Thời điểm này, các chợ truyền thống đã bắt đầu mở cửa kinh doanh trở lại với đa dạng hàng hóa. Theo ghi nhận, giá các mặt hàng hiện vẫn giữ mức ổn định, riêng mặt hàng thủy sản tăng giá rõ rệt sau Tết.
Mở hàng từ mùng 6 Tết, bà Kim Mỹ (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) cho biết: Đa số các mặt hàng thủy, hải sản đều tăng từ 10-15% so với trước và trong Tết. Cụ thể, mực ống trước Tết có giá 300.000 đồng/kg, hiện tăng 350.000 đồng/kg, tôm tít nay tăng lên 120.000 đồng/kg, tôm càng xanh loại 13 - 15 con/kg có giá 250.000 đồng.
Nói về nguyên nhân tăng giá, bà Mỹ lí giải: "Nhu cầu liên hoan sau Tết tăng lên, cũng còn trong thời điểm chơi Tết nên khách du lịch còn nhiều, cộng với việc đầu xuân, ngư dân đánh bắt cá chưa nhiều nên hải sản cũng ít, do đó, giá cả cũng tăng lên".
Đi chợ sáng mùng 8 Tết, dù giá cả tăng nhưng chị Ngọc Như (huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) vẫn quyết định mua vì nhu cầu đổi vị của gia đình.
“Mấy ngày Tết ăn thịt nên ngán nay đi chợ mua hải sản đổi vị. Giá các mặt hàng hải sản, tôi mua thấy tăng cao, trước Tết, mua ốc hương giá 250.000 đồng nay tăng lên 280.000 đồng. Giá cao nhưng tôi vẫn mua vì không ăn thịt nổi nữa”, chị Như nói.
Với giá cả tăng như hiện nay, tiểu thương bày tỏ niềm vui khi mở hàng đầu năm thuận lợi, khởi sắc. Tuy nhiên, việc tăng giá, tiểu thương cũng chỉ dừng ở mức độ trung bình để giữ chân khách.
“So với năm trước, mặt hàng hải sản bán rất chạy, sức mua tăng 20-30%. Giá cả tăng nhưng người tiêu dùng vẫn mua nhiều, tôi đem ra bán buổi sáng đã hết, dù vậy, tôi không dám nâng giá quá cao vì mình còn buôn bán lâu dài nên phải giữ chân khách. Đầu năm buôn bán như thế là rất mừng, hy vọng năm nay đỡ khó khăn, hanh thông để năm sau có tiền ăn Tết lớn”, bà Bé Hai (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) nói.
Ghi nhận tại chợ đầu mối Tân An (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) sáng 17.2, giá các mặt hàng như thịt, rau củ đều ở mức bình ổn hoặc giảm giá nhẹ như bò thăn từ 280.000 - 320.000 đồng/kg, các loại hoa quả có giá từ 10.000 - 60.000 đồng/kg. Riêng mặt hàng thủy hải sản tăng rõ rệt, mực ống có giá 300.000 - 350.000 đồng/kg, cá chim có giá 200.000 - 270.000 đồng/kg, còn các loại khác như cá mú loại nhỏ có giá 250.000 đồng/kg.
Cục trưởng Cục Công Thương địa phương (Bộ Công Thương) Ngô Quang Trung - cho biết - Giá cả hàng hoá trong Tết tăng nhẹ so với ngày thường, trong đó giá nhiều mặt hàng tăng từ 10-15%. Tuy nhiên, các bộ, ngành đã và đang thực hiện nhiều giải pháp để ngăn "bão giá" hàng hoá trong và sau Tết Nguyên đán.
(Theo laodong.vn)
(vasep.com.vn) Chính phủ Canada và tỉnh British Columbia vừa công bố Quỹ Thủy sản British Columbia (BCFF) với tổng vốn đầu tư 106,5 triệu CAD trong 5 năm, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và khả năng thích ứng của ngành thủy sản trước những thay đổi về thị trường, môi trường và công nghệ. Canada đóng góp 60% nguồn vốn, trong khi British Columbia chịu 40%.
(vasep.com.vn) Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) cho biết sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tiếp tục ở mức thấp do hiện tượng El Niño ven biển ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu khai thác. Tình trạng này đặc biệt rõ rệt tại Peru, quốc gia thường đóng góp khoảng 20% sản lượng bột cá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá bán buôn cá rô phi phi lê đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc tại Mỹ đồng loạt tăng trong tuần 34/2026 (17–23/8), phản ánh áp lực ngày càng lớn từ nguồn nguyên liệu khan hiếm tại Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực dịch bệnh, thời tiết và chi phí đầu vào, nhiều hộ nuôi tôm tại Nghệ An đang chuyển sang ứng dụng công nghệ cao nhằm tăng khả năng kiểm soát môi trường, chủ động mùa vụ và nâng hiệu quả sản xuất. Mô hình của ông Nguyễn Văn Hòa tại xóm Xuân Châu, xã Hải Châu là một điển hình.
(vasep.com.vn) Global Shrimp Forum (GSF) 2026 diễn ra từ ngày 1–3/9 tại Utrecht, Hà Lan, quy tụ gần 600 đại biểu đến từ 40 quốc gia, đại diện cho khoảng 300 doanh nghiệp và tổ chức trong toàn chuỗi cung ứng tôm. Đoàn Việt Nam tham dự sự kiện, trong đó có đại diện VASEP, qua đó tăng cường kết nối với các đối tác trong chuỗi ngành tôm toàn cầu
(vasep.com.vn) Brazil và Paraguay sẽ thúc đẩy thảo luận về phát triển nuôi cá rô phi bền vững tại hồ chứa Itaipu, trong bối cảnh khu vực này được đánh giá có tiềm năng lớn để mở rộng sản xuất thủy sản. Nội dung sẽ được đưa ra tại Hội thảo song phương về phát triển bền vững nghề nuôi cá rô phi, diễn ra ngày 3/9 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná, trong khuôn khổ IFC Brasil 2026.
(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá tuyết tại vùng ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada có thể kết thúc sớm hơn dự kiến ít nhất hai tuần do đội tàu nhanh chóng sử dụng hết hạn ngạch mùa hè. Diễn biến này làm gia tăng nguy cơ thiếu nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong giai đoạn chuyển tiếp sang vụ khai thác mùa thu.
(vasep.com.vn) Tại hội thảo “Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai: Xu hướng, cơ hội và định hướng phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam”, diễn ra trong khuôn khổ VIETFISH 2026, PGS.TS. Nguyễn Văn Minh – Phó Trưởng phòng Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Nha Trang – đã trình bày tham luận về nâng cao giá trị phụ phẩm thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam tại Hà Lan từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8 do Đại sứ quán và Tổng lãnh sự quán Hà Lan tại Việt Nam tổ chức, đoàn đã có chương trình làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thủy sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan và Wageningen University & Research (WUR). Các cuộc trao đổi cho thấy nhiều dư địa để Việt Nam và Hà Lan tiếp tục làm sâu sắc quan hệ hợp tác trong nuôi trồng thủy sản, từ quản lý nước, công nghệ, giống, dinh dưỡng và sức khỏe thủy sản đến chuyển đổi số, tài chính, thị trường và phát triển chuỗi giá trị bền vững.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã công bố đề xuất về cơ hội khai thác thủy sản năm 2027 tại biển Baltic, bao gồm tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) và hạn ngạch đối với 10 nguồn lợi do EU quản lý. Đề xuất được xây dựng dựa trên tư vấn khoa học mới nhất của Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) và kế hoạch quản lý đa niên của EU đối với Baltic.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
