Trước những rủi ro trong chăn nuôi, hiệu quả mang lại không cao, nhiều hộ dân nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh ở Bến Tre đã chuyển đổi từ hình thức nuôi truyền thống sang nuôi tôm theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn. Với cách nuôi này, người nuôi tôm thu lợi nhuận tăng gấp 4 lần so với nuôi theo cách truyền thống.
Sau khi thành công từ hai vụ nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng công nghệ cao hai giai đoạn, anh Phan Văn Quẹo, xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại tiếp tục thả nuôi vụ thứ 3 chuẩn bị sang ao khi tôm được 40 ngày. Anh Quẹo cho biết, trước đây gia đình anh Quẹo nuôi tôm thẻ chân trắng theo cách truyền thống (nuôi trên ao đất), 5 ha đất nuôi tôm được 7 ao nuôi, nhưng hiệu quả nuôi tôm mang lại không nhiều.
Anh Quẹo lý giải, nuôi tôm ao đất diện tích mặt nước nuôi lớn, tuy nhiên rủi ro trong chăn nuôi rất cao, tôm thường xuyên bị dịch bệnh, 7 ao nuôi nhiều khi hiệu quả chỉ đạt khoảng 3 ao. Có nhiều nguyên nhân nhưng chủ yếu dịch bệnh còn tích tụ trong ao, không kiểm soát được dễ lây lan sang vụ tiếp theo. Bên cạnh đó, nuôi theo cách truyền thống cỡ tôm không đạt cỡ lớn, trong khi đó tôm cỡ lớn có giá cao.
Anh Phan Văn Quẹo cho hay, nhận thấy nuôi tôm theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn mang lại hiệu quả, anh mạnh dạn chuyển đổi gần 3 ha để xây dựng ao tròn để nuôi tôm. Ngoài ra, anh Quẹo liên kết với công ty hỗ trợ kỹ thuật nuôi và cung cấp con giống. Theo anh Quẹo, sau năm đầu tiên chuyển đổi với hai vụ nuôi, năng suất tôm đạt gấp từ 4-5 lần trên cùng diện tích mặt nước, lợi nhuận tăng gấp 4 lần so với nuôi tôm theo cách truyền thống.
Hiện tại, anh Quẹo tiếp tục đầu tư chuyển đổi các diện tích còn lại để nuôi tôm theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn. Anh Quẹo chia sẻ, nếu như nuôi tôm theo kiểu truyền thống trong 10 ao thì đạt từ 4-5 ao, nhưng nuôi tôm theo hướng công nghệ cao 10 ao nuôi đạt cả 10 ao, rủi ro (tôm chết, dịch bệnh) trên ao nuôi rất thấp. Từ đó, lợi nhuận sẽ đạt cao hơn so với nuôi truyền thống, nghề nuôi tôm sẽ bền vững hơn.
Theo ông Phạm Thanh Nhã, xã Bảo Thạnh huyện Ba Tri, do kinh phí đầu tư nuôi tôm theo hướng công nghệ cao rất lớn khoảng 1 tỷ đồng/ha diện tích. Đối với nuôi tôm công nghệ cao thời gian sử dụng vật tư trong nuôi tôm sẽ kéo dài từ 5-7 năm, trong khi đó chi phí đầu tư cho nuôi truyền thống sẽ thấp hơn, nhưng sau mỗi vụ nuôi người dân phải đầu tư lại, do vậy chi phí sẽ rất tốn kém.
Mặt khác, kích cỡ tôm thu được từ nuôi công nghệ cao sẽ tăng lên, trung bình từ 20-25 con/kg, nuôi truyền thống từ 45-50 con/kg, khi đó giá thành của tôm có kích cỡ lớn sẽ cao hơn tôm nhỏ từ 60.000-80.000 đồng/kg. Do vậy, nuôi theo hướng công nghệ cao không chỉ mang lại hiệu quả về sản lượng, mà còn hiệu quả về giá bán.
Ông Nhã chia sẻ, tuy nuôi tôm theo hướng công nghệ cao sẽ mang lại hiệu quả rất lớn, nhưng do chi phí đầu tư ban đầu lớn nên mọi người còn e ngại chưa chuyển đổi. Ông Nhã mong muốn có chính sách hỗ trợ vay vốn để người dân chuyển đổi sang hình thức nuôi tôm mới. Từ đó, mang lại hiệu quả cao hơn, nghề nuôi tôm thâm canh của người dân sẽ bền vững hơn.
Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Bến Tre, sau 3 năm chuyển đổi từ ao nuôi thủy sản theo cách truyền thống sang nuôi theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn, đến nay toàn tỉnh Bến Tre có hơn 1.700 ha nuôi theo hướng công nghệ cao, tập trung ở các huyện Thạnh Phú, Bình Đại, Ba Tri.
Ông Quách Văn Chịa, Phó phòng Nuôi trồng Thủy sản, Chi cục Thủy Sản tỉnh Bến Tre cho biết, tỷ lệ thành công nuôi tôm theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn đạt trên 85%, trong khi đó nuôi tôm theo cách truyền thống tỷ lệ thành công đạt từ 50-60%.
Hiện tỉnh Bến Tre đang khuyến khích người dân chuyển đổi nuôi tôm thâm canh theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn. Đồng thời, ngành chức năng tỉnh đang có nhiều biện pháp tháo gỡ khó khăn cho người nuôi khi chuyển đổi sang nuôi theo hướng công nghệ cao; trong đó, tập trung giải quyết về vốn đầu tư, cơ sở hạ tầng (điện, công trình giao thông, thủy lợi…), liên kết các công ty, doanh nghiệp hỗ trợ kỹ thuật trong chăn nuôi…, nhằm hỗ trợ người dân chuyển đổi nuôi tôm theo hướng công nghệ cao, phát triển bền vững nghề nuôi tôm thâm canh tại Bến Tre.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn