Trong tuần 11 (10-16/3/2025), giá cá minh thái (H&G) đông lạnh của Nga, kích thước từ 25 cm trở lên của Nga đã giảm 4% so với tuần trước đó. Một người bán hàng người Nga, nhận định giá sẽ tiếp tục giảm.
Các hợp đồng lớn về phi lê cá minh thái đông lạnh hai lần vẫn chưa được ký kết với người mua châu Âu, có nghĩa là các nhà chế biến Trung Quốc đang thận trọng khi mua.
Mặc dù lượng hàng tồn kho cá minh thái (H&G) tại Trung Quốc đang ở mức thấp, người mua không dám đảm bảo khối lượng lớn cho đến khi các hợp đồng đóng băng kép được hoàn tất.
Phi lê cá minh thái đông lạnh rút xương (PBO) của Hoa Kỳ đang thiết lập mức giá thị trường và đạt khoảng 3.600 USD/tấn, tại kho lạnh ở châu Âu, cho mùa A, tăng nhẹ so với mùa B năm 2024.
Một số giao dịch PBO của Nga đã được thực hiện với mức giá khoảng 3.000-3.100 USD/tấn, giá tại kho lạnh Châu Âu và không bao gồm mức thuế 13,7% mà nhà nhập khẩu hiện phải trả cho Nga bên ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) của EU.
Giá cá phi lê đông lạnh kép nguyên con chỉ thấp hơn một chút so với giá của Nga và mức thuế 13,7% được miễn trừ vì nằm ngoài chương trình ATQ. Trước khi giá cá minh thái (H&G) giảm, mức này không mang lại cho các nhà chế biến Trung Quốc bất kỳ biên lợi nhuận nào khi xem xét giá cá đông lạnh kép.
Nguồn cung cá minh thái H&G của Nga cũng đã được cải thiện. Sản lượng tính đến ngày 2 tháng 3, sản lượng cá H&G đã giảm, nhưng không nhiều như vào đầu tháng 2, giảm 18% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 184.276 tấn, so với mức giảm 42% xuống còn 48.084 tấn của tháng 1.
(vasep.com.vn) Hoa Kỳ có một số mức thuế quan thấp nhất thế giới. Trump hiện đang đe dọa sẽ đảo ngược điều đó bằng các mức thuế quan có đi có lại, dự kiến có hiệu lực vào ngày 2/4/2025.
Về kích cỡ (size), trọng lượng mỗi miếng fillet 120-170g (4-6oz), hoặc 170-220g (6-8oz). Đóng gói túi hút chân không (vacuum), có zip kéo. Trên bao bì luôn ghi rõ: Giá trị dinh dưỡng (Nutrition facts); Thành phần (Ingredients); và Hướng dẫn sử dụng (Instructions)
(vasep.com.vn) Cá rô phi là 1 trong những loài cá thịt trắng hàng đầu được người tiêu dùng tại Mỹ ưa thích. Mỹ đồng thời là thị trường tiêu thụ nhiều nhất các sản phẩm cá rô phi, trong khi đó Trung Quốc là nước sản xuất và XK lớn nhất. Tuy nhiên, với chính sách mới của Chính quyền Trump, các sản phẩm XK của Trung Quốc, trong đó có cá rô phi phải đối mặt với nhiều thách thức mới. Điều này có thể tạo ra cơ hội cho các nước XK khác, trong đó có Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ, với thức ăn đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo năng suất, giảm chi phí sản xuất, duy trì sức khỏe tôm và bảo vệ môi trường. Từ thức ăn tươi sống, thức ăn công nghiệp đến các giải pháp sinh học thân thiện môi trường, ngành thức ăn nuôi tôm đang không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Thực phẩm Sao Ta (mã cổ phiếu FMC) đặt mục tiêu năm nay sẽ tiêu thụ 22.000 tấn tôm và cho biết đã có chiến lược chủ động ứng phó rủi ro từ các vụ kiện chống bán phá giá, chống trợ cấp tại thị trường Mỹ.
Xuất khẩu hàng hóa vào thị trường Mỹ đang ngày càng trở nên phức tạp đối với các doanh nghiệp Việt Nam. Không chỉ phải đối mặt với áp lực từ những thay đổi thuế quan của Mỹ, nhiều doanh nghiệp còn phải tuân thủ các quy định mới và tiêu chuẩn ngày càng nghiêm ngặt.
Ngành cá tra Việt Nam đang hướng đến những triển vọng tích cực trong năm 2025 nhờ nhu cầu xuất khẩu gia tăng. Theo báo cáo từ Rabobank, cá tra là một trong những loài thuỷ sản tăng trưởng nhanh nhất với sản lượng toàn cầu dự kiến tăng 7% so với năm trước, trong đó Việt Nam vẫn giữ vai trò nhà sản xuất lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm châu Âu trong tháng 3/2025 ghi nhận xu hướng nhu cầu chậm, nhưng dự kiến sẽ có sự khởi sắc khi kỳ nghỉ lễ Phục Sinh đến gần và thời tiết mùa xuân cải thiện. Trong bối cảnh đó, giá các loại tôm trên thị trường có xu hướng ổn định hoặc biến động nhẹ.
(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất surimi cá minh thái của Hoa Kỳ đang phải vật lộn để có được mức giá cao hơn cho loại surimi chất lượng thấp hơn bán sang châu Âu, sau khi đã tăng giá cho loại surimi chất lượng cao bán sang Nhật Bản trong mùa A.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn