Cái nhìn bình thường cho rằng trong bối cảnh như vậy, các bạn hàng (đối tác) đang quan tâm nhất là người tiêu dùng, là tiêu thụ, là giải phóng hàng tồn… và sẽ không có nhiều thời gian quan tâm việc mua hàng. Như vậy, theo lý lẽ trên, Vietfish cũng như các hội chợ nói chung sẽ vắng khách, vắng đối tác. Việc tham dự hội chợ nói chung sẽ không có nhiều kết quả mong đợi.
Thật ra, khó khăn hiện nay – lạm phát, suy thoái toàn cầu/ sức tiêu dùng giảm/ giá tiêu thụ giảm/ cung ứng tăng… đã diễn ra từ nửa cuối năm trước và kéo dài. Nhìn lại các hội chợ lớn đã diễn ra từ đầu năm nay như ở Boston, ở Bacerlona… cực kỳ đông khách. Nói gần hơn, hội chợ bên Thái Lan diễn ra 2 tháng trước cũng tấp nập người.
Dự hội chợ không chỉ mục đích bán hàng, dù biết rằng đó là mối quan tâm lớn nhất. Dự hội chợ còn là dịp làm ấm các mối quan hệ thương mại thông qua thăm hỏi nhau, trên tất cả là tìm hiểu thông tin về cung cầu hiện tại, tương lai; về chiến lược phát triển của các quốc gia, doanh nghiệp đối thủ; về xu thế người tiêu dùng cho tương lai gần và xa hơn; thậm chí còn là dịp tìm hiểu tình hình chính trị-kinh tế có ảnh hưởng lớn tới thế giới và tiêu thụ; nắm kỹ lưỡng hơn về diễn biến và dự báo khí hậu thời tiết có ảnh hưởng ngành (thủy sản). Và Vietfish còn là dịp các đồng nghiệp gặp gỡ nhau, hàn huyên tâm sự, chia sẻ thông tin ngành…
Riêng giai đoạn này, khi nhận thức các bên tham gia chuỗi ngành hàng đã chín chắn hơn, còn là dịp để nắm bắt tình hình liên kết, hợp tác các chuỗi sản phẩm trong ngành. Từ đó, các bên sẽ có cái nhìn toàn diện, chính xác hơn tình hình cũng như nâng tầm ý thức chia sẻ, hợp tác cùng phát triển, cùng thịnh vượng.
Nếu thị trường sôi động, các bạn hàng, đối tác sẽ hết sức bận rộn. Nay thị trường khá trầm lắng, mọi người có nhiều thời gian hơn để hoàn thiện mình, để tái cấu trúc hoạt động phù hợp tình hình mới. Theo góc nhìn này, đây là cơ hội tốt để gặp nhau, trao đổi đối sách hợp tác lâu dài trên nền tảng rút được bài học đáng giá từ trong khó khăn hiện nay. Có lẽ, không ít người có cái nhìn này nên các hội chợ vừa nêu đầy khách tới.
Tôi ghi nhận xét này là có liên tưởng thực tế, ở cuối quý 2, doanh nghiệp (DN) chỗ tôi tiếp rất nhiều đối tác tới, căn bản là bàn chuyện làm ăn tương lai gần, là kiểm tra các điều kiện sản xuất, thậm chí họ qua lại nhiều lần. Còn chuyện hợp đồng mua bán chỉ là phần phụ, phụ có nghĩa là quy mô đơn hàng không lớn và thời gian giao hàng còn… xa. Nhưng qua hơn hai tháng chỉ lo đón khách, nhìn lại, chính DN tôi, tôi thấy mình như có trưởng thành hơn, gọn gàng hơn, cơ động hơn và có cái nhìn xa hơn, thậm chí tốt hơn.
VASEP, chắc đã thấu đáo tình hình và nhu cầu nêu trên, có sự chuẩn bị chu đáo. Chuyện gian hàng đầy màu sắc tươi mát là bình thường, nêu ra ở đây là cái nhìn sâu xa hơn. Đó là nội dung các hội thảo diễn ra trong thời gian hội chợ. Lần này khác hẳn, VASEP đã mời rất nhiều chuyên gia nước ngoài các ngành hàng chủ lực như tôm, cá tra, hải sản… làm diễn giả để người tham dự hội thảo có nhiều thông tin, sẽ có nhiều lợi ích hơn cho việc tính toán sách lược hoạt động cho DN mình sắp tới.
Tôi chỉ nêu đây một minh chứng khá căn bản, VASEP chăm lo cho phần quan tâm nhất của các DN trong ngành. Còn những lợi ích gì nữa VASEP đã chuẩn bị cho các DN khi tham gia Vietfish, thôi hãy tham gia và cảm nhận theo góc nhìn của từng người.
Với tôi, Vietfish diễn ra là một niềm vui, và cũng đầy bổ ích khi đến đây. Nhưng, như đã nói, cảm nhận mọi người không như nhau. Điều tôi cũng có suy nghĩ nêu ra nhưng ngại mọi người là tôi quá lạc quan; đó là đến Vietfish, rồi chia sẻ nhận xét, chia sẻ thông tin giữa các đồng nghiệp…, niềm vui sẽ được nhân lên và cái được khi đến Vietfish sẽ nhiều hơn. Trong bối cảnh khó khăn hiện nay, niềm vui chắc chắn sẽ hết sức quý giá!
TS. Hồ Quốc Lực - Nguyên Chủ tịch VASEP, Chủ tịch HĐQT FIMEX VN
Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam không ngừng mở rộng thị trường xuất khẩu sang EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản và nhiều quốc gia phát triển, các yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm ngày càng nghiêm ngặt. Bên cạnh nguyên liệu và công nghệ chế biến, phụ gia thực phẩm là một mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị, góp phần cải thiện cảm quan (hương vị, màu sắc, kết cấu), chống oxi hoá, kéo dài thời hạn sử dụng và tối ưu hiệu suất sản xuất.
(vasep.com.vn) Thị trường cá ngừ thế giới bước vào giai đoạn biến động mới sau khi Hiệp định Đối tác Nghề cá Bền vững giữa EUvà Seychelles (2020–2026) hết hiệu lực ngày 23/2. Đây là một trong những thỏa thuận quan trọng nhất của EU về quyền tiếp cận nguồn cá ngừ tại Ấn Độ Dương.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 379,6 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng hai chữ số ngay trong tháng đầu năm cho thấy tín hiệu phục hồi đơn hàng tương đối tích cực, đặc biệt tại các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Ngành khai thác thủy sản – trụ cột kinh tế của Greenland – đang đứng trước nhiều thách thức khi nhiệt độ nước biển quanh hòn đảo có xu hướng gia tăng. Theo dữ liệu từ Viện Khí tượng Đan Mạch tại Nuuk được Reuters dẫn lại, biến đổi khí hậu có thể làm thay đổi đáng kể cấu trúc hệ sinh thái biển và triển vọng nghề cá tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Iceland Foods của Anh đang mở rộng dòng sản phẩm hải sản được chứng nhận bởi Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) lên 15 sản phẩm.
(vasep.com.vn) Cơ quan lập pháp bang Georgia (Hoa Kỳ) vừa thông qua dự luật về minh bạch nguồn gốc tôm, yêu cầu các nhà hàng và cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn bang phải công khai rõ ràng khi sử dụng tôm nhập khẩu. Dự luật đã được chuyển tới Thống đốc bang, ông Brian Kemp, để xem xét ký ban hành.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 15 triệu USD, tăng mạnh 334% so với cùng kỳ năm 2025. Ngành cá rô phi của Việt Nam vẫn tiếp tục phát triển mạnh mẽ và cơ cấu thị trường ghi nhận sự thay đổi đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/1/2026, Trung Quốc chính thức áp dụng biểu thuế hải quan tạm thời cập nhật đối với một số mặt hàng thủy sản nhập khẩu. Theo đó, thuế nhập khẩu đối với cá minh thái, cá trích, cá tuyết và cá blue whiting đông lạnh được giữ ở mức 5%.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam ghi nhận tín hiệu tăng trưởng tích cực ngay từ đầu năm với tổng kim ngạch đạt 212 triệu USD, tăng 59% so với cùng kỳ năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn