Hiện giá surimi loại A của Nga đã tiến sát mức 3,70 USD/kg FOB Busan, cao hơn đáng kể so với mức giao dịch phổ biến 3,20-3,30 USD/kg trước đó. Một số hợp đồng giá thấp quanh 3,10 USD/kg gần như không còn xuất hiện trên thị trường. Trong khi đó, giá phi lê cá minh thái vẫn duy trì ở mức cao 4,30-4,40 USD/kg, khiến các nhà máy tiếp tục ưu tiên sản xuất phi lê thay vì surimi.
Không chỉ phân khúc cao cấp, nguồn cung surimi giá thấp cũng đang giảm mạnh. Giá surimi cấp thấp FOB Busan đã tăng lên 2,70-2,80 USD/kg do nhiều nhà máy chuyển công suất sang sản phẩm giá trị gia tăng và thịt cá xay. Nguồn surimi cá nhiệt đới – vốn là lựa chọn thay thế giá rẻ – cũng suy giảm, khiến áp lực thiếu hàng càng rõ nét.
Sản lượng surimi vụ A trên biển của Nga chỉ đạt khoảng 34.100 tấn, giảm 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Các doanh nghiệp lớn như Russian Fisheries Company và Gidrostroy đều ghi nhận sản lượng giảm do kích cỡ cá nhỏ hơn và hiệu suất chế biến thấp.
Dự báo sản lượng surimi cá minh thái Nga năm 2026 chỉ còn khoảng 55.000-60.000 tấn, thấp hơn nhiều so với mức 85.000 tấn năm ngoái và xa kỳ vọng vượt 100.000 tấn trước đây. Điều này đang củng cố tâm lý lo ngại thiếu cung trên thị trường toàn cầu.
Ngoài ra, chi phí vận chuyển sang Nhật Bản và Trung Quốc dự kiến tăng thêm khoảng 0,10 USD/kg, tiếp tục đẩy giá nhập khẩu surimi lên cao trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Thủy sản Myanmar, các sản phẩm thủy sản của nước này hiện được xuất khẩu tới 42 quốc gia, trong đó hải sản chiếm 70% và sản phẩm thủy sản nước ngọt chiếm 30% tổng kim ngạch xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác hải sản của Nga trong bốn tháng đầu năm 2026 tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm ngoái, trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng như cá minh thái và cá tuyết tại khu vực Viễn Đông suy giảm, kéo theo giá nguyên liệu trên thị trường nội địa tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp ExportGaGroup có trụ sở tại thành phố Guayaquil (Ecuador) đang đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất khẩu tôm chân trắng Ecuador thông qua các thương hiệu riêng, sau hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa xác nhận Venezuela đã có hai nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên đạt chứng nhận theo chương trình ASC Feed Certification, đánh dấu bước tiến mới của ngành thức ăn thủy sản bền vững tại khu vực Mỹ Latinh.
(vasep.com.vn) Tổ chức Quỹ Quốc tế về Phát triển Bền vững Thủy sản (ISSF) đang kêu gọi Ủy ban Cá ngừ Ấn Độ Dương (IOTC) đẩy mạnh các biện pháp quản lý nghề khai thác cá ngừ trong khuôn khổ hội nghị thường niên lần thứ 30 diễn ra từ ngày 11–15/5 tại Maldives.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản tại khu vực Davao (Philippines) đang chịu áp lực lớn khi nắng nóng kéo dài và hiện tượng El Niño bắt đầu tác động rõ rệt đến môi trường nuôi. Trong bối cảnh nông nghiệp địa phương đã thiệt hại khoảng 2,05 triệu USD kể từ đầu năm 2026, giới chức đang đặc biệt lo ngại nguy cơ cá chết hàng loạt tại các ao nuôi và vùng ven biển.
(vasep.com.vn) Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ vừa phán quyết việc Tổng thống Donald Trump sử dụng Điều 122 của Đạo luật Thương mại năm 1974 để áp mức thuế 10% đối với hàng hóa từ tất cả các quốc gia là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng nuôi trọng điểm của Brazil đang có dấu hiệu ổn định trở lại, dù chênh lệch giá giữa các khu vực vẫn khá lớn. Theo Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng Brazil (Cepea), trong tuần từ 4-8/5/2026, mức chênh lệch giá giữa các vùng theo dõi lên tới 0,25 USD/kg.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
