Theo SeafoodNews/Expana, nhập khẩu mực đông lạnh vào châu Âu trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt 152.273 tấn, giảm 21,23% so với cùng kỳ năm 2025. Sự sụt giảm diễn ra ở hầu hết các nguồn cung lớn; trong nhóm 7 nhà cung cấp chính, chỉ Peru ghi nhận tăng trưởng.
Cụ thể, nhập khẩu từ Peru đạt 48.591 tấn, tăng 47,54% so với cùng kỳ. Nhờ mức tăng này, Peru vươn lên trở thành nguồn cung mực đông lạnh lớn nhất của châu Âu trong nửa đầu năm nay, vượt qua các nhà cung cấp truyền thống như Ấn Độ và Trung Quốc.
Ngược lại, nhiều nguồn cung chủ lực giảm sâu. Nhập khẩu từ Ấn Độ giảm 27,73%, còn Trung Quốc giảm tới 49,36%. Đây là hai thị trường từng giữ vai trò quan trọng trong nguồn cung mực đông lạnh cho châu Âu, nên mức giảm mạnh từ hai nước này đã kéo tổng nhập khẩu của khu vực đi xuống, dù Peru tăng đáng kể.
Một số nguồn cung khác cũng ghi nhận xu hướng giảm. Morocco giảm 4,28%, Argentina giảm 13,44%, Chile giảm 71,13% và Thái Lan giảm 5,32%. Điều này cho thấy thị trường mực đông lạnh châu Âu không chỉ chịu tác động từ một nguồn cung riêng lẻ, mà phản ánh tình trạng thiếu hụt hoặc sụt giảm nguồn hàng trên diện rộng.
Sự tăng trưởng của Peru chủ yếu đến từ mùa khai thác mực Humboldt, còn gọi là jumbo flying squid (Dosidicus gigas), thuận lợi hơn sau giai đoạn sản lượng thấp. Theo thông tin từ Peru, sau mùa khai thác kém trong năm trước, sản lượng mực jumbo flying squid năm 2025 đã phục hồi mạnh; đến cuối năm 2025, Peru đã khai thác hơn 620.000 tấn, nhờ nguồn lợi phục hồi tự nhiên và sự phối hợp với đội tàu khai thác thủ công.
FAO/GLOBEFISH cũng ghi nhận kết quả sơ bộ năm 2025 cho thấy sản lượng mực khổng lồ của Peru tăng 252% so với năm 2024, trong khi xuất khẩu tăng 211%. Diễn biến này giúp Peru có thêm nguồn hàng để cung ứng cho các thị trường lớn, trong đó có châu Âu.
Tuy nhiên, dù Peru tăng mạnh, mức tăng này vẫn chưa đủ bù đắp sự suy giảm từ các nguồn cung khác. Châu Âu hiện phụ thuộc vào nhiều nguồn cung mực đông lạnh khác nhau, trong đó Ấn Độ, Trung Quốc và Peru từng là ba nhà cung cấp lớn. Khi Ấn Độ và Trung Quốc cùng giảm mạnh, thị trường châu Âu đối mặt với áp lực thiếu hụt nguồn cung ở một số phân khúc, đặc biệt là những quy cách phục vụ chế biến, bán lẻ và dịch vụ thực phẩm.
Diễn biến này cũng phản ánh tính biến động cao của thị trường mực toàn cầu. Nguồn cung mực phụ thuộc lớn vào điều kiện khai thác, biến động nguồn lợi, mùa vụ, chi phí đánh bắt và chính sách quản lý nghề cá. Với mực Humboldt tại Nam Thái Bình Dương, sản lượng có thể thay đổi mạnh giữa các năm, khiến thương mại quốc tế dễ biến động về giá và nguồn cung.
Đối với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, sự sụt giảm nguồn cung mực đông lạnh vào châu Âu có thể mở ra cơ hội nhất định nếu các nhà nhập khẩu EU và Anh tìm kiếm nguồn cung bổ sung ngoài các nhà cung cấp truyền thống. Tuy nhiên, cơ hội này đi kèm yêu cầu cao về chất lượng, quy cách ổn định, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát IUU, an toàn thực phẩm và năng lực giao hàng đều đặn.
Trong thời gian tới, thị trường mực đông lạnh châu Âu được dự báo tiếp tục phụ thuộc vào diễn biến sản lượng tại Peru, khả năng phục hồi nguồn cung từ Ấn Độ và Trung Quốc, cũng như nhu cầu tiêu thụ tại EU và Anh. Nếu nguồn cung từ các nước châu Á chưa cải thiện, Peru có thể tiếp tục giữ vai trò nổi bật hơn trong cơ cấu nhập khẩu mực đông lạnh của châu Âu.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
