Khoáng chất: Nền tảng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của tôm

Sản xuất 08:24 08/09/2025
(vasep.com.vn) Khoáng chất đóng vai trò thiết yếu trong nuôi tôm, tham gia vào nhiều quá trình sinh lý như lột xác, tạo vỏ, duy trì cân bằng thẩm thấu và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, thách thức không chỉ là cung cấp đủ mà còn là duy trì sự cân bằng giữa khoáng đa lượng và vi lượng để tôm phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.

Khoáng đa lượng: Cột trụ vững chắc cho tôm

Khoáng đa lượng bao gồm các yếu tố như Canxi (Ca), Magie (Mg), Natri (Na) và Kali (K). Canxi và Magie là hai khoáng chất quan trọng nhất trong việc hình thành lớp vỏ cứng của tôm, đặc biệt là sau mỗi lần lột xác. Canxi giúp tạo cấu trúc vỏ, còn Magie hỗ trợ sự hấp thụ và sử dụng Canxi hiệu quả. Natri và Kali duy trì áp suất thẩm thấu ổn định. Thiếu hụt các khoáng đa lượng này có thể gây ra các triệu chứng như tôm mềm vỏ, cong thân hoặc đục cơ, làm giảm tỷ lệ sống và năng suất.

Khoáng vi lượng: Quyết định sức khỏe và miễn dịch

Khoáng vi lượng, dù cần với lượng nhỏ, nhưng rất quan trọng đối với sức khỏe và miễn dịch của tôm. Các khoáng chất như Kẽm, Đồng, Sắt và Mangan là xúc tác cho hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể tôm. Đồng tham gia vào việc vận chuyển oxy, Sắt hỗ trợ tạo máu, và Kẽm đóng vai trò trong sản xuất enzyme và tăng cường sức đề kháng. Thiếu hụt các khoáng vi lượng này có thể khiến tôm chậm lớn, kém ăn và dễ bị bệnh, từ đó giảm năng suất và chất lượng.

Cân bằng khoáng chất: Bí quyết thành công

Việc bổ sung khoáng chất phải đảm bảo sự cân bằng giữa các loại khoáng. Sự thừa một khoáng có thể ức chế sự hấp thụ khoáng chất khác. Người nuôi cần phải có chiến lược bổ sung khoa học, kết hợp các phương pháp như "tạt" vào nước hoặc "trộn" vào thức ăn. Sử dụng các khoáng chất hữu cơ (chelated) sẽ giúp tôm hấp thụ hiệu quả hơn.

Tóm lại, khoáng chất không chỉ là yếu tố bổ sung mà là nền tảng quyết định sự thành công trong nuôi tôm. Cân bằng khoáng đa lượng và vi lượng sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh, hệ miễn dịch mạnh mẽ, từ đó tối ưu hóa năng suất và chất lượng vụ nuôi.

nuoi tom khoang chat cho tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và ABRAPES tăng cường hợp tác, thúc đẩy thương mại thủy sản Việt Nam – Brazil

 |  20:04 22/10/2026

(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) tại São Paulo, Brazil, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội Nhập khẩu Thủy sản Brazil (ABRAPES) đã có cuộc làm việc nhằm tăng cường hợp tác thương mại, phối hợp quảng bá thủy sản Việt Nam tại thị trường Brazil, đặc biệt là sản phẩm cá rô phi (tilapia), đồng thời trao đổi về phát triển bền vững và những thách thức trong hoạt động nhập khẩu mặt hàng này.

5 câu hỏi lớn của ngành thủy sản sẽ được đặt lên bàn thảo luận tại Vietnam Seafood Summit 2026

 |  11:46 22/10/2026

(vasep.com.vn) VASEP đã chính thức công bố nội dung chương trình của Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) với 5 phiên chuyên sâu, đi từ triển vọng ngành hàng, rào cản thương mại, nhu cầu người mua đến thị trường nội địa và các giải pháp nâng năng suất, giảm chi phí cho toàn chuỗi thủy sản.

Nigeria hợp tác với Na Uy giám sát tàu cá bằng vệ tinh

 |  08:24 22/10/2026

(vasep.com.vn) Nigeria sẽ hợp tác với Na Uy triển khai giám sát vệ tinh nhằm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển.

Indonesia mở rộng sản phẩm cá rô phi chế biến sẵn

 |  08:14 22/10/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang thúc đẩy phát triển các sản phẩm cá rô phi chế biến sẵn để cung ứng cho chương trình Bữa ăn Dinh dưỡng Miễn phí (MBG), qua đó mở rộng đầu ra cho người nuôi và các cơ sở chế biến thủy sản quy mô nhỏ.

ICES khuyến nghị tăng gấp đôi sản lượng khai thác cá thu Đại Tây Dương Đông Bắc

 |  08:13 22/10/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Khám phá Biển Quốc tế (ICES) khuyến nghị tổng sản lượng khai thác cá thu Đại Tây Dương Đông Bắc năm 2027 không vượt quá 352.938 tấn, tăng 102% so với mức khuyến nghị 174.357 tấn cho năm 2026. Mức tăng này phản ánh triển vọng nguồn lợi cá thu được cải thiện nhờ sự gia nhập của lượng lớn cá non vào quần thể.

Indonesia và Ai Cập hợp tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp

 |  08:12 22/10/2026

(vasep.com.vn) Indonesia và Ai Cập đã ký biên bản ghi nhớ nhằm tăng cường hợp tác trong lĩnh vực biển và thủy sản, tập trung vào bảo tồn tài nguyên biển và phối hợp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.

Pakistan thành lập Ủy ban chuyên trách thúc đẩy xuất khẩu thủy sản

 |  08:37 21/10/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban Thường trực về Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản thuộc Liên đoàn Phòng Thương mại và Công nghiệp Pakistan (FPCCI) đã tổ chức cuộc họp đầu tiên tại Karachi ngày 11/10/2026, với sự tham gia của đại diện cơ quan quản lý, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thủy sản.

Nga đẩy mạnh sản xuất các sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng

 |  08:34 21/10/2026

(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, tổng sản lượng khai thác thủy sản của Nga giảm 2,5% so với cùng kỳ, xuống còn 2,85 triệu tấn. Tuy nhiên, sản xuất các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng cao tiếp tục tăng trưởng, cho thấy xu hướng chuyển dịch cơ cấu trong ngành.

Chủ động phòng bệnh gan thận mủ và xuất huyết trên cá tra

 |  08:25 21/10/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình nuôi cá tra, những biến động về môi trường nước, thời tiết và điều kiện chăm sóc có thể làm gia tăng nguy cơ phát sinh bệnh gan thận mủ và bệnh xuất huyết. Đây là hai bệnh nguy hiểm, có khả năng lây lan nhanh, gây thiệt hại lớn nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.

Mỹ ghi nhận tình trạng lao động cưỡng bức trên tàu cá Đài Loan và Indonesia

 |  08:24 21/10/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo thường niên về mua bán người (TIP) của Bộ Ngoại giao Mỹ tiếp tục ghi nhận những hạn chế trong việc bảo vệ lao động nghề cá tại Đài Loan và Indonesia, đặc biệt là tình trạng lao động cưỡng bức. Tuy nhiên, Mỹ vẫn giữ nguyên xếp hạng của hai bên, trong đó Đài Loan duy trì Nhóm 1 năm thứ 17 liên tiếp, còn Indonesia ở Nhóm 2.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC