Theo 210 Analytics, mối lo ngại của người tiêu dùng Hoa Kỳ về thuế nhập khẩu và lạm phát đã ảnh hưởng đến chi tiêu trong tháng 2, làm trầm trọng thêm tình trạng sụt giảm theo mùa thông thường trong doanh số bán hải sản do Mùa Chay bắt đầu muộn.
Một cuộc khảo sát do công ty có trụ sở tại San Antonio, Texas thực hiện cho thấy 81% người tiêu dùng Hoa Kỳ biết về các mối đe dọa thuế quan do tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump đưa ra, nhiều người lo ngại về tác động của việc tăng giá thực phẩm và xăng dầu, cũng như tình trạng việc làm của họ. Người tiêu dùng có thu nhập thấp bị ảnh hưởng đặc biệt, họ cắt giảm các khoản mua sắm không cần thiết và ít ăn ngoài hơn.
210 Analytics báo cáo doanh số bán hải sản giảm 21% vào tháng 2/2025. Việc thay đổi thời gian nghỉ lễ cũng là một yếu tố quan trọng khiến doanh số bán hải sản giảm vào tháng 2, vì các nhà bán lẻ không quảng bá hải sản mạnh mẽ như tháng 2 năm 2024.
Doanh số bán hải sản tươi sống đạt tổng cộng 663 triệu USD, giảm 4,7% so với năm trước, với khối lượng giảm 8,4%. Doanh số bán hải sản đông lạnh cũng đạt 663 triệu USD, giảm 8,5%, trong khi khối lượng giảm 12%. Doanh số bán hải sản bảo quản trên kệ, bao gồm các sản phẩm đóng hộp và đóng túi, giảm xuống còn 252 triệu USD, giảm 6,2%, mặc dù số pound bán ra tăng 1,4%, phản ánh nhu cầu ổn định đối với các lựa chọn giá cả phải chăng hơn.
"Doanh số bán hàng tháng 2 bị ảnh hưởng bởi thời điểm bắt đầu muộn hơn nhiều của Mùa Chay và Lễ Phục sinh vào năm 2025", Anne-Marie Roerink, chủ tịch của 210 Analytics cho biết. "Những mức này có khả năng sẽ tự điều chỉnh trong báo cáo tháng 3 và tháng 4 khi cả hai năm đều phản ánh các chương trình khuyến mãi liên quan đến Mùa Chay".
Giá hải sản dao động giữa các loại. Giá hải sản tươi sống tăng 4%, chủ yếu là do giá động vật thân mềm tươi tăng 6,4%, trong khi giá cá vây tăng nhẹ ở mức 1,9%. Giá hải sản đông lạnh tăng 4,0%, trong khi giá hải sản bảo quản trên kệ giảm 0,7% so với năm trước.
Cá hồi vẫn là mặt hàng hải sản tươi sống bán chạy nhất, đạt 307 triệu USD, mặc dù doanh số giảm 1% và khối lượng giảm 3,9%. Cua, mặt hàng bán chạy thứ hai, chứng kiến mức giảm mạnh hơn, với doanh số 74 triệu USD, giảm 18,3%, trong khi khối lượng giảm 26,1%.
Doanh số bán tôm tăng 1,5% lên 70 triệu USD, với mức tăng 2,7% về pound bán ra. Cá rô phi và cá hồi tăng trưởng hai chữ số về khối lượng, trong khi tôm hùm và cá tuyết tiếp tục giảm.
Các loài hải sản đông lạnh cũng có xu hướng tương tự, trong đó tôm vẫn là mặt hàng dẫn đầu với giá trị 320 triệu USD, mặc dù doanh số giảm 6,9% và khối lượng giảm 10,2%. Doanh số bán cá hồi đông lạnh giảm 9,4%, trong khi cá minh thái và cá tuyết đông lạnh ghi nhận mức giảm mạnh nhất về cả doanh số và khối lượng.
Roerink lưu ý rằng với các chương trình khuyến mãi liên quan đến Mùa Chay được tiếp tục vào tháng 3, doanh số bán hải sản dự kiến sẽ cải thiện trong kỳ báo cáo tiếp theo. Tuy nhiên, lo ngại về lạm phát và thuế quan vẫn tiếp tục ảnh hưởng đến chi tiêu của người tiêu dùng, với nhiều người mua sắm tập trung vào các giao dịch mua và khuyến mãi theo giá.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn