Các nước phương Tây đã quyết định trừng phạt Nga, bao gồm thông qua lệnh cấm đối với các hải sản. Các nhà chức trách Anh đã áp thuế nhập khẩu bổ sung 35% đối với các mặt hàng chủ chốt từ Nga, bao gồm cả cá thịt trắng. Hoa Kỳ đã bỏ hoàn toàn hải sản của Nga. Mặt khác, việc nhập khẩu vào Nga cũng bị hạn chế. Châu Âu không còn muốn bán trứng cá muối đen cho Nga nữa.
Tuy nhiên, giá cả trong nước Nga không chỉ bị ảnh hưởng bởi các hạn chế đối với xuất nhập khẩu mà còn bởi các yếu tố khác: sự tăng giá đồng đô la và chi phí nguyên liệu thô mua ở nước ngoài. Do đó, thủy sản bắt đầu tăng giá trên thị trường nội địa. Theo Evgeny Shuvalov, người đứng đầu công ty Ikorny, sở hữu chuỗi cửa hàng bán trứng cá muối, cá và hải sản, giá các sản phẩm nhập khẩu đã tăng trung bình 30-50%. Nhưng có rất ít hàng nhập khẩu trên kệ hàng của họ - chỉ có khoảng 1/5 là hàng NK.
Các nhà cung cấp Nga tăng giá nhẹ 3-5% chỉ do chi phí đóng gói và hậu cần tăng. Nhưng không phải mọi thứ đều tăng giá. Ví dụ, giá trứng cá muối đỏ đã giảm cho đến nay.
Trong những năm gần đây, giá trứng cá muối tăng vào mùa xuân, vì vậy các nhà cung cấp lớn đã giữ số lượng lớn hàng hóa cho đến mùa xuân để bán với giá cao hơn. Nhưng với bối cảnh của gần đây, người ta lo ngại rằng sẽ không có nhu cầu về trứng cá muối. Do đó, hiện nay các nhà cung cấp đã đưa ra các biện pháp giảm giá bán lẻ.
Món hải sản ngon phổ biến nhất - tôm - vẫn sẽ tăng giá. Mặc dù thực tế là ở Nga những loài này cũng được khai thác.
Có tôm của Nga và tôm nhập khẩu, chẳng hạn như tôm Argentina, - Yevgeny Shuvalov nói. - Mọi thứ trở nên đắt đỏ hơn vì Trung Quốc tiếp tục mua tôm của Nga.
Chủ sở hữu của công ty Russian Caviar House, nơi sản xuất cá và trứng cá đen, Alexander Novikov, cho biết: Việc nuôi cùng một con cá hồi và cá tầm phụ thuộc thức ăn nhập khẩu. Và chi phí thức ăn chỉ bằng một nửa giá cá, có khi hơn. Thật không may, ở Nga, việc sản xuất thức ăn cho cá rất ít phát triển. Nếu tình hình tiếp tục diễn ra, giá có thể tăng rất mạnh. Cũng giống như trứng cá muối đen từ cá tầm. Nó có thể tăng giá 20 - 30% trong thời gian tới.
Trong tháng 3, giá thực phẩm cho nhà hàng và khách sạn tại Nga tăng trung bình 23,5%. Các nhà hàng đang phải đối mặt với tình trạng giảm sút lượng khách hàng. Giá cá và hải sản tăng mạnh nhất - tăng 52,1%, trái cây và rau quả tăng 38,6%, bánh kẹo và bánh mì - 24,9%, ẩm thực Ý - tăng 24,2%, thịt - 10,7%.
(vasep.com.vn) Bệnh đầu vàng (Yellow Head Disease – YHD) là một trong những bệnh virus nguy hiểm trên tôm nuôi, có khả năng gây thiệt hại lớn nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời. Tác nhân gây bệnh là virus đầu vàng YHV-1, chủng có độc lực cao nhất trong nhóm virus đầu vàng, có thể khiến tôm chết hàng loạt từ 70 – 100% chỉ sau 3 – 10 ngày khi bùng phát.
(vasep.com.vn) Thị trường nguyên liệu thức ăn thủy sản toàn cầu đang đối mặt với làn sóng tăng giá mới khi nguồn cung bột cá bị siết chặt bởi việc Peru kéo dài lệnh cấm khai thác cá cơm – nguyên liệu chính để sản xuất bột cá và dầu cá.
(vasep.com.vn) Theo phân tích về chiến lược thuế quan mới của Mỹ, Washington đang điều chỉnh cách tiếp cận thương mại theo hướng tăng cường các công cụ điều tra về lao động cưỡng bức và dư thừa năng lực sản xuất, thay vì chỉ áp thuế trực tiếp như trước đây. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Tòa án Tối cao Mỹ tuyên bố một số mức thuế đối ứng trước đó là bất hợp pháp, buộc chính quyền phải tìm cơ sở pháp lý mới cho các biện pháp bảo hộ thương mại.
(vasep.com.vn) Từ ngày 19–21/8/2026, Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026 sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM. Với thông điệp “Innovation – Sustainability”, Vietfish 2026 tiếp tục là sự kiện thường niên quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, nơi hội tụ doanh nghiệp, nhà mua hàng, chuyên gia, cơ quan quản lý và các đối tác trong chuỗi giá trị thủy sản trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) đã ban hành quy định khẩn cấp siết chặt quản lý khai thác tôm hùm (Homarus americanus) tại các vùng biển Bắc Đại Tây Dương, nhằm giảm áp lực đánh bắt tại các khu vực sinh sản trọng yếu ở vịnh Saint Lawrence và thềm Nova Scotia.
(vasep.com.vn) Chính phủ Honduras đang đẩy mạnh các biện pháp kiểm soát vệ sinh và an toàn thực phẩm đối với ngành tôm nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm, duy trì thị trường xuất khẩu và mở rộng cơ hội tăng trưởng cho một trong những ngành hàng mang lại nguồn ngoại tệ quan trọng nhất của nước này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Thai Union Group (Thái Lan) vừa công bố báo cáo tiến độ chương trình cải thiện nghề cá (Fishery Improvement Projects – FIPs), cho biết 84% lượng cá ngừ mua vào của doanh nghiệp hiện đến từ các nguồn đã được chứng nhận hoặc đang tham gia quy trình đánh giá bền vững.
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp chế biến và hợp tác xã nuôi tôm tại vùng Đông Bắc Brazil đang chuyển hướng mạnh sang thị trường nội địa, tập trung tiêu thụ tại các đô thị lớn miền Nam và Đông Nam như São Paulo và Rio de Janeiro, trong bối cảnh giá tôm xuất khẩu giảm sâu do cạnh tranh từ Ecuador và các nước châu Á.
(vasep.com.vn) Hội nghị Thượng đỉnh của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế tại Trung Quốc (IFFO China Summit 2026) diễn ra tại Thượng Hải (10–11/6/2026) đã thu hút 221 đại biểu đến từ 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, phản ánh mức độ quan tâm ngày càng lớn đối với thị trường nguyên liệu biển toàn cầu. Các nội dung thảo luận tập trung vào cung – cầu bột cá và dầu cá, diễn biến tại các khu vực sản xuất chính, cũng như xu hướng chứng nhận và tính bền vững trong chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Selenium là vi chất thiết yếu trong nuôi cá rô phi, đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng, miễn dịch và khả năng chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu mới, không chỉ hàm lượng selenium trong thức ăn mà cách thức đưa selenium vào cơ thể cá cũng có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sử dụng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
