Với sự tập trung ngày càng gia tăng vào nuôi trồng thủy sản bền vững, các doanh nghiệp lớn đang tăng cường sản xuất tôm. Đáp ứng nhu cầu tôm toàn cầu đang ngày càng tăng, điều này cũng đồng nghĩa với việc nhu cầu về thức ăn chất lượng cao đang tăng lên.
Xu hướng thức ăn tôm thực vật và nhu cầu về thức ăn chuyên biệt cho tôm nuôi
Thị phần của thức ăn tôm có nguồn gốc thực vật có thể tăng trưởng khá mạnh trong giai đoạn 2024-2032. Đồng thời, sự quan tâm đến các lựa chọn ăn uống bền vững và thân thiện với môi trường ngày càng gia tăng từ phía người tiêu dùng. Để đáp ứng xu hướng này, các nhà sản xuất đang phát triển các công thức thức ăn tôm mới cải tiến, sử dụng các thành phần thực vật làm nguồn protein bền vững. Chuyển đổi sang thức ăn tôm từ thực vật không chỉ đáp ứng sở thích của người tiêu dùng mà còn giúp giảm tác động đến môi trường từ hoạt động nuôi tôm.
Phân khúc sản phẩm thức ăn cho người nuôi trong thị trường thức ăn cho tôm dự kiến sẽ đạt tốc độ tăng trưởng đáng chú ý từ năm 2024 đến năm 2032. Thức ăn cho người nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tốc độ tăng trưởng tối ưu, cải thiện sức khỏe và tối đa hóa năng suất của tôm. Khi tôm phát triển, nhu cầu về chế độ ăn của chúng cũng tăng lên, yêu cầu các công thức thức ăn phải điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng biến đổi. Do đó, nhu cầu về thức ăn dành cho người nuôi chuyên biệt cũng đang gia tăng, khi nông dân ưu tiên sức khỏe và năng suất của đàn tôm.
Tăng trưởng thị trường thức ăn tôm Châu Âu và chiến lược của các nhà sản xuất
Thị trường thức ăn tôm tại Châu Âu dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ từ năm 2024 đến năm 2032. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu hải sản tăng cao và sự ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc bền vững từ phía người tiêu dùng. Quy định nghiêm ngặt từ Liên minh Châu Âu cũng thúc đẩy nhu cầu về các công thức thức ăn tôm đạt tiêu chuẩn cao. Với sự phát triển của ngành nuôi tôm, nhu cầu về các lựa chọn thức ăn bền vững và bổ dưỡng cũng đang tăng lên, góp phần vào sự phát triển của thị trường khu vực.
Các nhà sản xuất lớn trong ngành thức ăn cho tôm như Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods), Nutreco NV, BioMar Group, Biomin Holding GmbH, Alltech, Thai Union Group PCL, Rangen, Inc., Cargill, Incorporated, Avanti Feeds Ltd. đang tập trung vào các sáng kiến tăng trưởng và đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của tôm ở các giai đoạn phát triển khác nhau.
(Tổng hợp)
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
