Theo USSC, khai thác trong vụ B tại QĐ.Aleutian/biển Bering tính đến ngày 30/07/2016 đã đạt 52%. Cũng tính đến ngày này, đã có 133.158 tấn surimi cá mình thái đã được sản xuất, trong đó có 73.858 tấn được sản xuất trong vụ A và 59.300 tấn trong vụ B.
Tổng khối lượng surimi cá minh thái sản xuất trong năm 2016 dự kiến tương đương với năm 2015 là vào khoảng 187.707 tấn surimi được sản xuất. Sản xuất surimi tại vinh Alaska đạt 4.497 tấn từ đầu năm đến hết tháng 7.
Tổng sản lượng trong năm trước là 14.645 tấn. Tổng khối lượng surimi cá minh thái được sản xuất trong năm 2016 tại Mỹ dự kiến không cao hơn năm 2015.
Sản xuất surimi cá minh thái tại Nhật Bản tiếp tục giảm do lượng cá minh thái cập cảng trong 5 tháng đầu năm thấp hơn 21% so với cùng kỳ năm trước.
Sản xuất surimi tiếp tục xu hướng giảm tại Nhật Bản. Tổng sản lượng surimi tại Nhật Bản trong năm 2000 là 70.000 tấn và năm 2007 là 50.000 tấn, trong khi dự báo năm nay sẽ giảm dưới 30.000 tấn.
Sản xuất surimi cá thịt trắng Thái Bình Dương tiến triển thuận lợi và khả năng sẽ tương đương tổng sản lượng của năm 2014.
Sản lượng khai thác cá thịt trắng Thái Bình Dương trong năm 2015 thấp bất thường, kết quả sản lượng surimi giảm. Tổng sản lượng surimi biển đông lạnh sản xuất từ cá thịt trắng Thái Bình Dương trong năm 2014 là 26.800 tấn và dự kiến năm 2016 cũng tương tự.
NK surimi của Nhật Bản trong năm 2016 thấp hơn so với năm 2015. NK surimi cá mình thái Alaska trong 6 tháng đầu năm thấp hơn 7%, trong khi NK surimi Itoyori thấp hơn 35%.
Lượng surimi tồn kho trong các kho lạnh của Nhật Bản tính đến hết tháng 6 ở mức xấp xỉ 6.000 tấn, cao hơn so với mức 10.000 tấn của cùng kỳ năm trước cho thấy NK giảm.
Doanh nhân Đỗ Ngọc Tài – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh được VCCI vinh danh và trao tặng danh hiệu “Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Cúp Thánh Gióng 2026” trong chương trình kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10 diễn ra tối ngày 11/10/2026 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Hà Nội.
(vasep.com.vn) Namibia và Nam Phi đã hoàn thành đợt tuần tra nghề cá chung trên biển đầu tiên giữa hai nước, đánh dấu bước tiến mới trong hợp tác chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Theo bản cập nhật ngày 5/10 của Tổ chức Nguyên liệu Hàng hải Quốc tế (IFFO), sản lượng dầu cá toàn cầu năm 2026 dự kiến đạt khoảng 1,15 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2016. Trong khi đó, sản lượng bột cá lũy kế tại các quốc gia thành viên IFFO đến hết tháng 8 giảm 45% so với cùng kỳ năm 2025, còn sản lượng dầu cá giảm 26%.
(vasep.com.vn) Tanzania đang thúc đẩy vai trò dẫn dắt trong bảo tồn biển khu vực khi đăng cai Hội nghị lần thứ 12 các Bên tham gia Công ước Nairobi (COP12), diễn ra từ ngày 6–9/10/2026 tại Dar es Salaam.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã trao hợp đồng cho hai doanh nghiệp Channel Fish và Pier Fish để cung cấp cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh cho Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia và các chương trình hỗ trợ thực phẩm liên bang khác.
(vasep.com.vn) Các quốc gia Caribe đang tăng cường quản lý không gian biển, chống khai thác bất hợp pháp và cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc thủy sản trong bối cảnh nguồn lợi nghề cá khu vực chịu áp lực ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) C.Vale đã hoàn tất quá trình kiểm toán và trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Brazil đạt chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi của ASC, đánh dấu bước tiến mới trong việc thúc đẩy sản xuất cá rô phi bền vững tại nước này.
(vasep.com.vn) Dự báo thiếu hụt nguồn cung bột cá truyền thống đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi tìm kiếm các nguồn protein thay thế, trong đó có protein từ côn trùng. Tuy nhiên, dù nhận được đầu tư và hỗ trợ chính sách, ngành này vẫn chưa đưa được chi phí sản xuất xuống mức đủ cạnh tranh với bột cá.
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn đang từng bước đưa công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản, trước mắt với sản phẩm chả mực và nước mắm, nhằm nâng chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và mở rộng khả năng thương mại hóa.
(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi, nhu cầu người mua dịch chuyển và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp đang đặt ra một câu hỏi lớn cho ngành thủy sản Việt Nam: Đâu sẽ là dư địa tăng trưởng mới trong giai đoạn 2027–2029?
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn