Chi tiêu cho kỳ nghỉ lễ đã tăng lên ở Hoa Kỳ trong những năm trước đại dịch COVID-19. Chi tiêu đã giảm vào năm 2020 và tiếp tục giảm vào năm 2021 và 2022 khi người tiêu dùng phải vật lộn với lạm phát. Tuy nhiên, năm ngoái đã chứng kiến sự trở lại của các con số trước đại dịch và NRF cho biết họ dự kiến xu hướng này sẽ tiếp tục vào năm 2024.
Theo khảo sát của NRF, trong số 902 USD dự kiến mà người mua sắm dự định chi tiêu, 641 USD sẽ dành cho quà tặng cho gia đình và bạn bè, 261 USD còn lại sẽ dành cho thực phẩm, kẹo, đồ trang trí và các mặt hàng theo mùa khác.
Người tiêu dùng cho biết họ có kế hoạch tận dụng tối đa các giao dịch trực tuyến để mua sắm trong kỳ nghỉ (57%), tiếp theo là các cửa hàng bách hóa (46%), cửa hàng tạp hóa và siêu thị (46%) và cửa hàng giảm giá (45%).
Doanh số bán lẻ tại Hoa Kỳ từ tháng 11 đến tháng 12 - bao gồm các sự kiện mua sắm tiêu dùng lớn như Lễ Tạ ơn, Giáng sinh, Hanukkah và Kwanzaa - dự kiến sẽ đạt từ 979,5 tỷ USD đến 989 tỷ USD, tăng trưởng từ 2,5% đến 3,5% so với năm 2023.
Doanh số bán hải sản thường tăng mạnh vào các ngày lễ nhờ các cuộc tụ họp gia đình và các dịp lễ truyền thống như Lễ hội Bảy loài cá, mà người Mỹ gốc Ý tổ chức vào đêm Giáng sinh. Tháng 12 năm ngoái, doanh số bán hải sản tươi sống đạt 522 triệu USD, trong khi doanh số bán hải sản đông lạnh đạt 590 triệu USD, theo dữ liệu từ IRI và 210 Analytics.
Dữ liệu bán lẻ mới nhất từ 210 Analytics cho thấy hải sản tươi sống đạt 611 triệu USD và hải sản đông lạnh đạt 579 triệu USD trong tháng 9.
Năm ngoái, cuộc khảo sát của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia (NRA) cho thấy người tiêu dùng thấy giá trị trong việc "để nhà hàng giúp nâng cao bữa ăn tại nhà" trong kỳ nghỉ lễ. Trong số những người được thăm dò, 66% cho biết họ sẽ gọi toàn bộ bữa ăn ngày lễ từ nhà hàng, trong khi 89% cho biết họ sẽ gọi món chính, 86% món ăn kèm và 74% món khai vị.
Mặc dù không có gì đảm bảo rằng xu hướng đặt đồ ăn từ nhà hàng sẽ tiếp tục tăng, nhưng tổng doanh số tại các địa điểm ăn uống đã tăng kể từ tháng 3 năm 2024.
Người Việt hay nói “trước thềm năm mới”. Với người làm biển, đó là khoảnh khắc đứng ở mũi thuyền khi trời còn lờ mờ sáng; với người nuôi trồng, là lúc đi dọc bờ ao, nhìn mặt nước yên hay gợn. Một khoảnh khắc rất ngắn, nhưng đủ dài để tự hỏi: năm tới, mình sẽ đối đãi với nước, với biển như thế nào?
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản toàn cầu ngày càng chịu áp lực từ yêu cầu bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, cá rô phi đơn tính đực đang được xem là một giải pháp công nghệ quan trọng, mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá rô phi tại nhiều quốc gia.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh của ngành cá minh thái Nga khi sản lượng cung ứng cho thị trường nội địa đạt mức cao kỷ lục 271 nghìn tấn, tăng 7% so với năm 2024. Theo Hiệp hội các doanh nghiệp khai thác cá minh thái Nga (ADM), đây là mức cao nhất từ trước tới nay, đồng thời cho thấy sự chuyển dịch rõ rệt trong chiến lược phát triển thị trường trong nước đối với loài cá chủ lực này. Kể từ năm 2013, khối lượng cá minh thái tiêu thụ nội địa đã tăng gần 4,5 lần.
(vasep.com.vn) Trong tháng 1, Na Uy xuất khẩu thủy sản đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái, dù sản lượng xuất khẩu của nhiều mặt hàng ghi nhận mức tăng. Diễn biến này cho thấy các yếu tố như giá bán giảm, biến động tiền tệ và rào cản thương mại đang tác động ngày càng rõ tới ngành thủy sản Na Uy.
(vasep.com.vn) Năm 2026 được dự báo sẽ là thời điểm ngành thủy sản toàn cầu trải qua những thay đổi sâu rộng, khi các xu hướng về công nghệ, hành vi tiêu dùng và dịch chuyển nhân khẩu học cùng lúc tác động đến toàn bộ chuỗi giá trị. Theo đánh giá của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), ngành đang bước ra khỏi giai đoạn tăng trưởng truyền thống để tiến vào một chu kỳ phát triển mới, mang tính chuyển đổi toàn diện.
(vasep.com.vn) Việc tăng cường giám sát tôm nhập khẩu là một trong những ưu tiên hàng đầu của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) trong năm 2026. Gần đây, cơ quan này đã công bố một loạt lĩnh vực trọng tâm sẽ triển khai trong năm tới.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Norebo có trụ sở tại Murmansk (Nga) đã chính thức thua kiện trong vụ tranh chấp pháp lý với chính quyền Na Uy liên quan đến hạn ngạch và giấy phép khai thác thủy sản tại vùng đặc quyền kinh tế của nước này. Vụ việc được Tòa án quận Oslo xem xét và phán quyết theo hướng có lợi cho phía Na Uy.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) xác nhận chương trình chứng nhận của tổ chức này tại Trung Quốc sẽ hết hiệu lực vào năm 2027, buộc nhiều doanh nghiệp đang được chứng nhận phải chuyển hướng trong thời gian tới. ASC đã bắt đầu rút dần hoạt động từ tháng 3/2024 và đóng cửa văn phòng tại Trung Quốc sau khi tiến hành rà soát chiến lược về hoạt động và thị trường. Theo ASC, quyết định này nhằm tập trung nguồn lực hạn chế vào những khu vực và thị trường có thể tạo ra tác động lớn hơn, đồng thời để ngỏ khả năng điều chỉnh trong các đánh giá tương lai.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu ghẹ của việt Nam đạt gần 86 triệu USD, tăng gần 6% so với năm 2024.
(vasep.com.vn) Vào tháng 8/2025, Cơ quan Nghề cá của Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA Fisheries) đã công bố một thông báo trên Công báo Liên bang về Quyết định Xác định Khả năng so sánh nghề cá năm 2025 theo các Điều khoản Nhập khẩu của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn