Năm 2022: Sản lượng cá thịt trắng tự nhiên, nuôi toàn cầu sẽ ít thay đổi

Cá thịt trắng 09:54 09/11/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Theo dự báo của Diễn đàn Cá biển (GFF), sản lượng cá thịt trắng nuôi và đánh bắt tự nhiên trên toàn cầu sẽ đạt khoảng 7,095 triệu tấn vào năm 2022, về cơ bản không đổi so với mức 7,144 triệu tấn của năm 2021.

Dự đoán rằng nguồn cung của một số loài chính sẽ giảm. Chúng bao gồm cá tuyết Đại Tây Dương, cá tuyết Đại Tây Dương và cá hake.

Các loài khác như cá tuyết chấm đen và cá saithe sẽ tăng trong khi các loài bao gồm cá minh thái, cá tuyết Thái Bình Dương và hoki vẫn không thay đổi.

Ước tính và dự báo sản lượng cá đáy thế giới, 2019 – 2022 (ĐV: nghìn tấn)

Cá tuyết cod Đại Tây Dương

Nước SX

FAO 2019

     WGF 2019

2020

2021

2022

Na Uy

328

331

335

394

371

Nga

321

320

316

350

352

Iceland

269

273

277

266

230

EU

106

102

79

47

55

Greenland

46

42

37

43

41

Faroes

52

53

36

33

33

Canada/Mỹ

12

16

15

12

11

Tổng

1.134

1.137

1.095

1.145

1.093

Cá tuyết Haddock

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

2022

Na Uy

94

96

91

104

104

Nga

76

76

89

90

87

Iceland

58

58

54

45

50

EU

47

46

40

46

71

Faroes

12

13

11

8

10

Canada/Mỹ

28

28

28

23

23

Tổng

315

317

313

316

345

 

 

Cá tuyết đen Saithe

 

 

 

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

2022

Na Uy

195

196

191

197

211

Nga

14

14

13

15

15

Iceland

65

65

50

79

78

EU

46

45

38

30

25

Faroes

23

22

26

19

23

Canada/Mỹ

6

7

7

7

7

Tổng

349

349

325

347

359

 

 

Cá nục Đại Tây Dương

 

 

 

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

2022

Na Uy

31

32

33

45

45

Nga

46

41

41

41

42

Iceland

53

54

52

51

40

EU/Greenland

36

34

35

28

28

Faroes

2

3

2

2

2

Canada/Mỹ

17

21

19

17

20

Tổng

185

185

182

184

177

Cá minh thái

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

2022

Mỹ

1.527

1.528

1.478

1.505

1.505

Nga

1.732

1.751

1.770

1.720

1.720

Nhật Bản

154

154

164

178

178

Hàn Quốc

24

24

27

27

27

Nước khác

60

60

60

60

60

Tổng

3.497

3.517

3.499

3.490

3.490

Cá tuyết cod Thái Bình Dương

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

2022

Mỹ/Can

211

193

156

139

154

Nga

155

153

163

165

150

Nhật Bản

53

51

56

50

50

Hàn Quốc

14

14

10

14

14

Tổng

433

411

385

368

368

 

 

Cá tuyết Hakes

 

 

 

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

2022

Nam Phi

134

146

138

147

139

Namibia

152

154

130

144

140

Tổng

286

300

268

291

279

Argentina

314

284

261

266

291

Peru

55

17

33

48

50

Chile

44

45

46

57

57

Uruguay

15

15

15

15

15

Tổng

428

361

355

386

413

Mỹ

311

316

288

260

228

Canada

100

94

91

58

63

Tổng

411

410

379

318

291

EU

104

85

76

87

66

Na Uy

4

5

3

3

2

Tổng

108

90

79

90

68

Tổng Hake

1.233

1.161

1.081

1.085

1.051

Cá hồi Đại Tây Dương

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019                          2020       2021

2022

Na Uy

1.364

1.317

1.333

1.466

1.495

Chile

702

702

787

680

735

UK

191

184

178

209

203

Canada

119

138

137

141

135

Faroes

95

87

81

100

104

Australia

57

65

83

88

90

Mỹ

16

21

20

15

15

Nước khác

72

60

66

95

110

Tổng

2.616

2.574

2.685

2.794

2.887

Cá tra, cá da trơn

Nước SX

FAO 2019

WGF 2019

2020

2021

Việt Nam

        1.600

1.580

1.560

1.200

Ấn Độ

         594

525

575

600

Bangladesh

447

460

480

490

Indonesia

441

400

425

450

Trung Quốc

298

230

230

230

Mỹ

153

154

144

136

Nước khác

151

140

150

160

Tổng

3.684

3.489

3.564

3.266

Cá rô phi

Nước SX

FAO 2015

FAO 2015

FAO 2016

FAO 2018

FAO 2019

2020

2021

Trung Quốc

1.615

1.560

1.585

1.625

1.642

 

 

Indonesia

1.120

1.155

1.358

1.223

1.257

 

 

Ai Cập

876

940

967

1.051

1.081

 

 

Bangladesh

324

343

335

345

350

 

 

Brazil

219

241

281

313

324

 

 

Nước khác

1.302

1.345

1.399

1.469

1.539

 

 

Tổng

5.456

5.584

5.925

6.026

6.193

6.450

6.650

 

ca thit trang ca day

TIN MỚI CẬP NHẬT

Số hóa ngành chế biến thủy hải sản: khi công nghệ đồng bộ hóa quy trình

 |  10:08 24/04/2026

Trong cuộc đua xuất khẩu thủy hải sản, chuyển đổi số không còn là một lựa chọn mang tính xu hướng, mà đã trở thành điều kiện sống còn để vượt qua các rào cản kỹ thuật quốc tế. Tuy nhiên, thay vì chạy theo những phần mềm xa rời thực tế, các doanh nghiệp đang tìm kiếm một hướng đi thực dụng hơn: Lấy bài toán vận hành làm trọng tâm.

Xuất khẩu thủy sản Nga vượt 2 triệu tấn

 |  10:03 24/04/2026

(vasep.com.vn) Nga ghi nhận kết quả tích cực trong ngành thủy sản năm 2025 khi xuất khẩu hơn 2,1 triệu tấn sản phẩm, đạt giá trị 6,1 tỷ USD, theo Cơ quan Liên bang về Thủy sản. Dù sản lượng xuất khẩu duy trì ổn định, doanh thu vẫn tăng nhờ giá bán thuận lợi và tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng ngày càng cao.

Tăng trưởng chậm, Trung Quốc vẫn là điểm tựa của cá tra Việt Nam trong tháng 3/2026

 |  09:44 24/04/2026

(vasep.com.vn) Tháng 3/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 182 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2025.

Giảm stress giúp tôm tăng trưởng ổn định và hạn chế dịch bệnh

 |  09:42 24/04/2026

(vasep.com.vn) Stress là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả nuôi tôm. Khi bị stress, tôm giảm bắt mồi, chậm lớn, sức đề kháng suy yếu và dễ mắc các bệnh nguy hiểm.

Suy giảm chất lượng cá minh thái làm dấy lên làn sóng tăng giá

 |  09:40 24/04/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá minh thái suy giảm đang đẩy giá cá thịt trắng toàn cầu tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung thắt chặt và chuỗi cung ứng gặp nhiều gián đoạn. Mùa khai thác A năm 2026 tại Alaska khép lại với nhiều lo ngại về hiệu quả sản xuất, dù sản lượng đánh bắt gần tương đương năm trước.

Chủ động phòng bệnh đốm trắng trong nuôi tôm

 |  09:36 24/04/2026

(vasep.com.vn) Bệnh đốm trắng tiếp tục là một trong những rủi ro lớn nhất đối với ngành nuôi tôm, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng trong thời gian ngắn nếu không được kiểm soát tốt. Bệnh do virus gây ra, với biểu hiện tôm bơi yếu, giảm ăn, trên vỏ xuất hiện các đốm trắng và có thể chết hàng loạt khi bùng phát. Mầm bệnh tồn tại trong nước, bùn đáy và các sinh vật trung gian, đặc biệt dễ phát triển khi môi trường ao nuôi biến động.

Xuất khẩu tôm Ecuador 2 tháng đầu năm 2026: Tăng trưởng mạnh tại Mỹ và Trung Quốc

 |  09:35 24/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đã khởi đầu năm 2026 với đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận sự bùng nổ tại thị trường Mỹ và duy trì vị thế dẫn đầu tại Trung Quốc, bất chấp sự sụt giảm đáng kể tại khu vực châu Âu.

Avanti Feeds của Ấn Độ mua 10% cổ phần công ty thức ăn thủy sản tại Ecuador

 |  09:32 24/04/2026

(vasep.com.vn) Công ty sản xuất thức ăn tôm hàng đầu Ấn Độ Avanti Feeds vừa phê duyệt khoản đầu tư 3 triệu USD vào Thai Union Feedmill Ecuador S.A.S., doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thức ăn phục vụ nuôi tôm tại Ecuador.

Sản xuất cá rô phi tại Brazil tuân thủ tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc toàn cầu

 |  09:29 24/04/2026

(vasep.com.vn) Fider Pescados – một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành – đang triển khai nuôi cá rô phi tại cơ sở được đăng ký với Hệ thống Kiểm tra Liên bang (SIF). Ngành sản xuất cá rô phi tại Brazil ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kết hợp công nghệ, tính bền vững và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang lại sản phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn.

Tiêu thụ cá tuyết giảm tại Anh

 |  09:26 24/04/2026

(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá tuyết tại các hộ gia đình Anh tiếp tục xu hướng giảm, dù mức độ suy giảm vẫn thấp hơn so với toàn bộ ngành hàng thủy sản.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC