Ngành khai thác thủy sản Peru đang chuẩn bị khép lại năm với những dấu mốc mang tính lịch sử. Theo dự báo của ông Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch Calamasur (Ủy ban Quản lý Bền vững Mực khổng lồ Nam Thái Bình Dương), sản lượng khai thác mực khổng lồ tại Peru (địa phương thường gọi là pota) dự kiến đạt 650.000 tấn vào cuối năm 2025. Con số này tương đương mức tăng trưởng ấn tượng 245% so với 188.300 tấn được ghi nhận của năm 2024.
Sự phục hồi sau giai đoạn suy giảm nghiêm trọng
Sau khi đạt mức 581.000 tấn vào năm 2023, ngành mực khổng lồ Peru đã trải qua đợt sụt giảm nghiêm trọng trong năm 2024. Tuy nhiên, số liệu từ Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã xác nhận xu hướng phục hồi rõ nét: chỉ riêng giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 7/2025, sản lượng cập cảng đã đạt 441.600 tấn, tăng 155,6% so với cùng kỳ năm trước (172.800 tấn).
Trao đổi với Agencia Andina, ông Miranda Eyzaguirre giải thích rằng dù các yếu tố hải văn vẫn ảnh hưởng đến biến động nguồn lợi, năm 2025 đã trở thành bước ngoặt của ngành nhờ vào:
- Siết chặt việc kiểm soát đối với đội tàu nước ngoài.
- Triển khai các quy định khai thác mới.
- Nghị định Tối cao số 014-2024-PRODUCE có hiệu lực, yêu cầu tàu cá nước ngoài phải sử dụng hệ thống giám sát vệ tinh của Peru.
Hiện đại hóa khung pháp lý và ROP
Một cột mốc quan trọng khác là việc cập nhật Quy chế quản lý thủy sản (ROP) đối với mực khổng lồ vào tháng 3/2025 thông qua Nghị định Tối cao số 003-2025-PRODUCE. Đây là lần điều chỉnh đầu tiên sau gần 15 năm của bộ quy chuẩn này.
Bà Elsa Vega, Chủ tịch Hiệp hội Đánh bắt Thủ công Quốc gia Peru (SONAPESCAL), nhấn mạnh rằng những điều chỉnh chính sách gần đây đã giải quyết được các yêu cầu mang tính lịch sử:
“Việc cập nhật ROP tạo ra bước ngoặt quan trọng. Quy định này thừa nhận các quyền lợi truyền thống của nghề cá thủ công và thiết lập những điều kiện quản lý rõ ràng hơn.”
Tiến bộ trong giám sát vệ tinh và an toàn khai thác
Công tác kiểm soát đội tàu khai thác thủ công đã ghi nhận một bước nhảy vọt về công nghệ. Nhờ việc mở cửa thị trường thiết bị vệ tinh (từ 2 lên 5 nhà cung cấp), phạm vi bao phủ của SISESAT - hệ thống theo dõi vệ tinh đã tăng từ khoảng 1.600 tàu vào năm 2024 lên gần 2.350 tàu vào tháng 11/2025, tương ứng với mức tăng 47%.
Những thành tựu nổi bật khác về công nghệ và an toàn bao gồm:
- 557 tàu cá thủ công đã đăng ký với Tổ chức Quản lý Thủy sản Khu vực Nam Thái Bình Dương (SPRFMO).
- Theo thông tin từ Peruvian Navy, 1.200 tàu cá thủ công hiện đã được trang bị thiết bị định vị khẩn cấp.
- Theo ghi nhận của bà Stefany Rojas, nhà sinh học kiêm điều phối chương trình tại Innovations for Ocean Action Foundation (I4OA), tăng cường đấu tranh chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tiếp tục được đẩy mạnh.
Triển vọng năm 2026: Hướng tới chứng nhận quốc tế
Tương lai của ngành “pota” được định hướng chinh phục các thị trường toàn cầu có nhu cầu cao. Nguồn lợi này hiện đã tham gia Chương trình cải thiện thủy sản của Hội đồng quản lý biển (MSC) với mục tiêu đạt chứng nhận bền vững. Theo ông Alfonso Miranda Eyzaguirre, chương trình nghị sự năm 2026 sẽ tập trung vào việc củng cố hệ thống truy xuất nguồn gốc vận hành hiệu quả, xóa bỏ các xưởng đóng tàu trái phép và đẩy mạnh đấu tranh chống tình trạng hoạt động phi chính thức trong ngành.
Chủ tịch Calamasur kết luận: “Hiện nay, nghề khai thác mực khổng lồ đang đi đúng lộ trình hướng tới việc đạt chứng nhận quốc tế; tuy nhiên, vẫn cần tiếp tục xử lý các vấn đề ưu tiên và tiến tới mô hình quản lý dựa trên các tiêu chí kỹ thuật, khoa học cùng trách nhiệm chia sẻ”.
Với định hướng này, Calamasur cùng các hiệp hội khai thác thủ công đặt mục tiêu bảo vệ một trong những ngành thủy sản thiết yếu nhất của Peru, qua đó đảm bảo đà tăng trưởng dự kiến được duy trì theo hướng bền vững trong dài hạn.
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi Công văn số 119/CV-VASEP tới Cục Thủy sản và Kiểm ngư, báo cáo và đề xuất có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc trong cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cảng cá công lập.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương tại châu Âu tiếp tục thu hẹp do hạn ngạch khai thác ở biển Barents giảm xuống mức thấp kỷ lục, đẩy ngành sản xuất cá tuyết muối truyền thống của Italy vào giai đoạn nhiều thách thức. Giá nguyên liệu tăng cao cùng nhu cầu tiêu dùng suy giảm đang buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm nguồn cá thay thế.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) vừa phối hợp với Đại học Quốc gia Pukyong (PKNU) và Hiệp hội Quản lý Vùng ven biển Hàn Quốc (KCMA) triển khai dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học thủy sản. Dự án hướng đến hiện đại hóa Trung tâm Công nghệ sinh học Thủy sản (FBC) tại tỉnh Nueva Ecija thông qua nâng cấp phòng thí nghiệm, chuyển giao công nghệ và đào tạo chuyên sâu cho các nhà nghiên cứu Philippines tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Thị trường bán buôn tôm hùm Mỹ trong tuần 29/2026 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến đông lạnh. Trong khi giá tôm hùm sống giảm trên diện rộng do nguồn cung tăng mạnh, thì giá đuôi và thịt tôm hùm đông lạnh tiếp tục neo ở mức cao vì thiếu nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định tạm dừng hoạt động khai thác mực đỏ khổng lồ (Dosidicus gigas) đối với các tàu đánh cá thủ công có sức chứa từ 10–32,6 m³ kể từ ngày 18/7/2026, sau khi nhóm tàu này đã sử dụng hơn 95% hạn ngạch được cấp.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác tôm đỏ Argentina (Pleoticus muelleri) tại vùng biển quốc gia đang ghi nhận tốc độ đánh bắt tăng bất thường của đội tàu đông lạnh, làm dấy lên lo ngại nguồn cung dư thừa sẽ kéo giá xuất khẩu lao dốc.
(vasep.com.vn) Hàng chục người nuôi cá Armenia đã tập trung trước trụ sở Chính phủ để phản đối tình trạng xuất khẩu đình trệ, đồng thời đề nghị được gặp lãnh đạo cấp cao nhằm tìm giải pháp hỗ trợ ngành thủy sản. Theo Hiệp hội Người nuôi cá Armenia, việc thị trường Nga ngừng nhập khẩu thủy sản đã đẩy nhiều doanh nghiệp vào tình trạng khó khăn, trong khi cánh cửa vào Liên minh châu Âu (EU) vẫn chưa thực sự rộng mở.
(vasep.com.vn) Biến động mạnh của giá bột cá và dầu cá đang buộc ngành thức ăn thủy sản toàn cầu chuyển từ tìm kiếm nguyên liệu thay thế đơn lẻ sang phát triển các công thức thức ăn lai (hybrid diets) nhằm tối ưu giá trị dinh dưỡng và đảm bảo nguồn cung ổn định. Theo báo cáo kỹ thuật của Innovafeed công bố ngày 20/7, hiện tượng El Niño, khai thác quá mức và chi phí sản xuất gia tăng đã khiến nguồn nguyên liệu biển truyền thống ngày càng khan hiếm.
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản của Ai Cập đã vượt 2 triệu tấn/năm, tăng mạnh so với mức khoảng 1,5 triệu tấn cách đây một thập kỷ. Thông tin do Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Quyết định thuộc Chính phủ Ai Cập công bố, cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản đang trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng của ngành thủy sản nước này.
Công ty Cổ phần Thương mại Sim Ba đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng Sim Ba sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn