Chương trình chứng nhận hiện có các cơ sở tại Trung Quốc được chứng nhận theo mọi tiêu chuẩn mà BAP cung cấp. Ảnh: GSA
Cuộc khảo sát, được thực hiện trong mùa hè năm nay với hơn 3.300 người tiêu dùng trên khắp Trung Quốc, cho thấy 40% người tiêu dùng muốn ít nhất 10% sản lượng nuôi trồng thủy sản trong nước được chứng nhận. Hơn 90% người tham gia sẵn sàng trả thêm 1% cho các sản phẩm chứng nhận, trong khi hơn 15% sẵn sàng chi thêm 10% hoặc hơn.
Kết quả này cho thấy rằng hiện chỉ khoảng 500.000 tấn trong tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản Trung Quốc (dự kiến đạt 60,8 triệu tấn vào năm 2024) được BAP chứng nhận. GSA nhận định cuộc khảo sát mở ra "tiềm năng thị trường rất lớn" để BAP thâm nhập sâu hơn vào Trung Quốc.
Thói quen và sở thích tiêu dùng
Khảo sát cũng cung cấp thông tin chi tiết về sở thích của người tiêu dùng hải sản. Nhóm dân số Trung Quốc có thu nhập cao và trình độ học vấn cao, những người ngày càng mua hải sản về chế biến tại nhà, được xác định là nhóm mục tiêu hiệu quả nhất cho các chiến dịch tiếp thị.
Thông tin này gợi ý rằng thị trường thành thị vẫn là trọng tâm, nhưng cũng mở ra cơ hội tăng tiêu thụ tại các vùng nông thôn và xa bờ biển. Báo cáo của Agriculture and Agri-Food Canada công bố năm ngoái cũng chỉ ra rằng năng lực hậu cần và thương mại điện tử cải thiện sẽ giúp thâm nhập các thành phố nhỏ và vùng nông thôn dễ dàng hơn. Các sản phẩm hải sản nhập khẩu cao cấp dự kiến sẽ tìm thấy cơ hội tăng trưởng mới tại Trung Quốc thông qua thương mại điện tử, mô hình mua nhóm tươi sống và kho bãi trước khi giao hàng.
Xu hướng tiêu dùng và ưu tiên
Dù thương mại điện tử phát triển, khảo sát của GSA cho thấy hải sản tươi sống – thường được mua trực tiếp tại các chợ – vẫn là lựa chọn ưu tiên, với 72,8% người tham gia thích mua hải sản theo cách này. Tuy nhiên, 54% cũng thích hải sản tươi đã qua chế biến, mở ra cơ hội cho các sản phẩm chế biến sẵn không đông lạnh.
Các yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến quyết định mua của người tiêu dùng Trung Quốc là độ tươi, an toàn thực phẩm và tính bền vững môi trường, trong khi giá cả và nguồn gốc xuất xứ xếp thứ tám và thứ mười hai.
Cơ hội tăng trưởng cho BAP
Theo BAP, các công ty cung cấp hải sản cho thị trường Trung Quốc ngày càng nhận thấy cơ hội gia tăng doanh số bán các sản phẩm chứng nhận. Số lượng đơn xin cấp chứng nhận BAP từ các nhà cung cấp hải sản cho thị trường nội địa đã tăng mạnh: từ 3% số đơn đăng ký mới cách đây 5 năm lên tới 50% tính đến tháng 7 năm nay.
Iris Xin Wang, Giám đốc Phát triển Thị trường Trung Quốc của GSA, cho biết: “Chúng tôi luôn tìm cách chia sẻ thông tin về sản xuất hải sản có trách nhiệm theo văn hóa Trung Quốc, hỗ trợ các cơ sở và đơn vị chứng nhận BAP qua các chiến dịch tiếp thị, chương trình khuyến mãi phát trực tiếp, khóa học dành cho trẻ em tại cửa hàng và các chiến dịch trên mạng xã hội.”
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
