Mức giá trung bình ghẹ biển xanh (BSC) (Portunus pelagicus) thanh trùng từ Đông Nam Á vào tuần trước đạt kỷ lục là 43,75- 44,50 USD, tăng 80-87% kể từ năm 12/1/2021.
Giá tăng “chóng mặt” dù nguồn cung tăng
Mỹ đã nhập khẩu 17.526 tấn ghẹ biển xanh và ghẹ đỏ (RSC) trị giá 450,2 triệu USD trong 8 tháng đầu năm 2021, tăng 15% về khối lượng và 53% về giá trị so với 8 tháng đầu năm 2020, khi Hoa Kỳ đang ở giữa đại dịch với đạt 15.248 tấn trị giá 294,9 triệu USD. NK ghẹ năm nay cũng cao hơn 5% về khối lượng và hơn 20% về giá trị so với 8 tháng đầu năm 2019 - trước đại dịch – với 16.704 tấn trị giá 376,1 triệu USD.
Vào tháng 8, Indonesia, nguồn cung ghẹ lớn nhất cho đến nay của Mỹ (47%), đã XK 1.190 tấn sang Mỹ, trị giá 42,5 triệu USD, tăng 1% về khối lượng và 110% về giá trị so với tháng 8 năm 2020.
Việc tăng giá không phải vì nguồn cung hạn chế mà do nhu cầu quá cao, khi mọi người ra ngoài ăn uống và mua thực phẩm, và đặc biệt là đồ ăn nhẹ. Nhu cầu tăng còn liên quan đến nỗi lo sợ giá leo thang trước mùa Chay vì thường nhu cầu bán lẻ đạt đỉnh vào nửa cuối năm và tăng mạnh trong mùa Chay.
Ngoài ra, do mối đe dọa về khả năng gián đoạn chuỗi cung ứng, các nhà nhập khẩu tính toán và mua hàng đang có sẵn để dự phòng.
Trung bình, do sự chậm trễ của cảng và tình trạng thiếu container, phải mất tới 45 ngày để vận chuyển các chuyến hàng từ Indonesia đến Mỹ, so với trước đây, một lô hàng thông thường sẽ mất khoảng 30 ngày.
Ngược lại, JJ McDonnell, một nhà bán buôn có trụ sở tại Elkridge, Maryland, cho rằng thị trường ghẹ xanh đang ở trong giai đoạn chững lại một chút trước khi tăng trở lại và cảnh báo rằng nhu cầu đang tăng lên.
Giá cá tra tăng mạnh nhất
Vào tháng 5/2021, một pao ghẹ xanh thanh trùng có giá là 32,50-33,00 USD/pao, tăng 8% so với mức cao nhất 30,00 USD/pao vào tháng 5/2018.
Ghẹ xanh thanh trùng từ Đông Nam Á có giá bán buôn 28,50-29,25 USD USD/pao, tăng 82-95% so với mức 15,00- 15,65 USD vào tháng 1/2021.
Ngay cả khi giá thủy sản giảm xuống, giá của cả ghẹ xanh và ghẹ đỏ vẫn chịu lạm phát nhiều nhất. Chỉ cá tra tăng giá nhiều hơn trong 8 tháng qua so với các loài trong top 10 mặt hàng thủy sản phổ biến được bán ở Mỹ.
Một miếng cá tra phi lê có độ ẩm tiêu chuẩn, 5-7 ounce được bán với giá 3,40 USD/pao vào ngày 5/10, tăng 97% so với mức 1,73 USD/pao mà nó đã được bán vào đầu tháng Giêng.
Nguồn tin cho biết nhiều chi phí tăng cao hơn, bao gồm cả những chi phí liên quan đến lao động, vận chuyển, đóng gói, phí xuất khẩu và thậm chí cả tỷ giá hối đoái. Ông ước tính rằng tổng chi phí sản xuất, vận chuyển và bán ghẹ ở Mỹ đã tăng 120% so với một năm trước.
|
Giá bán buôn trung bình 10 loài thủy sản phổ biến tại Mỹ (USD/kg) |
|||
|
Sản phẩm |
Giá bán buôn TB ngày 12/1/2021 |
Giá bán buôn TB ngày 5/10/2021 |
Tăng, giảm (%) |
|
Cá tra phile (5-7oz) |
1,73 |
3,40 |
97 |
|
Ghẹ xanh châu Á đã thanh trùng |
24,0 |
44,08 |
84 |
|
Ghẹ đỏ Trung Quốc đã thanh trùng |
14,9 |
26,75 |
80 |
|
Ghẹ tuyết đông lạnh, 5-8 oz (Canada) |
10,07 |
16,83 |
67 |
|
Tôm hùm Bắc Mỹ sống, vỏ cứng, 1,25pao |
9,02 |
13,20 |
47 |
|
Cá ngừ vây vàng (nội địa) |
6,23 |
9,00 |
44 |
|
Cá rô phi đông lạnh Trung Quốc (3-5 oz, không ẩm) |
2,40 |
3,25 |
35 |
|
Tôm thẻ nuôi châu Á (lột vỏ, rút chỉ, bỏ đuôi, tươi, cỡ 21 – 25) |
4,85 |
6,23 |
28 |
|
Điệp Đại Tây Dương, cỡ 10 – 20, tự nhiên |
15,25 |
19,25 |
26 |
|
Cá hồi nuôi Chile phile, 2-3pao. |
5,18 |
5,48 |
6 |
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.
(vasep.com.vn) Thông báo của Phái đoàn EU tại Senegal nêu rõ mối lo này xuất phát từ thiếu sót trong hệ thống giám sát đối với cả tàu cá trong nước và quốc tế hoạt động từ cảng Dakar.
(vasep.com.vn) Tổ chức Pew Charitable Trusts gần đây đã xuất bản một bài báo nêu bật phạm vi quốc tế của Trung tâm giám sát, kiểm soát và giám sát Khu bảo tồn biển Cocos của Costa Rica (MCCA). Trung tâm này, nơi bảo vệ Di sản thế giới của UNESCO, đi đầu trong cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp tại một trong những khu bảo tồn biển quan trọng nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
