Mức giá trung bình ghẹ biển xanh (BSC) (Portunus pelagicus) thanh trùng từ Đông Nam Á vào tuần trước đạt kỷ lục là 43,75- 44,50 USD, tăng 80-87% kể từ năm 12/1/2021.
Giá tăng “chóng mặt” dù nguồn cung tăng
Mỹ đã nhập khẩu 17.526 tấn ghẹ biển xanh và ghẹ đỏ (RSC) trị giá 450,2 triệu USD trong 8 tháng đầu năm 2021, tăng 15% về khối lượng và 53% về giá trị so với 8 tháng đầu năm 2020, khi Hoa Kỳ đang ở giữa đại dịch với đạt 15.248 tấn trị giá 294,9 triệu USD. NK ghẹ năm nay cũng cao hơn 5% về khối lượng và hơn 20% về giá trị so với 8 tháng đầu năm 2019 - trước đại dịch – với 16.704 tấn trị giá 376,1 triệu USD.
Vào tháng 8, Indonesia, nguồn cung ghẹ lớn nhất cho đến nay của Mỹ (47%), đã XK 1.190 tấn sang Mỹ, trị giá 42,5 triệu USD, tăng 1% về khối lượng và 110% về giá trị so với tháng 8 năm 2020.
Việc tăng giá không phải vì nguồn cung hạn chế mà do nhu cầu quá cao, khi mọi người ra ngoài ăn uống và mua thực phẩm, và đặc biệt là đồ ăn nhẹ. Nhu cầu tăng còn liên quan đến nỗi lo sợ giá leo thang trước mùa Chay vì thường nhu cầu bán lẻ đạt đỉnh vào nửa cuối năm và tăng mạnh trong mùa Chay.
Ngoài ra, do mối đe dọa về khả năng gián đoạn chuỗi cung ứng, các nhà nhập khẩu tính toán và mua hàng đang có sẵn để dự phòng.
Trung bình, do sự chậm trễ của cảng và tình trạng thiếu container, phải mất tới 45 ngày để vận chuyển các chuyến hàng từ Indonesia đến Mỹ, so với trước đây, một lô hàng thông thường sẽ mất khoảng 30 ngày.
Ngược lại, JJ McDonnell, một nhà bán buôn có trụ sở tại Elkridge, Maryland, cho rằng thị trường ghẹ xanh đang ở trong giai đoạn chững lại một chút trước khi tăng trở lại và cảnh báo rằng nhu cầu đang tăng lên.
Giá cá tra tăng mạnh nhất
Vào tháng 5/2021, một pao ghẹ xanh thanh trùng có giá là 32,50-33,00 USD/pao, tăng 8% so với mức cao nhất 30,00 USD/pao vào tháng 5/2018.
Ghẹ xanh thanh trùng từ Đông Nam Á có giá bán buôn 28,50-29,25 USD USD/pao, tăng 82-95% so với mức 15,00- 15,65 USD vào tháng 1/2021.
Ngay cả khi giá thủy sản giảm xuống, giá của cả ghẹ xanh và ghẹ đỏ vẫn chịu lạm phát nhiều nhất. Chỉ cá tra tăng giá nhiều hơn trong 8 tháng qua so với các loài trong top 10 mặt hàng thủy sản phổ biến được bán ở Mỹ.
Một miếng cá tra phi lê có độ ẩm tiêu chuẩn, 5-7 ounce được bán với giá 3,40 USD/pao vào ngày 5/10, tăng 97% so với mức 1,73 USD/pao mà nó đã được bán vào đầu tháng Giêng.
Nguồn tin cho biết nhiều chi phí tăng cao hơn, bao gồm cả những chi phí liên quan đến lao động, vận chuyển, đóng gói, phí xuất khẩu và thậm chí cả tỷ giá hối đoái. Ông ước tính rằng tổng chi phí sản xuất, vận chuyển và bán ghẹ ở Mỹ đã tăng 120% so với một năm trước.
|
Giá bán buôn trung bình 10 loài thủy sản phổ biến tại Mỹ (USD/kg) |
|||
|
Sản phẩm |
Giá bán buôn TB ngày 12/1/2021 |
Giá bán buôn TB ngày 5/10/2021 |
Tăng, giảm (%) |
|
Cá tra phile (5-7oz) |
1,73 |
3,40 |
97 |
|
Ghẹ xanh châu Á đã thanh trùng |
24,0 |
44,08 |
84 |
|
Ghẹ đỏ Trung Quốc đã thanh trùng |
14,9 |
26,75 |
80 |
|
Ghẹ tuyết đông lạnh, 5-8 oz (Canada) |
10,07 |
16,83 |
67 |
|
Tôm hùm Bắc Mỹ sống, vỏ cứng, 1,25pao |
9,02 |
13,20 |
47 |
|
Cá ngừ vây vàng (nội địa) |
6,23 |
9,00 |
44 |
|
Cá rô phi đông lạnh Trung Quốc (3-5 oz, không ẩm) |
2,40 |
3,25 |
35 |
|
Tôm thẻ nuôi châu Á (lột vỏ, rút chỉ, bỏ đuôi, tươi, cỡ 21 – 25) |
4,85 |
6,23 |
28 |
|
Điệp Đại Tây Dương, cỡ 10 – 20, tự nhiên |
15,25 |
19,25 |
26 |
|
Cá hồi nuôi Chile phile, 2-3pao. |
5,18 |
5,48 |
6 |
(vasep.com.vn) Ngày 24/6/2024, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 275/TB-VPCP kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang tại Hội nghị Sơ kết Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Những bất ổn về kinh tế và căng thẳng địa chính trị gần đây đã khiến người dân Trung Quốc phải thắt chặt chi tiêu, đặc biệt các mặt hàng xa xỉ, bao gồm hải sản cao cấp.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2024, diện tích nuôi cá tra công nghiệp của tỉnh Vĩnh Long là 370,8 ha, tăng 0,11% hay tăng 0,4 ha so với cùng kỳ. Tình hình XK cá tra vẫn chưa ổn định, ảnh hưởng tới hoạt động thu mua cá tra nguyên liệu của DN và ảnh hưởng nhất định đến hoạt động nuôi cá tra của tỉnh.
Trong nửa đầu năm 2024, Headway ghi nhận một sự tăng trưởng đáng kinh ngạc trong xuất khẩu mực và bạch tuộc sang Mỹ. Cụ thể, thị trường này tăng 596,42% so với cùng kỳ năm 2023. Trong khi đó, Đài Loan trước đó là thị trường dẫn dầu, giảm 60,11% so với giai đoạn cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo tháng 5 của 210 Analytics, một công ty nghiên cứu thị trường có trụ sở tại Florida, giá bán lẻ trung bình theo pound cho hải sản tại Mỹ giảm là nhờ sự dẫn đầu của cá thịt tươi và động vật có vỏ. So với ngành hàng thực phẩm và đồ uống nói chung, giá hải sản này có mức lạm phát thấp hơn đáng kể.
(vasep.com.vn) Tháng 4/2024, nền kinh tế Peru tăng trưởng 5,28%, chủ yếu nhờ lĩnh vực thủy sản bùng nổ với mức tăng trưởng 158%. Sau 14 tháng kết quả tiêu cực, lĩnh vực sản xuất cũng ghi nhận mức tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Yếu tố thị trường đang chi phối giá XK và giá nguyên liệu thủy sản của Việt Nam. Nhu cầu của các thị trường hồi phục chậm, trong khi cạnh tranh các nguồn cung lại tăng, nên giá XK đi hầu hết các thị trường đều giảm. Trong tháng gần đây nhất là tháng 5, tôm là mặt hàng bị tác động giảm giá rõ rệt nhất, nên XK đã giảm 2,3%, trong đó riêng tôm chân trắng giảm 7%, tôm sú giảm 6%. Các sản phẩm khác như chả cá, surimi cũng bị áp lực cạnh tranh về giá nên giảm sâu 25% trong tháng 5 và lũy kế 5 tháng đầu năm giảm 15%.
Kính gửi: Ban lãnh đạo Quý Doanh nghiệp/Hiệp hội
(vasep.com.vn) Sau khi thu hút được nguồn tài trợ mới đáng kể, Enifer và Kuehnle Biosciences đang hướng tới việc đóng vai trò lớn hơn trong lĩnh vực thay thế thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2024, XK mực và bạch tuộc của Việt Nam thấp hơn so với cùng kỳ năm 2023. Nguyên nhân là do XK mực giảm 5%. XK nhóm sản phẩm này sang các thị trường chính phần lớn đều giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
