Nhiệt độ oi bức cũng làm gia tăng nguy cơ cá nuôi chết hàng loạt, khiến giá các loài cá chất lượng sashimi như cá bơn và cá song nhiều khả năng tiếp tục tăng.
Số liệu từ Cơ quan Thống kê Hàn Quốc cho thấy, chỉ số giá cá và động vật có vỏ trong tháng 7 tăng 7,6% so với cùng kỳ năm ngoái, mức tăng cao nhất kể từ khi tăng 8,1% vào tháng 2-2023.
Tỷ lệ tăng này vượt qua mức tăng chung của toàn bộ nông sản, chăn nuôi và thủy sản (2,1%) cũng như chỉ số thực phẩm tươi sống (2%).
Theo từng mặt hàng, giá cá croaker vàng tăng 13,4% so với năm trước, trong khi cá thu và hàu lần lượt tăng 12,6% và 12,7%.
Giá tôm tăng 9%, rong biển khô 8,2% và mực khô 6,6%, tất cả đều vượt mức lạm phát chung.
Đặc biệt, nắng nóng cực điểm mùa hè có thể đẩy giá hải sản nuôi tăng vọt, do nhiệt độ nước cao làm tăng tỷ lệ chết ở cá nuôi.
Dữ liệu từ Viện Hàng hải Hàn Quốc cho thấy giá bán buôn cá bơn đạt 17.500 won (13 USD)/kg trong tuần cuối tháng 7, tăng 21,2% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi giá cá song tăng 9,3% lên 11.200 won/500gr.
Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc đang cố gắng bình ổn nguồn cung bằng cách khuyến khích vận chuyển sớm, nhưng tình hình vẫn bất ổn do tỷ lệ chết có thể tăng trong các đợt nắng nóng dữ dội.
Điều đáng lo ngại hơn là mô hình này lặp lại qua từng năm. Do đó, Văn phòng Ngân sách Quốc hội Hàn Quốc đã nhấn mạnh sự cần thiết phải có cải cách cơ cấu dài hạn, khi biến đổi khí hậu trở thành thách thức thường trực.
“Luật thủy sản và nuôi trồng thủy sản cần tích hợp các biện pháp ứng phó tác động của biến đổi khí hậu, tiến hành khảo sát và đánh giá mức độ dễ tổn thương, đồng thời đảm bảo các biện pháp này được thực hiện một cách hệ thống”, văn phòng này cho biết trong một báo cáo gần đây.
Trong nỗ lực tái cấu trúc ngành và thích ứng với biến đổi khí hậu, Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc cũng đang thúc đẩy tăng ngân sách liên quan. Ngân sách năm nay bao gồm 500 triệu won để phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản thông minh tiêu chuẩn, 5,8 tỷ won hỗ trợ thiết bị tự động hóa tại các trang trại cá hiện có và 220,6 tỷ won cho tái cấu trúc ngành thủy sản, bao gồm cắt giảm số lượng tàu thuyền.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại tháng 3/2026 cho thấy South Korea tăng mạnh nhập khẩu thủy sản từ Russia, đặc biệt ở nhóm cá đông lạnh và cua.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ireland vừa công bố gói hỗ trợ nhiên liệu khẩn cấp trị giá 505 triệu euro (595 triệu USD) sau các cuộc biểu tình và phong tỏa kho nhiên liệu trên toàn quốc. Một phần của gói này được dành riêng để hỗ trợ ngành thủy sản đang chịu ảnh hưởng bởi giá nhiên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã cam kết tài trợ 3,3 triệu EUR (khoảng 2,2 tỷ CFA) để chống lại hoạt động đánh bắt bất hợp pháp tại khu vực Mouanko, thuộc tỉnh Sanaga-Maritime của Cameroon.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.
(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn