Ông Konrad Geldenhuys, Giám đốc tiếp thị bán hàng tại công ty Sea Harvest Group của Nam Phi cho biết, tổng sản lượng đánh bắt cho phép (TAC) của cá tuyết Nam Mỹ hầu như không thay đổi ở mức khoảng 300.000 tấn.
Sản lượng này được dự đoán không thay đổi trong tương lai gần do nguồn tài nguyên và triển vọng nguồn cung vẫn ổn định. Trong năm 2023, TAC và nguồn cung sẽ không có sự thay đổi đáng kể, EU tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất, tiếp theo là Úc và Mỹ.
Geldenhuys cũng giải thích rằng doanh số bán dịch vụ ăn uống ở Nam Phi đã phục hồi sau đại dịch và hiện đang thúc đẩy nhu cầu ở tất cả các thị trường. Hơn nữa, ngành du lịch châu Phi có nhiều biến chuyển tích cực, trong năm 2023 nhu cầu đối với cá tuyết Nam Phi và giá cá sẽ tăng. Giá cá tuyết Nam Phi luôn ở mức ổn định. Tuy nhiên năm nay giá cá đã đạt cao kỷ lục do lạm phát và nhu cầu tăng cao do xung đột Nga - Ukraine.
Mất đi hơn 2 triệu cung cá thịt trắng từ Nga làm tăng nhu cầu các loài thay thế
Nga chiếm hơn 30% cung cá trắng tự nhiên toàn cầu, mất đi hơn 2 triệu tấn cá trắng đã khiến nhu cầu tiêu dùng các loài thay thế như cá tuyết tăng cao. Về vấn đề này, ông cũng nhận xét về nhiều thách thức mà ngành công nghiệp phải đối mặt do mức lạm phát cao hiện nay, điều này sẽ khiến giá cả tiếp tục tăng vào năm 2023.
Geldenhuys cũng cho biết giá cả sẽ vẫn ở mức cao do chi phí nhiên liệu và vận chuyển hàng hóa cao, điều mà tôi không thấy sẽ sớm giảm đáng kể. Lạm phát sẽ vẫn là thách thức lớn nhất của ngành trong năm tới.
Ngành khai thác cá tuyết bằng lưới kéo và đánh bắt đường dài đã được Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC) chứng nhận lần đầu tiên vào năm 2020 trong khi nghề đánh bắt cá tuyết bằng lưới kéo tại Nam Phi được MSC chứng nhận lần thứ 4 vào năm 2021.
Khoảng 300.000 tấn cá tuyết Nam Phi được chứng nhận MSC từ Nam Phi và Namibia sẽ thúc đẩy nguồn cung cá thịt trắng cao cấp chứng nhận MSC và sẽ có cơ hội mở rộng sang thị trường Bắc Âu với mức giá cao hơn.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chính thức công bố Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (Vietfish 2026) sẽ diễn ra từ ngày 19/08 đến ngày 21/08/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.
(vasep.com.vn) Indonesia lần đầu tiên xuất khẩu 10,5 tấn cá trê ướp sang Đài Loan, với tổng trị giá khoảng 400 triệu rupiah (25.000 USD), mở thêm cơ hội cho các sản phẩm thủy sản chế biến của nước này tại thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Chính phủ Canada vừa công bố chương trình tự nguyện mua lại giấy phép khai thác hàu nhằm hỗ trợ các ngư dân tại vùng bờ biển Đại Tây Dương chịu thiệt hại nặng nề do dịch bệnh trên quần thể hàu.
Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam đứng trước yêu cầu nâng cao chất lượng con giống, chủ động nguồn tôm bố mẹ và giảm chi phí sản xuất, khoa học công nghệ và năng lực chọn giống ngày càng giữ vai trò quan trọng. Sau 25 năm phát triển, Tập đoàn Việt Úc công bố chiến lược chuyển đổi từ Aquafarm sang Tập đoàn Công nghệ Thủy sản (AquaTech), khi doanh nghiệp đã hội đủ các điều kiện quan trọng để chuyển mình.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang lựa chọn cách tiếp cận kiềm chế hơn trước căng thẳng thương mại leo thang với Mỹ. Theo Politico, EU muốn tránh đối đầu công khai với Tổng thống Mỹ Donald Trump, đồng thời kéo dài thời gian để xử lý các đe dọa thuế quan mới thông qua các kênh kỹ thuật và pháp lý.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu vẫn trong tình trạng khan hiếm khi mùa khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc – Trung Peru tiếp tục bị đình chỉ. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng lớn của Trung Quốc đã nhích tăng trở lại sau nhiều tuần giảm liên tiếp, nguồn cung bột cá chất lượng cao từ Peru vẫn rất hạn chế, khiến giá duy trì ở mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Brazil tiếp tục là một trong những thị trường quan trọng của cá tra Việt Nam tại Nam Mỹ. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang thị trường này có xu hướng chững lại, trong khi phile đông lạnh vẫn chiếm phần lớn cơ cấu xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang duy trì đà tăng trưởng, mở ra dư địa lớn cho các quốc gia có lợi thế về nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu. Trong bối cảnh đó, ngành cá rô phi Việt Nam đang từng bước phát triển theo hướng nâng cao chất lượng, đa dạng sản phẩm và mở rộng thị trường. Tại Vietfish 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng Câu lạc bộ doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu cá rô phi VASEP sẽ tổ chức gian hàng chung nhằm quảng bá hình ảnh và tiềm năng của cá rô phi Việt Nam tới khách hàng trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Mô hình nuôi tôm kết hợp rừng ngập mặn đang được xem là hướng phát triển bền vững trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nhu cầu tiêu dùng xanh gia tăng. Nhờ tận dụng hệ sinh thái tự nhiên, rừng ngập mặn giúp lọc nước, giảm ô nhiễm, ổn định môi trường ao nuôi và hạn chế dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ireland đang triển khai Dự thảo Kế hoạch quản lý nghề cá đáy biển Ireland (Irish Sea Demersal Fisheries Management Plan) với trọng tâm là phục hồi quần đàn cá tuyết.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn