Bjarni Heimisson, Giám đốc điều hành của Reiknistofa fiskmarkada (RSF), một doanh nghiệp kết nối 11 chợ cá tại 45 địa điểm trong một mạng lưới đấu giá, nhận định rằng, tình hình thời tiết đã được cải thiện hơn nhiều so với những tháng đầu năm. Sau một vài ngày liên tiếp đánh bắt đạt năng suất tốt, đã có những dấu hiệu cho thấy giá sẽ tiếp tục giảm xuống mức thấp hơn. Giá của cá tuyết và cá tuyết chấm đen hiện đang ở mức thấp so với những tuần gần đây và có xu hướng đi ngang hoặc thậm chí giảm thêm nếu sản lượng giữ nguyên và không có cơn bão mới nào ập đến.
Tuy nhiên, sản lượng đánh bắt đã giảm trong năm và nguồn cung cá thịt trắng không ổn định của Nga đã khiến giá tăng cao bất thường trong vài tháng đầu năm 2022 và có nguy cơ đẩy cao hơn nữa khi mùa đánh bắt kết thúc.
Hiện tại, giá trung bình trong tháng 3 đối với cá tuyết H&G loại từ 1,3kg đến 8kg trên cơ sở dữ liệu của RSF là 476 ISK (~ 3,69 USD)/kg, tăng 59% so với tháng 3 năm ngoái. Giá cá tuyết chấm đen không rút ruột cũng tăng đáng kể khi mức trung bình hàng tháng của tháng 3 là 455 ISK/kg, cao hơn 32% so với mức 343 ISK/kg cùng kỳ năm ngoái.
Iceland đã cắt giảm 13% hạn ngạch cá tuyết xuống còn 222.373 tấn cho vụ đánh bắt 2021/2022, bắt đầu vào ngày 1/9.
Hạn ngạch cá tuyết chấm đen của nước này cũng tăng 11% lên 50.429 tấn cho năm nay. Tuy nhiên, hạn ngạch cá tuyết chấm đen đã bị cắt giảm vào năm 2020/2021 trước đó, kết thúc vụ đánh bắt vào tháng 4. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ mức tăng hạn ngạch cho cá tuyết chấm đen mà Iceland cuối cùng sẽ nhận được trong năm 2021/22.
Trong tuần 11 (14-20 tháng 3), giá FOB trung bình trên tất cả các phiên đấu giá được RSF bảo hiểm cho cá tuyết không rút ruột tăng 14 ISK/kg lên tới 476 ISK/kg, tăng 67% so với mức giá 285 ISK/kg cùng tuần năm 2021.
Sản lượng cá tuyết H&G trong phiên đấu giá trong tuần một lần nữa giảm so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ ở mức 302 tấn so với 397 tấn được bán trong tuần 11 năm ngoái.
Tuy nhiên, nhìn vào dữ liệu đấu giá hàng ngày, có thể thấy rằng khối lượng đã tăng đột biến từ ngày 20/3 đến ngày 22/3 với 500 tấn được cập cảng chỉ trong 3 ngày, khiến giá giảm xuống 432 ISK/kg.
Mặt bằng giá trung bình đối với cá tuyết H&G tăng nhẹ từ 490 ISK/kg lên 502 ISK/kg vào tuần 11 và duy trì ở mức này.
Doanh số và giá cá tuyết philê đang có xu hướng cao hơn trong tháng 3 so với ba tháng trước đó, khiến giá trung bình cho tháng 3 chạm mức 1.261 ISK/kg, cao hơn 54% so với mức trung bình của tháng 3 năm ngoái.
Doanh số cá tuyết chấm đen H&G trong tuần 11 đạt mức thấp do thời tiết khắc nghiệt khiến ngư dân không thể ra khơi. Chỉ 40 tấn đã cập cảng trong cả tuần, giảm so với 123 tấn trong cùng tuần năm 2021. Giá đã phục hồi trong tuần trước lên 450 ISK/kg trong các phiên đấu giá của RSF, tăng 24% so với cùng kỳ năm ngoái.
Tuy nhiên, những ngày gần đây sản lượng cá tuyết đã tăng đột biến với tổng cộng 93 tấn đã được cập cảng trong hai ngày đầu tiên của tuần 12, khiến giá giảm xuống 409 ISK/kg.
Khánh Linh (Nguồn: undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
