Theo Ravi Kumar Yellanki, Chủ tịch Hiệp hội sản xuất tôm giống Ấn Độ, sản lượng tôm sú của Ấn Độ đạt khoảng 40.000 tấn vào năm 2022, tăng từ 25.000 tấn năm 2021. Yellanki cho biết mục tiêu vào năm 2023, con số này có thể lên tới 70.000 tấn.
Tôm sú có khả năng chống dịch bệnh cao hơn so với tôm thẻ chân trắng nên nông dân tại nhiều vùng đang chuyển sang nuôi tôm sú là tại những vùng nước lợ. Tuy nhiên, các trại sản xuất giống trên khắp Ấn Độ sẽ chỉ sản xuất giống cho một loài tại một thời điểm, điều mà có thể gây ra tình trạng tắc nghẽn nguồn cung tôm bố mẹ.
Việc tập trung vào tôm sú sẽ giúp Ấn Độ có lợi thế hơn Ecuador, nơi sản xuất chỉ tập trung vào tôm thẻ chân trắng. Dù vậy, tôm sú không hoàn toàn thay thế cho tôm thẻ chân trắng vì tôm thẻ chân trắng vẫn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
Châu Âu, Trung Quốc và Nhật Bản là những thị trường ưa chuộng tôm sú.
Châu Âu, Trung Quốc và Nhật Bản là những thị trường ưa chuộng tôm sú. Tại thị trường châu Âu, Việt Nam đáp ứng phần lớn nhu cầu bán lẻ vì nhiều trang trại Việt Nam được chứng nhận ASC trong khi phần lớn sản lượng tôm của Ấn Độ dành cho dịch vụ thực phẩm.
Muốn tham gia vào phân khúc bán lẻ, các trang trại Ấn Độ cần phải được chứng nhận. Một khi số lượng tôm thẻ chân trắng cỡ lớn giảm, Mỹ cũng sẽ chuyển sang nhập khẩu tôm sú. Nếu Ấn Độ có thể sản xuất số lượng đáng kể tôm sú, Ấn Độ sẽ có lại được lợi thế cạnh tranh.
Tuy nhiên, vẫn còn những lo ngại liệu sự thay đổi của thị trường có đúng với dự báo của Yellanki hay không. Elias Sait, Tổng thư ký Hiệp hội các nhà xuất khẩu thủy sản Ấn Độ, lại bày tỏ sự thận trọng, đặc biệt sau khi giá tôm sú Ấn Độ giảm mạnh vào giữa năm 2022.
Muốn tham gia vào phân khúc bán lẻ, các trang trại Ấn Độ cần phải được chứng nhận.
Trước đây sản phẩm của Ấn Độ chủ yếu là tôm sú. Tuy nhiên, hiện tại tôm thẻ chân trắng đang “chiếm lĩnh thị trường”, rất khó để khẳng định liệu đầu tư vào tôm sú sẽ mang lại lợi nhuận. Khoảng 10.000 tấn tôm sú được sản xuất vào năm 2022 chưa bán được vẫn được lấp đầy các kho lạnh ở Ấn Độ.
Willem van der Pijl, người sáng lập công ty tư vấn thị trường Shrimp Insights, cũng bày tỏ lo ngại. Lợi thế chủ yếu của tôm sú là kích thước. Tôm sú có hương vị ngon hơn, kết cấu tốt hơn nhưng người tiêu dùng Mỹ hay châu Âu lại quan tâm về giá cả.
Chỉ khi Ấn Độ giải quyết được khoảng cách giá trong sản xuất tôm sú và tôm thẻ chân trắng mới có thể tăng tính cạnh tranh của tôm sú. Khoảng cách này có thể được giảm bớt đơn giản bằng cách cung cấp thêm tôm sú bố mẹ cho nông dân. Chính phủ nên mở rộng trung tâm R&D của Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Sản phẩm Thủy sản ở Quần đảo Andaman và Nicobar hoặc cho phép nhập khẩu từ quốc gia sản xuất tôm sú. Lệnh cấm nhập khẩu tôm bố mẹ của chính phủ Ấn Độ hiện vẫn là một vấn đề gây tranh cãi.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 22/9 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu tôm nhưng sức tiêu thụ chưa theo kịp, trong khi Ecuador tiếp tục mở rộng nguồn cung và cạnh tranh tôm toàn cầu. Nga đẩy mạnh xuất khẩu sang Trung Quốc và các thị trường châu Á, còn Mỹ và EU tiếp tục tăng cường các yêu cầu về truy xuất, quản lý nghề cá và chuỗi cung ứng. Bên cạnh đó, xu hướng chế biến sâu, sản phẩm tiện lợi và thủy sản giá trị gia tăng tiếp tục mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hoạt động xuất khẩu cá rô phi tại Thái Lan đang được chú ý trở lại trong bối cảnh cơ quan chức năng và các tổ chức xã hội tiếp tục rà soát việc quản lý cá rô phi cằm đen (blackchin tilapia), loài ngoại lai đang gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái và hoạt động nuôi thủy sản tại nước này.
(vasep.com.vn) Thủy sản Nga đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn tại thị trường Trung Quốc, mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Nga đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị sản phẩm. Phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế phương Đông (EEF), ông Alexey Maslov, Giám đốc Viện Nghiên cứu châu Á và châu Phi thuộc Đại học Tổng hợp Quốc gia Moskva, cho rằng cần nhấn mạnh rõ nguồn gốc Nga của thủy sản khi tiếp cận người tiêu dùng Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp tại Hokkaido, vùng sản xuất lớn nhất Nhật Bản, được dự báo giảm xuống 298.200 tấn trong niên vụ hiện tại, thấp hơn 15% so với năm trước và lần đầu xuống dưới 300.000 tấn trong 9 năm.
(vasep.com.vn) Người nuôi tôm tại bang Andhra Pradesh, Ấn Độ, cảnh báo sẽ tạm ngừng nuôi trong ba tháng, từ tháng 4–6/2027, nếu chính quyền không có biện pháp xử lý tình trạng chi phí sản xuất tăng trong khi giá tôm giảm mạnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam tiếp tục duy trì tăng trưởng trong tháng 8/2026, đưa kim ngạch 8 tháng đầu năm lên 1,5 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 205 triệu USD, tăng 6%. Tuy nhiên, diễn biến giữa các thị trường ngày càng phân hóa khi Trung Quốc và Brazil tăng trưởng tích cực, trong khi Mỹ tiếp tục giảm mạnh.
(vasep.com.vn) Viện Thủy sản Quốc gia Mỹ (National Fisheries Institute – NFI) chính thức đổi tên thành National Seafood Association (NSA), đồng thời ra mắt bộ nhận diện thương hiệu mới với logo và khẩu hiệu “Science, Education & Advocacy Since 1945” (Khoa học, Giáo dục và Vận động chính sách từ năm 1945).
(vasep.com.vn) Israel vừa triển khai Dự án Cá ngừ Quốc gia, nhằm phát triển năng lực nghiên cứu và thương mại để nuôi cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương trong điều kiện kiểm soát, hướng tới xây dựng ngành nuôi cá ngừ bền vững trong nước.
(vasep.com.vn) El Niño đang mạnh lên tại Thái Bình Dương và có thể trở thành một trong những yếu tố đáng chú ý nhất đối với ngành thủy sản trong những tháng cuối năm 2026 và đầu năm 2027. Nhưng với ngành tôm, tác động của El Niño không đơn giản là “tốt” hay “xấu”.
(vasep.com.vn) Ngày 15/9/2026, Hiệp hội VASEP đã gửi công văn số 141/CV-VASEP tới Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Thủy sản và Kiểm ngư về việc góp ý Dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về thủ tục hành chính và điều kiện kinh doanh tại Nghị định số 41/2026/NĐ-CP.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
