Với sự tập trung ngày càng gia tăng vào nuôi trồng thủy sản bền vững, các doanh nghiệp lớn đang tăng cường sản xuất tôm. Đáp ứng nhu cầu tôm toàn cầu đang ngày càng tăng, điều này cũng đồng nghĩa với việc nhu cầu về thức ăn chất lượng cao đang tăng lên.
Xu hướng thức ăn tôm thực vật và nhu cầu về thức ăn chuyên biệt cho tôm nuôi
Thị phần của thức ăn tôm có nguồn gốc thực vật có thể tăng trưởng khá mạnh trong giai đoạn 2024-2032. Đồng thời, sự quan tâm đến các lựa chọn ăn uống bền vững và thân thiện với môi trường ngày càng gia tăng từ phía người tiêu dùng. Để đáp ứng xu hướng này, các nhà sản xuất đang phát triển các công thức thức ăn tôm mới cải tiến, sử dụng các thành phần thực vật làm nguồn protein bền vững. Chuyển đổi sang thức ăn tôm từ thực vật không chỉ đáp ứng sở thích của người tiêu dùng mà còn giúp giảm tác động đến môi trường từ hoạt động nuôi tôm.
Phân khúc sản phẩm thức ăn cho người nuôi trong thị trường thức ăn cho tôm dự kiến sẽ đạt tốc độ tăng trưởng đáng chú ý từ năm 2024 đến năm 2032. Thức ăn cho người nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tốc độ tăng trưởng tối ưu, cải thiện sức khỏe và tối đa hóa năng suất của tôm. Khi tôm phát triển, nhu cầu về chế độ ăn của chúng cũng tăng lên, yêu cầu các công thức thức ăn phải điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng biến đổi. Do đó, nhu cầu về thức ăn dành cho người nuôi chuyên biệt cũng đang gia tăng, khi nông dân ưu tiên sức khỏe và năng suất của đàn tôm.
Tăng trưởng thị trường thức ăn tôm Châu Âu và chiến lược của các nhà sản xuất
Thị trường thức ăn tôm tại Châu Âu dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ từ năm 2024 đến năm 2032. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu hải sản tăng cao và sự ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc bền vững từ phía người tiêu dùng. Quy định nghiêm ngặt từ Liên minh Châu Âu cũng thúc đẩy nhu cầu về các công thức thức ăn tôm đạt tiêu chuẩn cao. Với sự phát triển của ngành nuôi tôm, nhu cầu về các lựa chọn thức ăn bền vững và bổ dưỡng cũng đang tăng lên, góp phần vào sự phát triển của thị trường khu vực.
Các nhà sản xuất lớn trong ngành thức ăn cho tôm như Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods), Nutreco NV, BioMar Group, Biomin Holding GmbH, Alltech, Thai Union Group PCL, Rangen, Inc., Cargill, Incorporated, Avanti Feeds Ltd. đang tập trung vào các sáng kiến tăng trưởng và đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của tôm ở các giai đoạn phát triển khác nhau.
(Tổng hợp)
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
Nhằm kiện toàn bộ máy, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các nhiệm vụ Ban Chấp hành Hiệp hội giao, Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP đã ban hành các quyết định bổ nhiệm, cập nhật một số chức danh nhân sự kể từ ngày 01/6/2026.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn TARS 2025, các chuyên gia ngành tôm từ châu Á và châu Âu đã thảo luận về khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị tôm châu Á trước mô hình tích hợp quy mô lớn của Ecuador.
(vasep.com.vn) Theo CNBC, dù hội nghị thượng đỉnh Mỹ–Trung gần đây giúp giảm căng thẳng thuế quan và tạo thuận lợi hơn cho thương mại song phương, doanh nghiệp Trung Quốc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức khi tiếp cận thị trường Mỹ, đặc biệt về xây dựng thương hiệu và bảo mật dữ liệu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
