Hiện giá surimi loại A của Nga đã tiến sát mức 3,70 USD/kg FOB Busan, cao hơn đáng kể so với mức giao dịch phổ biến 3,20-3,30 USD/kg trước đó. Một số hợp đồng giá thấp quanh 3,10 USD/kg gần như không còn xuất hiện trên thị trường. Trong khi đó, giá phi lê cá minh thái vẫn duy trì ở mức cao 4,30-4,40 USD/kg, khiến các nhà máy tiếp tục ưu tiên sản xuất phi lê thay vì surimi.
Không chỉ phân khúc cao cấp, nguồn cung surimi giá thấp cũng đang giảm mạnh. Giá surimi cấp thấp FOB Busan đã tăng lên 2,70-2,80 USD/kg do nhiều nhà máy chuyển công suất sang sản phẩm giá trị gia tăng và thịt cá xay. Nguồn surimi cá nhiệt đới – vốn là lựa chọn thay thế giá rẻ – cũng suy giảm, khiến áp lực thiếu hàng càng rõ nét.
Sản lượng surimi vụ A trên biển của Nga chỉ đạt khoảng 34.100 tấn, giảm 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Các doanh nghiệp lớn như Russian Fisheries Company và Gidrostroy đều ghi nhận sản lượng giảm do kích cỡ cá nhỏ hơn và hiệu suất chế biến thấp.
Dự báo sản lượng surimi cá minh thái Nga năm 2026 chỉ còn khoảng 55.000-60.000 tấn, thấp hơn nhiều so với mức 85.000 tấn năm ngoái và xa kỳ vọng vượt 100.000 tấn trước đây. Điều này đang củng cố tâm lý lo ngại thiếu cung trên thị trường toàn cầu.
Ngoài ra, chi phí vận chuyển sang Nhật Bản và Trung Quốc dự kiến tăng thêm khoảng 0,10 USD/kg, tiếp tục đẩy giá nhập khẩu surimi lên cao trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Ngày 29/9, thị trường thủy sản thế giới tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thuế quan, giá nguyên liệu và nguồn cung. Mỹ – Trung xem xét giảm thuế cho một số mặt hàng thủy sản, trong khi Nga ghi nhận giá cá minh thái tăng mạnh và sản lượng cá hồi tiếp tục thấp. Chi phí vận tải quốc tế tại Nhật tăng cao, còn nắng nóng gây thiệt hại lớn cho nuôi trồng thủy sản tại Hàn Quốc. Những thay đổi này tiếp tục tác động đến cạnh tranh và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố ngày 24/9/2026, Trung Quốc tiếp tục là nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới năm 2025, với kim ngạch đạt khoảng 19,9 tỷ USD. Na Uy đứng thứ hai với 17,2 tỷ USD, trong khi Ecuador vươn lên vị trí thứ ba với 10,8 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ấn Độ và Seychelles đang thúc đẩy hợp tác nghiên cứu trí tuệ nhân tạo (AI) và các hệ thống kỹ thuật số nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nghề cá và hướng tới khai thác bền vững.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng của đợt rà soát hành chính lần thứ 20 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (AD) đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Ấn Độ, với các mức thuế cao hơn đáng kể so với kết quả sơ bộ.
(vasep.com.vn) Tháng 9/2026, giá bán buôn surimi tại thị trường Nhật Bản tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục, gây áp lực lớn lên chuỗi cung ứng. Cùng thời điểm, khối lượng nguyên liệu thô từ vụ đánh bắt cá minh thái Alaska (mùa B) của Hoa Kỳ bắt đầu cập cảng với số lượng tăng mạnh, mang lại nguồn nguyên liệu thiết yếu cho các nhà máy sản xuất surimi trong nửa cuối năm.
(vasep.com.vn) Nigeria đang tăng cường hợp tác giữa khu vực công và tư nhân nhằm thúc đẩy kinh tế xanh và kinh tế biển, trong đó tập trung vào khai thác bền vững nguồn tài nguyên biển, phát triển thủy sản và nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang các thị trường CPTPP đạt 264 triệu USD trong 8 tháng đầu năm 2026, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2025 chiếm 17% tổng kim ngạch xuất khẩu. Riêng tháng 8, kim ngạch đạt 34 triệu USD, tăng nhẹ 3%.
(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) ngày 16/9 phát động chương trình tiếp nhận đề xuất dự án bảo vệ môi trường và các loài thủy sinh có nguy cơ tuyệt chủng, với tổng ngân sách 77,5 triệu CAD (55,4 triệu USD) từ Quỹ Thiên nhiên Canada dành cho các loài thủy sinh có nguy cơ.
(vasep.com.vn) Giá bột gia cầm tại Mỹ duy trì ở mức cao trong nửa cuối năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung bột cá toàn cầu khan hiếm, trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản vẫn ở mức lớn. Việc nguồn bột cá trở nên khó tiếp cận đã thúc đẩy người mua chuyển sang các nguồn protein thay thế, trong đó có bột phụ phẩm gia cầm và bột thịt gà.
(vasep.com.vn) Một tổ chức mới tại khu vực Ibero-Mỹ được thành lập nhằm thúc đẩy hợp tác khoa học và kỹ thuật, qua đó nâng cao công tác phòng ngừa, giám sát và kiểm soát dịch bệnh trong ngành nuôi trồng thủy sản trên toàn ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
