Nhật Bản đã tìm cách đa dạng hóa các thị trường xuất khẩu sò điệp kể từ tháng 8 năm 2023, sau khi Trung Quốc áp đặt lệnh cấm đối với hải sản Nhật Bản sau sự cố xả nước từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima ra biển. Trung Quốc vốn là thị trường xuất khẩu lớn nhất của ngành sò điệp Nhật Bản.
Trước lệnh cấm từ Trung Quốc, giá xuất khẩu sò điệp đông lạnh của Nhật Bản đã giảm xuống mức thấp kỷ lục 492 yên/kg (khoảng 3,12 USD/kg) vào đầu năm 2024. Tuy nhiên, đến tháng 10/2024, giá đã tăng vọt lên 1.004 yên/kg (khoảng 7,65 USD/kg), tăng 104% so với đầu năm. Điều này phản ánh sự phục hồi mạnh mẽ của giá trị thị trường dù khối lượng xuất khẩu sò điệp đông lạnh giảm 18% trong 10 tháng đầu năm 2024, xuống còn 50.877 tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
Dù xuất khẩu giảm về khối lượng, tháng 10/2024 lại ghi nhận sự bùng nổ xuất khẩu với mức tăng 210% so với năm ngoái, đạt 4.536 tấn, trị giá 8 tỷ yên, tăng 130%. Việc Nhật Bản chuyển hướng sang các thị trường mới sau khi không xuất khẩu sang Trung Quốc từ tháng 9 năm 2023 đã góp phần lớn vào sự gia tăng này.
Một trong những thị trường chủ yếu của Nhật Bản là Hoa Kỳ, với tổng khối lượng xuất khẩu sang đây đạt 3.930 tấn trong năm 2024, trị giá 12 tỷ yên, tăng mạnh 50% về khối lượng và 46% về giá trị. Giá sò điệp xuất khẩu sang Hoa Kỳ tăng trung bình 5% lên 3.175 yên/kg. Đài Loan cũng là một thị trường quan trọng khi xuất khẩu tăng 39% về khối lượng và 38% về giá trị trong 10 tháng đầu năm.
Trong khi đó, xuất khẩu sang Việt Nam đã ghi nhận sự tăng trưởng bất thường lên tới 2.868% đối với sò điệp nguyên vỏ trong năm 2024, mặc dù giá giảm 31%. Các thị trường khác như Thái Lan và Indonesia cũng có sự tăng trưởng xuất khẩu rất ấn tượng, lần lượt tăng 11.979% và 4.496%.
Thị trường trong nước cũng chứng kiến sự gia tăng giá bán buôn sò điệp đông lạnh. Tại Chợ Toyosu ở Tokyo, giá bán sò điệp loại 3S, kích thước phổ biến tại Nhật Bản, đã tăng lên 4.000-4.300 yên/kg, phản ánh mức tăng từ 3.500 yên/kg vào mùa hè. Những loại cỡ S và M dành cho xuất khẩu sang Hoa Kỳ và các thị trường khác có giá lên tới 5.000 yên/kg và 6.000 yên/kg, tuy nhiên, việc cung cấp trở nên khan hiếm hơn.
Giá tăng chủ yếu do dự đoán sản lượng sò điệp tại Hoa Kỳ, đặc biệt là sò điệp Đại Tây Dương, sẽ giảm mạnh. Hội đồng Quản lý Nghề cá New England đã bỏ phiếu cắt giảm 25,6% sản lượng sò điệp trong mùa giải 2025-2026, điều này đã thúc đẩy nhu cầu sò điệp Nhật Bản. Đồng yên yếu càng làm tăng sự hấp dẫn của sò điệp Nhật Bản đối với các thị trường quốc tế, đặc biệt là Hoa Kỳ.
Ở Nhật Bản, sản lượng sò điệp Hokkaido Okhotsk trong năm 2024 đã giảm 4%, đạt 303.000 tấn, không đạt mục tiêu ban đầu là 308.020 tấn. Mặc dù vậy, sản lượng sò điệp vẫn duy trì ổn định trên 300.000 tấn trong sáu năm liên tiếp.
Ngoài ra, xuất khẩu sò điệp của Nhật Bản vẫn tăng trưởng mạnh mẽ trong tháng 11, đạt mức tăng trưởng 85% so với cùng kỳ năm ngoái, với tổng lượng xuất khẩu đạt 3.365 tấn, trị giá 7,18 tỷ yên. Xuất khẩu thịt sò điệp đông lạnh sang Hoa Kỳ đạt 786 tấn, tăng 42%, trị giá 3,24 tỷ yên, tăng 116%. Điều này minh chứng cho sự phục hồi mạnh mẽ của thị trường sò điệp Nhật Bản, với sự gia tăng mạnh mẽ ở cả khối lượng và giá trị xuất khẩu.
Với sự gia tăng nhu cầu toàn cầu và sản lượng thu hoạch giảm tại các thị trường lớn như Hoa Kỳ, Nhật Bản dự kiến sẽ tiếp tục thấy giá sò điệp tăng cao hơn nữa, đồng thời mở rộng mạng lưới xuất khẩu sang các thị trường mới trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm của EU tiếp tục giảm trong tháng 5/2026, phản ánh sự điều chỉnh sau giai đoạn tăng trưởng mạnh bất thường của năm trước. Theo dữ liệu thương mại, EU nhập khẩu 29.728 tấn tôm trong tháng 5, giảm 27% so với cùng kỳ năm 2025; giá trị nhập khẩu cũng giảm tương ứng xuống 181 triệu euro.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang mở rộng hợp tác với các cơ sở đào tạo và nghiên cứu thủy sản của Tanzania nhằm tăng sản lượng rong biển và hải sâm, củng cố chuỗi giá trị và hỗ trợ sinh kế bền vững, trong bối cảnh nước này đẩy mạnh phát triển kinh tế biển xanh.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Biển Bắc (NSAC) vừa kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đánh giá lại quy định về khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat (Kattegat Cod Box), cho rằng các biện pháp quản lý hiện nay cần được điều chỉnh để phù hợp hơn với thực trạng nguồn lợi và hoạt động khai thác.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/6/2026, Liên bang Nga chính thức áp dụng tiêu chuẩn quốc gia mới GOST 35273-2025 “Cá đông lạnh - Yêu cầu kỹ thuật”, thay thế đồng thời ba tiêu chuẩn hiện hành gồm GOST 17660-97, GOST 32366-2013 và GOST 32910-2014. Tiêu chuẩn mới thiết lập một bộ yêu cầu thống nhất đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm, bao gồm các quy định về chất lượng nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bao gói, ghi nhãn, kiểm nghiệm, vận chuyển và bảo quản và được áp dụng bắt buộc đối với cả sản phẩm nội địa lẫn hàng nhập khẩu vào Nga. Đây là tiêu chuẩn liên quốc gia trong hệ thống tiêu chuẩn GOST, được Nga đưa vào áp dụng như tiêu chuẩn quốc gia, nhằm thống nhất một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm cho người.
(vasep.com.vn) Ngày 29/7/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 407/TB-VPCP về kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng tại Phiên họp lần thứ 35 của Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thủy sản. Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung cao độ, đề cao trách nhiệm người đứng đầu, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc; khẩn trương khắc phục triệt để các tồn tại, hạn chế và tạo chuyển biến thực chất trong công tác chống khai thác IUU.
Theo Chủ tịch VASEP, chi phí sản xuất cao, thiếu nguyên liệu cạnh tranh, rào cản thương mại gia tăng và khan hiếm lao động đang tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản tại bang Espírito Santo (Brazil) đang ghi nhận đà tăng trưởng tích cực trong những năm gần đây, trong đó cá rô phi giữ vai trò chủ lực. Tuy nhiên, mức tiêu thụ cá của người dân vẫn thấp hơn khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Trước thực tế này, các chương trình đào tạo kết hợp ẩm thực đang được triển khai nhằm khuyến khích tiêu dùng và gia tăng giá trị cho sản phẩm cá rô phi.
(vasep.com.vn) Fiji đã chuyển từ phương thức tuần tra, kiểm soát truyền thống sang cách tiếp cận giám sát dựa trên thông tin tình báo nhằm xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong vùng đặc quyền kinh tế của nước này.
(vasep.com.vn) Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết đang theo dõi sát các biện pháp hạn chế mà Trung Quốc áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ecuador, đồng thời ủng hộ việc thành lập nhóm công tác kỹ thuật chính thức với cơ quan chức năng Trung Quốc để tìm giải pháp.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
