Vào đầu những năm 1950, khối lượng thủy sản bị loại bỏ thấp hơn nhiều, ở mức 5 triệu tấn mỗi năm. Con số này đã đạt mức đỉnh điểm là 19 triệu tấn năm 1989 và từ đó giảm dần xuống mức gần 10 triệu tấn hiện nay.
Theo các nhà nghiên cứu, việc loại bỏ thủy sản đánh bắt này là kết quả của các hoạt động khai thác và quản lý yếu kém. Phần bị loại bỏ là các loài thủy sản quá nhỏ, chết, không ăn được, hoặc có giá trị thị thấp.
Nghiên cứu cho thấy có nhiều nguyên nhân dẫn đến lượng thủy sản bị loại bỏ giảm. Nuôi trồng thủy sản đang phát triển mạnh, nhu cầu về một số loài thủy sản mà trước đây chưa phổ biến tăng, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á. Quản lý nghề cá tốt hơn ở một số khu vực cũng dẫn đến lượng thủy sản bị loại bỏ giảm, bao gồm các quy tắc tập trung vào việc giảm lãng phí và giảm loại bỏ thủy sản khai thác ở Na Uy và các vùng của Liên minh châu Âu.
Theo Tim Cashion, một nhà nghiên cứu tại Sea Around Us, một sáng kiến nghiên cứu tại Đại học British Columbia, việc loại bỏ thủy sản khai thác giảm là do trữ lượng các loài đang giảm.
Tuy nhiên, nguyên nhân lớn nhất dẫn đến lượng thủy sản bị loại bỏ giảm là do sản lượng thủy sản khai thác toàn cầu cũng đang giảm.
Theo ước tính về sản lượng khai thác do Zeller và các đồng nghiệp của ông thực hiện, từ năm 1950 đến năm 1996, sản lượng khai thác tăng từ 28 triệu tấn/năm lên 130 triệu tấn/năm. Từ năm 1996, sản lượng đánh bắt đã giảm 1,2 triệu tấn mỗi năm.
Ngoài việc cả sản lượng đánh bắt và lượng thủy sản bị loại bỏ đang suy giảm, tỷ lệ sản lượng bị loại bỏ cũng giảm xuống. Trước năm 2000, lượng thủy sản bị loại bỏ chiếm từ 10 đến 20% lượng đánh bắt. Kể từ năm 2000, lượng thủy sản bị loại bỏ chiếm ít hơn 10% lượng đánh bắt hàng năm.
Các nghề cá công nghiệp quy mô lớn chịu trách nhiệm về số lượng lớn thủy sản bị loại bỏ, và hầu hết thủy sản bị loại bỏ - từ 93 đến 98% - đều từ các vùng đặc quyền kinh tế do các quốc gia riêng lẻ quản lý. Tuy nhiên, gần đây, lượng lớn thủy sản bị loại bỏ đã tăng lên tại các vùng biển khơi, tăng từ 1% năm 1950 tới 6% vào năm 2014.
Ở Thái Bình Dương, việc loại bỏ thủy sản đánh bắt chủ yếu xuất phát từ phía tây và trung tâm Thái Bình Dương, ngoài khơi bờ biển của Nga, Đông Á và Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn