Giá mực ống tại Trung Quốc tiếp tục tăng trong tháng 5 do nguồn cung thấp

Thị trường thế giới 09:44 22/05/2026
(vasep.com.vn) Trong tháng 5/2026, giá mực ống tại thị trường Trung Quốc tiếp tục xu hướng tăng, với cả mực ống khổng lồ Peru và mực ống Argentina đồng loạt đi lên trong bối cảnh nguồn cung nguyên liệu thô suy giảm và hoạt động khai thác bị gián đoạn.

 

Dữ liệu thị trường tuần 19 (4–10/5) cho thấy giá mực phi lê Peru cỡ 1–2 kg tăng khoảng 150 NDT/tấn so với tuần trước, trong khi mực Argentina cỡ 200–300 g tăng khoảng 250 NDT/tấn. Một số phân khúc kích cỡ lớn ghi nhận mức tăng rõ rệt hơn do nguồn cung hạn chế.

Tại Peru, Bộ Sản xuất đã phê duyệt điều chỉnh quản lý mực khổng lồ, nâng hạn ngạch khai thác lên 371.103 tấn và kéo dài mùa vụ đến cuối tháng 8. Tuy nhiên, thị trường Trung Quốc chưa ghi nhận áp lực giảm giá tương ứng, do kỳ vọng nguồn cung thực tế vẫn bị hạn chế bởi hoạt động khai thác xa bờ và cơ cấu tàu thuyền.

Trong khi đó, Trung Quốc tiếp tục siết chặt quản lý đội tàu khai thác mực ở vùng biển sâu, giới hạn khoảng 570 tàu với hạn ngạch 280.000 tấn cho mùa từ tháng 4–12. Việc nhiều tàu quay về bảo dưỡng đã khiến sản lượng khai thác ngoài vùng đặc quyền kinh tế Peru giảm khoảng 30%, làm giảm đáng kể nguồn nguyên liệu cung ứng.

Thị trường mực Argentina còn chịu áp lực lớn hơn khi mùa khai thác trong vùng đặc quyền kinh tế đã kết thúc. Sản lượng cập cảng đạt khoảng 186.000 tấn, tăng 37% so với cùng kỳ, nhưng hoạt động khai thác ngoài khơi đang suy yếu, đặc biệt ở các tàu Trung Quốc, với sản lượng trung bình chỉ 1–2 tấn/ngày. Nguồn cung mực cỡ lớn trên 300 g hiện rất khan hiếm.

Các doanh nghiệp chế biến nhận định sự thiếu hụt đồng thời từ Peru và Argentina, cùng với việc giảm hoạt động khai thác và hạn chế tàu biển sâu, đang tạo áp lực tăng giá rõ rệt. Trong ngắn hạn, xu hướng giá mực ống tại Trung Quốc được dự báo vẫn duy trì đà tăng khi nguồn cung chưa có dấu hiệu cải thiện.

muc trung quoc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nghị quyết số 130/NQ-CP phê duyệt Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE

 |  11:03 12/06/2026

Vào ngày 15 tháng 5 năm 2025, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết số 130/NQ-CP về việc phê duyệt Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện giữa Chính phủ nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam và Chính phủ Các Tiểu vương quốc Ả-rập thống nhất (CEPA) như đề nghị của Bộ Công Thương tại Tờ trình số 2713/TTr-BCT ngày 17 tháng 4 năm 2025.

Thông tư số 11/2024/TT-BCT Quy định Quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định thương mại tự do giữa Việt Nam và Israel

 |  10:54 12/06/2026

Thông tư số 11/2024/TT-BCT Quy định Quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định thương mại tự do giữa Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và Chính phủ Nhà nước Israel

Andhra Pradesh khẩn cấp ổn định ngành tôm trước áp lực chi phí và giá bán

 |  08:26 12/06/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền bang Andhra Pradesh (Ấn Độ) đang triển khai các biện pháp khẩn cấp nhằm hỗ trợ ngành tôm khi người nuôi phải đối mặt với áp lực kép từ giá thức ăn tăng và giá thu mua giảm mạnh.

Nga thu hồi hạn ngạch cá tuyết của doanh nghiệp bị nghi do vốn Hàn Quốc kiểm soát

 |  08:25 12/06/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo) vừa quyết định thu hồi phần lớn hạn ngạch khai thác của Công ty Dalrybprom tại vùng Viễn Đông, đánh dấu bước đi mới trong chiến dịch siết chặt sự tham gia của vốn nước ngoài vào ngành khai thác thủy sản chiến lược của nước này.

New Zealand ban hành quy định mới về yêu cầu đối với nhà nhập khẩu thực phẩm đã đăng ký và thực phẩm nhập khẩu lưu thông thương mại 2026

 |  08:23 12/06/2026

Vừa qua, New Zealand đã chính thức thông báo ban hành Quy định mới về yêu cầu đối với Nhà nhập khẩu thực phẩm đã đăng ký và Thực phẩm nhập khẩu lưu thông thương mại. Quy định này sẽ thay thế phiên bản ban hành năm 2024 và chính thức có hiệu lực từ ngày 01/02/2027.

Nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu bị siết chặt do El Niño và lệnh cấm khai thác

 |  08:22 12/06/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá trên thế giới đang chịu áp lực lớn do tác động đồng thời của hiện tượng El Niño ven biển tại Nam Mỹ và các biện pháp hạn chế khai thác thủy sản ở nhiều quốc gia. Theo báo cáo mới nhất của IFFO (Tổ chức Nguyên liệu Biển Thế giới), tình trạng này đang làm gia tăng lo ngại đối với ngành sản xuất thức ăn thủy sản và chăn nuôi toàn cầu.

Đề xuất thuế quan mới của Mỹ có thể tác động tới 75% GDP toàn cầu

 |  08:21 12/06/2026

(vasep.com.vn) Đề xuất áp thuế mới của Mỹ có thể ảnh hưởng tới khoảng 3/4 sản lượng kinh tế toàn cầu, mở ra giai đoạn bất định mới trong thương mại quốc tế.

Trung Quốc phát triển công nghệ sản xuất hàu ăn sống quy mô lớn

 |  08:39 11/06/2026

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Cơ giới hóa Nghề cá thuộc Viện Khoa học Thủy sản Trung Quốc vừa công bố thành công công nghệ làm sạch và nâng cao chất lượng hàu ăn sống (sashimi oyster), mở ra khả năng sản xuất quy mô lớn với tiêu chuẩn an toàn cao.

Ghana được kêu gọi tăng cường chống lại hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp

 |  08:36 11/06/2026

(vasep.com.vn) Khi thế giới chuẩn bị kỷ niệm Ngày Quốc tế Chống Đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) năm 2026 vào ngày 5/6, ngày càng có nhiều lời kêu gọi Ghana tăng cường thực thi pháp luật chống lại các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp đe dọa tài nguyên biển, an ninh lương thực và sinh kế ven biển.

Indonesia mở rộng tiếp cận xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc

 |  08:36 11/06/2026

(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản Indonesia tiếp tục mở rộng tiếp cận thị trường Trung Quốc cho các sản phẩm thủy sản của Indonesia sau khi hơn 600 đơn vị chế biến thủy sản (UPI) nhận được sự chấp thuận từ nước này.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC