Doanh thu của tập đoàn trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm chăm sóc người cao tuổi đã tăng đáng kể lên khoảng 6,2 tỷ JPY chỉ riêng tại thị trường Nhật Bản trong năm tài chính kết thúc vào tháng 3 /2023, tăng 24% so với năm 2019. Công ty có trụ sở tại Tokyo dự định nâng cao doanh thu cho người cao tuổi của mình, doanh số bán dịch vụ chăm sóc tăng thêm lên 7,2 tỷ JPY vào cuối năm 2024.
Công việc kinh doanh thực phẩm chăm sóc người cao tuổi của Maruha Nichiro bắt đầu bằng việc bán các sản phẩm cá phi lê không xương cho các cơ sở bệnh viện vào năm 2000. Sau đó, vào năm 2005, công ty tung ra một loạt sản phẩm dễ tiêu dùng, chủ yếu tiếp thị chúng cho các bệnh viện, cơ sở chăm sóc người già và gia đình, các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc điều dưỡng, bao gồm khoảng 300 mặt hàng.
Maruha Nichiro và công ty con Yayoi Sunfoods nắm giữ thị phần lớn nhất - 28% - trong danh mục “chế độ ăn kiêng dạng cắt-pha trộn-làm mềm” tại Nhật Bản vào năm 2021, dựa trên báo cáo từ Seed Planning, một công ty tư vấn và nghiên cứu thị trường.
Quan chức này cho biết thêm: “Với nỗ lực bán hàng cho các thị trường hiện tại là bệnh viện và cơ sở điều dưỡng, công ty cũng đang cố gắng phát triển một kênh mới như trung tâm chăm sóc phục hồi chức năng ban ngày”.
Dựa trên kiến thức chuyên môn có được, Maruha Nichiro, vào tháng 3, đã thâm nhập thị trường Trung Quốc, nơi dân số già thậm chí còn tăng nhanh hơn.
Theo Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc, số người từ 65 tuổi trở lên là 256 triệu người vào cuối năm 2021. Đến năm 2035, ước tính sẽ có khoảng 400 triệu người từ 60 tuổi trở lên, chiếm 30% toàn bộ dân số.
Công ty cho biết: “Thị trường thực phẩm chăm sóc điều dưỡng ở Trung Quốc dự kiến sẽ mở rộng nhanh chóng vì rất ít cơ sở bệnh viện ở Trung Quốc hiện cung cấp các bữa ăn dễ tiêu thụ với mức độ mềm và độ cứng khác nhau cho người cao tuổi bị suy giảm chức năng nhai và nuốt. Việc lựa chọn các sản phẩm thực phẩm hướng đến chăm sóc điều dưỡng tại nhà cũng bị hạn chế".
Với sự hợp tác toàn diện với nhà chế biến liên doanh Yantai RiLuDa Foodstuffs và các đối tác khác để sản xuất các món trong thực đơn thực phẩm chăm sóc điều dưỡng, Maruha Nichiro đã cho ra mắt dòng sản phẩm “JiehuLiangpin”, có thể hiểu là các sản phẩm chăm sóc điều dưỡng tuyệt vời. Một quan chức cho biết loạt sản phẩm này bao gồm khoảng 20 mặt hàng.
Sử dụng các kênh phân phối do Tập đoàn Thương mại Maruha Nichiro (Thượng Hải) và các đại diện bán hàng duy trì, tập đoàn có kế hoạch phát triển kinh doanh đáng kể ở khu vực thành thị, tập trung vào ba kênh bán hàng: bệnh viện, cơ sở chăm sóc người già và nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc điều dưỡng tại nhà.
Công ty dự định tăng doanh thu thực phẩm chăm sóc điều dưỡng tại thị trường Trung Quốc lên ngang bằng với doanh số bán hàng tại Nhật Bản trong 5-6 năm tới.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
