Giá mực nguyên liệu duy trì ở mức cao, thị trường Trung Quốc thận trọng thu mua

Thị trường thế giới 09:52 25/05/2026
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mới khi giá nguyên liệu tiếp tục duy trì ở mức cao, trong bối cảnh nguồn cung từ Peru và Argentina đều chịu áp lực hạn chế. Tuy nhiên, nhu cầu thu mua tại Trung Quốc đang chậm lại rõ rệt do các nhà máy chế biến thận trọng hơn với nguyên liệu giá cao.

 

Theo Trung tâm Giao dịch Nông sản Quốc tế Chu Sơn (Chiết Giang, Trung Quốc), trong tuần 20/2026 (8–14/5), giá mực Đông Nam Thái Bình Dương tiếp tục biến động ở mức cao. Giá mực cắt khoanh tăng 34,45 USD/tấn, mực cỡ trung tăng 27,56 USD/tấn và mực cỡ nhỏ tăng 13,78 USD/tấn. Hiện giá philê mực Peru dao động từ 2.025–2.204 USD/tấn, trong khi hàng cỡ lớn đạt 3.003–3.169 USD/tấn.

Dù giá tăng mạnh, lượng giao dịch trực tuyến tại Chu Sơn chỉ đạt 565 tấn trong tuần 20, cho thấy hoạt động thu mua suy yếu. Các nhà máy hiện chủ yếu bổ sung hàng theo nhu cầu ngắn hạn thay vì tích trữ quy mô lớn.

Tại Peru, tính đến ngày 14/5, sản lượng mực cập cảng đạt hơn 343.239 tấn, tương đương 92,5% hạn ngạch khai thác năm 2026. Khi hạn ngạch còn lại giảm mạnh, thị trường ngày càng lo ngại nguồn cung mới sẽ hạn chế hơn trong thời gian tới.

Trong khi đó, thị trường mực Argentina bắt đầu điều chỉnh giảm sau khi mùa khai thác kết thúc ngày 22/4 với tổng sản lượng gần 187.000 tấn. Giá một số cỡ mực tại Tây Nam Đại Tây Dương giảm hơn 100 USD/tấn trong tuần 20.

Giới phân tích cho rằng thị trường hiện bước vào giai đoạn “giá cao nhưng giao dịch yếu”, khi nguồn cung vẫn thắt chặt nhưng nhu cầu tiêu thụ phục hồi chậm, khiến tâm lý mua hàng tiếp tục thận trọng.

 

muc trung quoc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Loại bỏ một nghề cá có thể đe dọa toàn bộ nền kinh tế thủy sản Alaska 

 |  08:20 07/08/2026

(vasep.com.vn) Nền kinh tế thủy sản thương mại của Alaska được xây dựng dựa trên sự liên kết chặt chẽ giữa ngư dân, doanh nghiệp chế biến và các cộng đồng ven biển. Ba nhóm này tạo thành những trụ cột quan trọng giúp duy trì hoạt động khai thác, chế biến, vận tải và phát triển kinh tế tại nhiều khu vực xa xôi của bang. 

Tiêu thụ thủy sản châu Âu giảm xuống mức thấp nhất trong 10 năm 

 |  08:19 07/08/2026

(vasep.com.vn) Người tiêu dùng châu Âu đang ăn thủy sản ít thường xuyên hơn, khiến tổng lượng tiêu thụ và mức tiêu thụ bình quân đầu người giảm xuống mức thấp nhất trong một thập kỷ, theo báo cáo mới của Cơ quan Quan sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA). 

Bộ trưởng thủy sản EU họp tại Ireland, thảo luận tương lai ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản 

 |  08:19 07/08/2026

(vasep.com.vn) Các bộ trưởng phụ trách lĩnh vực thủy sản của 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) sẽ nhóm họp tại Cork, Ireland vào ngày 28–29/7 trong khuôn khổ nhiệm kỳ Chủ tịch luân phiên EU của Ireland. 

Nga đặt mục tiêu tăng 7,5% sản lượng cua tuyết trong năm 2026 

 |  08:17 07/08/2026

(vasep.com.vn) Nga dự kiến nâng sản lượng khai thác cua tuyết (snow crab) lên 50.000 tấn trong năm 2026, tăng khoảng 7,5% so với năm 2025. Theo Hiệp hội Thủy sản Toàn Nga (VARPE), mức tăng chủ yếu sẽ đến từ các ngư trường phía Bắc, góp phần gia tăng nguồn cung cho thị trường nội địa đồng thời thúc đẩy xuất khẩu. 

Nhật Bản giảm 2% lượng nhập khẩu thủy sản, giá trị tăng 6%

 |  08:16 07/08/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 30/7, trong 6 tháng đầu năm 2026, nước này nhập khẩu 984.896 tấn thủy sản và sản phẩm liên quan, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị tăng 6% lên 1,0175 nghìn tỷ yen (khoảng 6,49 tỷ USD). Phạm vi thống kê gồm thủy sản, sản phẩm chế biến, bột cá và rong biển.

Hiệu quả kép từ nuôi tôm quảng canh kết hợp trồng rong biển 

 |  08:15 07/08/2026

(vasep.com.vn) Kết hợp trồng rong biển trên mặt ao nuôi tôm quảng canh đang được đánh giá là giải pháp “2 trong 1” khi vừa cải thiện chất lượng môi trường nước, hạn chế dịch bệnh trên tôm, vừa tạo thêm nguồn thu khoảng 50–60 triệu đồng mỗi năm cho người nuôi. 

Xuất khẩu cá thu Hàn Quốc tăng vọt 

 |  08:14 07/08/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá thu của Hàn Quốc đang tăng trưởng mạnh, trở thành động lực chính thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu thủy sản trong năm 2026. Theo Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc, trong 6 tháng đầu năm, xuất khẩu cá thu đạt 181,7 triệu USD, tăng 247% so với cùng kỳ năm trước, vươn lên vị trí thứ ba trong các mặt hàng thủy sản xuất khẩu, chỉ sau rong biển. 

lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định về một số chính sách phát triển thủy sản

 |  19:00 06/08/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định về một số chính sách phát triển thủy sản

Brazil hỗ trợ tín dụng cho doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản chịu tác động từ thuế quan 

 |  14:31 06/08/2026

(vasep.com.vn) Brazil đã ban hành Luật số 15.473, cho phép các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản và nuôi trồng thủy sản tiếp cận các gói tín dụng trong khuôn khổ Kế hoạch Brazil Chủ quyền (Sovereign Brazil Plan), nhằm hỗ trợ các ngành chịu ảnh hưởng từ bất ổn địa chính trị và biến động thương mại quốc tế. 

Nguy cơ “Siêu El Niño” đe dọa ngành thủy sản toàn cầu 

 |  14:29 06/08/2026

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học cảnh báo hiện tượng El Niño đang gia tăng cường độ và có hơn 60% khả năng phát triển thành “Siêu El Niño” trong năm 2026, làm gia tăng rủi ro đối với ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản trên toàn cầu. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC