Dù giá vẫn ở mức rất cao, các thành viên của Liên đoàn đều cho rằng giá có vẻ ổn định hơn. Việc giá năng lượng tăng mạnh ít nhất đã ổn định, vì vậy ít nhất các thành viên có yếu tố xác định chi phí, thay chạy theo sự tăng giá khó xác định như trước đó.
Một số công ty do BFFF đại diện - bao gồm Royal Greenland, Northcoast Seafoods, Sykes Seafood, Young's Seafood - hy vọng rằng giá nguyên liệu thô có thể giảm vào cuối năm 2023; đặc biệt là cá minh thái.
Các công ty thành viên đã cố gắng không chuyển nhiều chi phí gia tăng mà họ phải đối mặt lên khách hàng, nhưng điều đó không thể tránh khỏi. Chi phí năng lượng là vấn đề mấu chốt. Nhiều công ty phải tăng giá sản phẩm để duy trì hoạt động kinh doanh.
Dù giá tăng, thực phẩm đông lạnh vẫn là lựa chọn hợp lý với người tiêu dùng
Văn phòng Thống kê Quốc gia của Anh cho biết lạm phát nguyên liệu thực phẩm gia đình đã tăng 18% trong năm tính đến tháng 1/2023, tăng nhẹ so với mức 17,8% vào tháng 12/2022.
Giá thực phẩm đông lạnh đã tăng giống như những loại khác, nhưng nó vẫn là một lựa chọn hợp lý hơn, rẻ hơn so với thực phẩm tươi sống. Dù vậy, như tất cả thực phẩm, phần tăng chi phí sẽ được chuyển qua người tiêu dùng thông qua tăng giá.
Ashby cũng lưu ý tác động đáng ngạc nhiên của nền tảng truyền thông xã hội TikTok đối với việc bán cá đóng hộp. Trong thời kỳ kinh tế khó khăn, doanh số bán lẻ hải sản đông lạnh tăng lên do người chuyển sang các lựa chọn protein rẻ hơn trong siêu thị. Nhưng vào cuối năm 2022 và sang năm 2023 doanh số bán cá đóng hộp lại bùng nổ.
Các video về cá đóng hộp trên Tiktok đã thu hút được 27 triệu lượt xem, với nội dung đa dạng từ các thử nghiệm hương vị cho đến các bảng đồ ăn nhẹ về cá đóng hộp. Thậm chí còn có một subreddit hải sản đóng hộp với hơn 28.000 người đam mê chia sẻ hộp thiếc yêu thích của họ. Xu hướng trên Tiktok dường như đã thúc đẩy thị trường cá đóng hộp và làm giảm doanh số bán cá tươi và cá đông lạnh.
(Theo undercurrentnews)
Từ ngày 12 - 15/11, tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Cục Thủy sản phối hợp với Trường Đại học Nha Trang tổ chức lớp tập huấn về nuôi biển công nghiệp, thu hút sự khoảng 200 học viên là cán bộ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, người dân từ 8 tỉnh, thành phố có biển gồm: Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định và Phú Yên.
Đại sứ-Trưởng Phái đoàn Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam khẳng định EU ghi nhận phía Việt Nam đã có rất nhiều nỗ lực trong thực hiện những khuyến nghị chống khai thác hải sản bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Kế hoạch tăng thuế đối với nhiều mặt hàng nhập khẩu của Tổng thống đắc cử Hoa Kỳ Donald Trump đã khiến các chuyên gia thương mại và nhóm thương mại thủy sản dự đoán ngành thủy sản sẽ có 4 năm đầy biến động.
(vasep.com.vn) Một phần là do nhu cầu và do quy cách sản xuất, nhưng dòng chảy thương mại tôm Ecuador đang thay đổi.
HSBC Việt Nam và Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (Vĩnh Hoàn) vừa tham gia ký kết một thỏa thuận tài trợ tín dụng thương mại xanh. Sự kiện này ghi dấu khoản tín dụng xanh đầu tiên mà HSBC Việt Nam cấp cho doanh nghiệp sản xuất thủy sản Vĩnh Hoàn, đồng thời là khoản tín dụng xanh đầu tiên mà ngân hàng tài trợ trong lĩnh vực thủy sản, thể hiện sự hỗ trợ của HSBC đối với Vĩnh Hoàn trên hành trình phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, nửa đầu tháng 10/2024, XK cá tra sang EU đạt 7 triệu USD, tăng 27% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK sang thị trường này tính đến ngày 15/10/2024 đạt hơn 134 triệu USD, giảm nhẹ 0,01% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Khi Donald Trump tiếp tục nhiệm kỳ thứ hai tại Nhà Trắng, cộng đồng doanh nghiệp Thái Lan ngày càng quan tâm đến tác động tiềm tàng của các chính sách kinh tế của ông đối với thị trường toàn cầu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá của Ấn Độ đạt mức kỷ lục 580.000 tấn vào năm 2023, trong khi sản lượng của Oman tiếp tục tăng vọt.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng cao trong tháng 9/2024, với mức tăng 54% so với cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 9 tháng đầu năm, XK cua ghẹ và giáp xác khác đạt hơn 228 triệu USD, tăng 67%.
(vasep.com.vn) Đối tác nuôi tôm bền vững (SSP) đã chào đón công ty thức ăn chăn nuôi Cargill, nhà sản xuất phụ gia Adisseo và công ty tiên phong về cảm biến vi sinh Tây Ban Nha BIOLAN là các thành viên liên kết, củng cố sứ mệnh thúc đẩy nuôi tôm bền vững, minh bạch và có trách nhiệm trên toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
