho sản phẩm có kích thước từ 30-40 con/pao
Doanh số XK sò điệp đến châu Âu khá thấp, do giá sản phẩm ở mức rất thấp chỉ từ 8-9 USD/kg. Nhu cầu tiêu thụ ở thị trường Mỹ đang tăng với các sản phẩm sò điệp bỏ trứng có kích cỡ lớn hơn, từ 40-50 con/pao đến 20-30 con/pao. Do đó, các nhà sản xuất đang tìm cách XK sản phẩm sang Mỹ thay vì EU.
Do sản xuất trong những năm gần đây không thuận lợi, khiến giá sản phẩm sò điệp đạt mức cao kỷ lục. Do đó, nhiều nhà chế biến châu Âu đã ngưng NK sản phẩm này. Nhiều công ty phân phối sò điệp ở châu Âu, đặc biệt là ở Pháp, nơi sản phẩm sò điệp rất phổ biến, đã thay thế sò điệp bằng các loại thủy sản khác dẫn đến giá sò điệp trở lại mức thông thường so với mức cao kỷ lục trong năm 2017 và một vài tháng trong năm 2018.
Hiện tại, thị trường châu Âu đang có dấu hiệu tăng mạnh nhu cầu về sản phẩm sò điệp trứng sau khi sụt giảm trong giai đoạn 2017 – 2018.
Giá sò điệp ở thị trường Pháp đã giảm khoảng 19% khi các nhà sản xuất đang chờ kết quả từ dữ liệu bán hàng của nhà bán lẻ cho Chiến dịch tháng 12/2019.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.
(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn