Kể từ năm 2018, gần 6.000 sản phẩm NK từ Trung Quốc vào Mỹ, trong đó có sò điệp phải đối mặt với mức thuế NK 25%, tạo cơ hội cho sò điệp Peru. Hiện nay, hoạt động XK sò điệp Peru sang thị trường Bắc Mỹ đang tăng lên với nhiều hợp đồng dài hạn.
Hoạt động sản xuất sò điệp Peru phục hồi
Trong năm 2019, sản xuất sò điệp Peru đã phục hồi sau một vài năm sò điệp chết hàng loạt do biến đổi khí hậu.
Sản lượng sò điệp Peru liên tục giảm so với cùng kỳ trong giai đoạn 2015-2017 do một số nguyên nhân: Điều kiện hải dương học, nhiệt độ nước, chế độ dòng chảy và mưa trong những tháng đầu năm.
Hoạt động sản xuất sò điệp Peru đã phục hồi kể từ tháng 4/2017. Sò điệp cần được nuôi trong khoảng thời gian từ 1,5 – 2 năm để đạt kích cỡ thu hoạch. Kể từ tháng 6/2018, sò điệp được thu hoạch ở mức thông thường. Sản lượng sò điệp dự kiến thu hoạch trong năm 2019 đạt 6.500 – 7.000 tấn cho XK.
Nhu cầu và giá cả
Nhu cầu tiêu thụ sò điệp của Mỹ đang tăng lên trong khi đó nhu cầu tiêu thụ ở châu Âu ở mức chậm.
“Nhu cầu tiêu thụ của Pháp ở mức thấp trong khi đó nhu cầu tiêu thụ ở Mỹ là rất lớn”, một thương nhân Peru cho biết. Hiện tại, thương nhân này chỉ “tập trung XK sản phẩm sang Mỹ”, với giá 6 USD/pao cho sản phẩm có kích thước từ 30-40 con/pao
Doanh số XK sò điệp đến châu Âu khá thấp, do giá sản phẩm ở mức rất thấp chỉ từ 8-9 USD/kg. Nhu cầu tiêu thụ ở thị trường Mỹ đang tăng với các sản phẩm sò điệp bỏ trứng có kích cỡ lớn hơn, từ 40-50 con/pao đến 20-30 con/pao. Do đó, các nhà sản xuất đang tìm cách XK sản phẩm sang Mỹ thay vì EU.
Do sản xuất trong những năm gần đây không thuận lợi, khiến giá sản phẩm sò điệp đạt mức cao kỷ lục. Do đó, nhiều nhà chế biến châu Âu đã ngưng NK sản phẩm này. Nhiều công ty phân phối sò điệp ở châu Âu, đặc biệt là ở Pháp, nơi sản phẩm sò điệp rất phổ biến, đã thay thế sò điệp bằng các loại thủy sản khác dẫn đến giá sò điệp trở lại mức thông thường so với mức cao kỷ lục trong năm 2017 và một vài tháng trong năm 2018.
Hiện tại, thị trường châu Âu đang có dấu hiệu tăng mạnh nhu cầu về sản phẩm sò điệp trứng sau khi sụt giảm trong giai đoạn 2017 – 2018.
Giá sò điệp ở thị trường Pháp đã giảm khoảng 19% khi các nhà sản xuất đang chờ kết quả từ dữ liệu bán hàng của nhà bán lẻ cho Chiến dịch tháng 12/2019.
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Thủy sản Myanmar, các sản phẩm thủy sản của nước này hiện được xuất khẩu tới 42 quốc gia, trong đó hải sản chiếm 70% và sản phẩm thủy sản nước ngọt chiếm 30% tổng kim ngạch xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác hải sản của Nga trong bốn tháng đầu năm 2026 tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm ngoái, trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng như cá minh thái và cá tuyết tại khu vực Viễn Đông suy giảm, kéo theo giá nguyên liệu trên thị trường nội địa tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp ExportGaGroup có trụ sở tại thành phố Guayaquil (Ecuador) đang đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất khẩu tôm chân trắng Ecuador thông qua các thương hiệu riêng, sau hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa xác nhận Venezuela đã có hai nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên đạt chứng nhận theo chương trình ASC Feed Certification, đánh dấu bước tiến mới của ngành thức ăn thủy sản bền vững tại khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn