Nga soán ngôi Mỹ tại các thị trường cá minh thái trọng điểm trong năm 2025

Cá thịt trắng 09:00 22/12/2025
(vasep.com.vn) Theo phân tích dữ liệu thương mại giai 9 tháng đầu năm 2025 do Hiệp hội Thủy sản (Fish Union) thực hiện, Nga đã vươn lên trở thành lực lượng chủ chốt tại một số thị trường cá minh thái trọng điểm trên toàn cầu. Báo cáo được công bố trên trang tin chuyên ngành Fishnews của Nga. Kết quả cho thấy Nga - một trong hai quốc gia sản xuất cá minh thái lớn nhất thế giới bên cạnh Mỹ - đã ghi nhận mức tăng mạnh về tổng kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm cá minh thái (tính theo giá trị) tại bốn thị trường trọng điểm (Trung Quốc, EU, Hàn Quốc và Nhật Bản) với mức tăng trưởng 27%, đạt 1,3 tỷ USD. Ngược lại, nguồn cung tương ứng từ Mỹ ghi nhận xu hướng giảm với kim ngạch giảm 3%, chỉ đạt tổng giá trị 713 triệu USD trong cùng kỳ.

 

Trung Quốc: “cứ địa” của Nga

Thị trường Trung Quốc ghi nhận một thắng lợi mang tính quyết định dành cho Nga. Kim ngạch xuất khẩu cá minh thái của Nga tăng vọt 34%, đạt 634 triệu USD, qua đó đánh bật vị thế của Mỹ. Trong khi đó, kim ngạch của Mỹ tại thị trường này giảm mạnh 17%, chỉ còn 50 triệu USD.

- Cá minh thái H&G: Xuất khẩu của Nga tăng 40% về giá trị, đạt 565 triệu USD (435.000 tấn) trong khi xuất khẩu của Mỹ giảm 10%, chỉ đạt 40 triệu USD (24.000 tấn).

- Surimi: Nga tăng 35% về giá trị, đạt 55 triệu USD (25.000 tấn). Ngược lại, xuất khẩu của Mỹ giảm mạnh 40%, chỉ còn 5 triệu USD (1.000 tấn).

- Phi lê cá minh thái: Cả hai quốc gia đều chứng kiến đà suy giảm. Nga giảm 50% về giá trị, xuống 16 triệu USD (7.000 tấn), trong khi Mỹ giảm 35%, chỉ còn 5 triệu USD (1.000 tấn).

Hàn Quốc: Bức tranh trái chiều

Tại thị trường Hàn Quốc, doanh thu của Nga giảm nhẹ 2%, xuống 229 triệu USD, trong khi Mỹ ghi nhận mức tăng 4%, đạt 47 triệu USD. Đáng chú ý, Nga đạt mức tăng mạnh ở phân khúc surimi.

- Surimi cá minh thái: Xuất khẩu của Nga tăng gấp đôi về giá trị, đạt 31 triệu USD (13.000 tấn). Trong khi đó, xuất khẩu của Mỹ ổn định về giá trị, đạt 32 triệu USD (12.000 tấn).

- Trứng cá minh thái: Xuất khẩu của Nga giảm 20% về giá trị, xuống 68 triệu USD (20.000 tấn). Ngược lại, Mỹ tăng 10%, đạt 10 triệu USD (3.000 tấn).

Nhật Bản: Nga vượt Mỹ tại các phân khúc trọng yếu

Nga đã gia tăng đáng kể sự hiện diện tại thị trường Nhật Bản với kim ngạch tăng 16%, đạt 173 triệu USD nhờ tăng trưởng đồng loạt trên tất cả các danh mục sản phẩm chủ lực. Dù vậy, Mỹ vẫn giữ vị trí dẫn đầu về tổng doanh thu, đạt 285 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ.

- Surimi và phi lê cá minh thái: Đây là hai phân khúc mà Nga được ghi nhận đã đánh bật Mỹ để giành thị phần. Cụ thể, xuất khẩu surimi của Nga tăng vọt 50% về giá trị, đạt 45 triệu USD (18.000 tấn), trong khi xuất khẩu phi lê cá minh thái tăng 45%, lên 15 triệu USD (4.000 tấn).

Liên minh châu Âu: Thị trường mang lại mức tăng trưởng kim ngạch lớn nhất cho Nga

Liên minh châu Âu (EU) là thị trường ghi nhận mức tăng trưởng giá trị lớn nhất của Nga, với kim ngạch xuất khẩu tăng vọt 55%, đạt 262 triệu USD. Ngược lại, xuất khẩu của Mỹ sang EU giảm 9%, còn 331 triệu USD.

- Phi lê cá minh thái: Xuất khẩu của Nga tăng 60% cả về sản lượng lẫn giá trị, đạt 245 triệu USD (93.000 tấn). Trong khi đó, xuất khẩu của Mỹ giảm 5% về giá trị, xuống 265 triệu USD (76.000 tấn).

Các nhân tố thúc đẩy tăng trưởng

Theo các chuyên gia thuộc Hiệp hội Thủy sản (Fish Union), đà tăng trưởng tổng thể của Nga bắt nguồn từ sản lượng khai thác cá minh thái gia tăng, đạt 1,8 triệu tấn trong 9 tháng đầu năm (tăng 4% so với cùng kỳ năm trước). Song song với đó là sự bứt phá mạnh mẽ trong sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng ngay trên tàu khai thác, đặc biệt là phi lê cá minh thái và surimi với mức tăng lần lượt 17% và 34%.

ca minh thai nga my thi truong 2025

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và USSEC ký kết MOU thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

 |  16:29 27/03/2026

(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thương mại thủy sản Trung Quốc biến động năm 2025

 |  08:50 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.

Nguồn cung sò điệp toàn cầu tái cấu trúc

 |  08:45 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.

Morocco Khởi Động Dự Án GMC2 Nhằm Tăng Cường Ngành Thủy sản Bền vững

 |  08:42 27/03/2026

(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).

Thị trường cá rô phi Trung Quốc ổn định, chờ tín hiệu từ đơn hàng xuất khẩu

 |  08:40 27/03/2026

(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.

Cá tra Việt Nam tại Nhật Bản: Từ “lựa chọn thay thế” đến nguyên liệu có vị thế trong ẩm thực cao cấp

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.

Thị trường mực ống toàn cầu biến động nhẹ

 |  08:56 26/03/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.

Argentina kết thúc vụ khai thác tôm tại Chubut, sản lượng đạt 90.000 tấn

 |  08:50 26/03/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.

SFP và Wholechain hợp tác thúc đẩy truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn diện

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.

ASC lấy ý kiến xây dựng quy định nuôi trồng thủy sản trong khu bảo tồn

 |  08:45 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC