Dữ liệu thị trường tuần 19 (4–10/5) cho thấy giá mực phi lê Peru cỡ 1–2 kg tăng khoảng 150 NDT/tấn so với tuần trước, trong khi mực Argentina cỡ 200–300 g tăng khoảng 250 NDT/tấn. Một số phân khúc kích cỡ lớn ghi nhận mức tăng rõ rệt hơn do nguồn cung hạn chế.
Tại Peru, Bộ Sản xuất đã phê duyệt điều chỉnh quản lý mực khổng lồ, nâng hạn ngạch khai thác lên 371.103 tấn và kéo dài mùa vụ đến cuối tháng 8. Tuy nhiên, thị trường Trung Quốc chưa ghi nhận áp lực giảm giá tương ứng, do kỳ vọng nguồn cung thực tế vẫn bị hạn chế bởi hoạt động khai thác xa bờ và cơ cấu tàu thuyền.
Trong khi đó, Trung Quốc tiếp tục siết chặt quản lý đội tàu khai thác mực ở vùng biển sâu, giới hạn khoảng 570 tàu với hạn ngạch 280.000 tấn cho mùa từ tháng 4–12. Việc nhiều tàu quay về bảo dưỡng đã khiến sản lượng khai thác ngoài vùng đặc quyền kinh tế Peru giảm khoảng 30%, làm giảm đáng kể nguồn nguyên liệu cung ứng.
Thị trường mực Argentina còn chịu áp lực lớn hơn khi mùa khai thác trong vùng đặc quyền kinh tế đã kết thúc. Sản lượng cập cảng đạt khoảng 186.000 tấn, tăng 37% so với cùng kỳ, nhưng hoạt động khai thác ngoài khơi đang suy yếu, đặc biệt ở các tàu Trung Quốc, với sản lượng trung bình chỉ 1–2 tấn/ngày. Nguồn cung mực cỡ lớn trên 300 g hiện rất khan hiếm.
Các doanh nghiệp chế biến nhận định sự thiếu hụt đồng thời từ Peru và Argentina, cùng với việc giảm hoạt động khai thác và hạn chế tàu biển sâu, đang tạo áp lực tăng giá rõ rệt. Trong ngắn hạn, xu hướng giá mực ống tại Trung Quốc được dự báo vẫn duy trì đà tăng khi nguồn cung chưa có dấu hiệu cải thiện.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) công nhận nghề cá cơm Peru là mô hình quản lý thủy sản hàng đầu thế giới, nhờ hệ thống quản lý dựa trên khoa học và khả năng thích ứng cao với biến động môi trường. Đánh giá được đưa ra trong báo cáo mới về tương lai ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản Peru.
(vasep.com.vn) Tổng thống Ferdinand Marcos Jr. đã đề cập đến khả năng xuất khẩu cá ngừ, cá mòi, cá măng và các sản phẩm khác sang Paraguay trong cuộc gặp song phương với Tổng thống Paraguay Santiago Peña Palacios đang thăm Philippines.
(vasep.com.vn) Trong tháng 5/2026, giá mực ống tại thị trường Trung Quốc tiếp tục xu hướng tăng, với cả mực ống khổng lồ Peru và mực ống Argentina đồng loạt đi lên trong bối cảnh nguồn cung nguyên liệu thô suy giảm và hoạt động khai thác bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Ủy ban Nuôi trồng và Thủy sản Quốc gia Mexico (Conapesca) cho biết Mỹ đã gia hạn chứng nhận xuất khẩu tôm cho nước này, cho phép tôm Mexico tiếp tục tiếp cận thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
