Bjarni Heimisson, giám đốc điều hành của Reiknistofa fiskmarkada (RSF) - một doanh nghiệp kết nối 11 chợ cá tại 45 địa điểm trên một mạng lưới đấu giá - nói rằng, ông hy vọng giá sẽ tăng vọt trong tuần Lễ Phục sinh...
Điều kiện thời tiết bất lợi cho việc đánh bắt cá và sự không chắc chắn về nguồn cung cá thịt trắng của Nga đã kết hợp đẩy giá lên cao bất thường trong 10 tuần đầu năm 2022.
Tuy nhiên, hai tuần đầu tháng 4, giá trung bình của cá tuyết từ 1,3kg đến 8kg đã giảm xuống 340 ISK (2,65 USD)/kg, giảm khoảng 110 ISK/kg so với giá trung bình của tháng 3. Song đây vẫn là mức giá cao nhất được ghi nhận trong lịch sử tháng 4 của bốn năm qua, tăng 17% so với cùng tháng năm ngoái.
Iceland đã cắt giảm 13% hạn ngạch cá tuyết xuống còn 222.373 tấn cho vụ đánh bắt 2021/2022, bắt đầu vào ngày 1/9.
Hạn ngạch cá tuyết chấm đen của nước này cũng tăng 11% lên 50.429 tấn cho năm đánh bắt này. Tuy nhiên, hạn ngạch cá tuyết chấm đen bị cắt giảm vào năm 2020/2021 trước đó và việc đánh bắt đã kết thúc vào tháng 4, cùng với một số hạn ngạch vượt quá được 'cho vay’ cho mùa khai thác năm nay.
Trong tuần 14 (4/4 – 10/4), giá FOB trung bình trên tất cả các phiên đấu giá của RSF cho cá tuyết không cắt giảm thêm 40 ISK xuống 338 ISK/kg. Nhìn chung, giá hiện đã giảm hơn 150 ISK/kg chỉ trong 4 tuần.
Điều đó có nghĩa là giá cá tuyết đang tiến gần hơn với mức của năm ngoái. Sản lượng cung ứng đã tăng lên hàng năm; xuất khẩu 645 tấn trong tuần trước, so với chỉ 475 tấn trong tuần 14 năm ngoái.
Giá đã giảm phần nào, nhưng không giảm nhiều như dự đoán. Theo RSF, giá cá tuyết rút ruột trung bình trong tuần 14 là 451 ISK/kg, cao hơn 68% so với cùng kỳ năm 2021 và với lượng cung gấp đôi.
Giá cá tuyết phi lê cho tháng 4 cũng giảm đáng kể. Giá trung bình cho tháng 4 hiện ở mức 958 ISK/kg, giảm khoảng 300 ISK/kg so với 3 tháng trước. Đây cũng là mức giá thấp hơn so với mức giá mà RSF đưa ra vào tháng 4/2021, khi mức giá trung bình ở mức 997 ISK/kg.
Đối với cá tuyết chấm đen, kỳ nghỉ lễ Phục sinh có vẻ đã bắt đầu sớm và giá tăng vọt do nguồn cung đột ngột thâm hụt. Trong tuần 14, giá FOB đối với cá tuyết chấm đen không cắt là 403 ISK/kg, mức cao nhất trong 3 tuần, mặc dù khối lượng đã giảm rõ rệt - chỉ 57 tấn cá tuyết chấm đen của Iceland được xuất khẩu vào tuần trước.
Mặt khác, giá cá tuyết chấm đen tiếp tục giảm. 310 tấn đã được bán hết vào tuần 14, tăng hơn 100 tấn so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi mức giá do RSF báo giá – 357 ISK/kg - hiện chỉ tăng 20 ISK/kg vào cùng tuần năm 2021.
(vasep.com.vn) Tuần 41 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý trên thị trường thủy sản toàn cầu, từ giá tôm và nguồn cung nguyên liệu thức ăn đến sức mua tại Mỹ và nhu cầu cá ngừ, cá hồi tại Nhật Bản. Trong khi giá tôm châu Á đi ngang hoặc tăng nhẹ, nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục đối mặt nguy cơ thiếu hụt. Thị trường Mỹ cũng chịu sức ép từ giá thủy sản cao, thúc đẩy xu hướng phát triển các sản phẩm tiện lợi, giá phù hợp hơn.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga được dự báo tiếp tục duy trì kết quả tích cực trong năm 2026, với kim ngạch có thể đạt khoảng 6,4–6,5 tỷ USD, tăng so với mức 6,1 tỷ USD của năm 2025. Theo ông German Zverev, Chủ tịch Hiệp Hội Các Doanh Nghiệp, Doanh nhân và Xuất khẩu Thủy sản Toàn Nga (VARPE), diễn biến xuất khẩu trong nửa đầu năm đang cho thấy triển vọng khả quan cho cả năm.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, Indonesia xuất khẩu khoảng 566.250 tấn thủy sản, với tổng kim ngạch đạt khoảng 3 tỷ USD. Hoạt động xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, đưa thủy sản Indonesia hiện diện tại 152 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá rô phi nguyên liệu tại một số vùng sản xuất chủ lực của Trung Quốc đang có dấu hiệu thắt chặt, đặc biệt tại Quảng Đông và Hải Nam, khi lượng thả nuôi giảm trong đầu năm 2026 khiến nguồn cá đạt cỡ thu hoạch bị hạn chế. Theo Ocean Treasure, tình trạng này đang tác động đến hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi Brazil đang đối mặt với sức ép gia tăng từ nguồn cá nhập khẩu, trong bối cảnh lượng philê cá rô phi Việt Nam vào thị trường này tăng mạnh. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil, sản lượng cá rô phi trong nước, vốn tăng khoảng 10%/năm, có thể chững lại trong năm 2026 khi sản phẩm nhập khẩu ngày càng chiếm thêm thị phần.
(vasep.com.vn) EU vẫn là thị trường quan trọng của tôm Việt Nam, song sức mua và cơ cấu nhập khẩu đang có những thay đổi đáng chú ý. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, tính đến 15/9/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đạt gần 374 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ và chiếm 10,7% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước. Trong khi đó, nhập khẩu tôm của EU đến tháng 7/2026 giảm 7% về lượng, với diễn biến khác nhau giữa Nam Âu, Tây Bắc Âu và Đông Âu. Những thay đổi này đặt ra yêu cầu doanh nghiệp Việt Nam cần theo sát nhu cầu từng thị trường, thay vì chỉ nhìn EU như một thị trường tiêu thụ đồng nhất.
(vasep.com.vn) Các hiệp hội nuôi và chế biến cá Brazil đề nghị Chính phủ thiết lập hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi ở mức 16.200 tấn/năm, tương đương khoảng 5% lượng philê cá rô phi tiêu thụ trên thị trường nội địa. Đề xuất được các tổ chức ngành trình lên Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Édipo Araújo ngày 24/9.
(vasep.com.vn) Nga đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất. Năm 2025, Nga xuất khẩu khoảng 2,1 triệu tấn cá và thủy sản đến nhiều khu vực trên thế giới, trong đó các thị trường truyền thống gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, bên cạnh Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Ethiopia và Venezuela.
(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp protein côn trùng Innovafeed (Pháp) và Protix (Hà Lan) cho rằng đánh giá tính bền vững của protein côn trùng cần tính đến quy mô sản xuất công nghiệp, mức độ tích hợp với các hệ thống khác và tác động trong toàn chuỗi, thay vì chỉ dựa trên dữ liệu từ phòng thí nghiệm hoặc quy mô thí điểm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 7/2026 đạt mức cao nhất trong chuỗi số liệu từ đầu năm, với 81.674 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ. Kim ngạch đạt 546 triệu USD, tăng 2%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn