Cuộc sống ngư dân và tầm nhìn tam ngư - Suy tưởng từ những chuyến thăm ngư dân dọc theo chiều dài đất nước

Tiêu điểm 08:33 24/11/2025 Kim Thu
Một buổi sáng ở cửa biển miền Trung, gặp một lão ngư dân đang chuẩn bị nổ máy cho chiếc ghe nhỏ. Sóng đập vào mạn thuyền như tiếng gọi quen thuộc. Gió biển mang theo mùi mặn nồng, thoang thoảng vị của tôm cá và cả bao nhọc nhằn tích lũy trong từng chuyến ra khơi.

 

Ông vừa kiểm tra lại lưới vừa nói: “Đời tui theo con cá, mà con cá lại theo con nước. Mình đi biển là đi theo nhịp thở của trời đất”. Câu nói ấy bình dị ấy mà thật thấm thía. Ngư dân, người đọc được ngôn ngữ của biển, hiểu được ý tứ của con nước, đối thoại với tôm cá, và gửi cả cuộc sống mình vào từng chuyến ghe ra vào cửa biển.

Ngư dân - người giữ nhịp sinh học của biển

Người ta hay nói biển rộng lắm. Nhưng với ngư dân, biển rộng bằng… số phận của gia đình mình. Mẻ cá đầy hay trống không, quyết định bữa cơm hôm sau, khoản tiền trả nợ, mua vài tấm tôn lợp lại mái nhà, hay đôi dép mới cho đứa con nhỏ. Khi đàn cá cơm đen mặt nước, mắt ngư dân sáng lên như nhìn thấy tia hy vọng. Khi mẻ tôm sú nổi lấp lánh, bà con coi đó là lộc biển. Khi biển động, gió xoáy, họ lặng nhìn mặt biển như nhìn khuôn mặt người thân đang giận dỗi.

Có ai hiểu tôm cá hơn ngư dân?

Bà con biết con cá thu đi theo luồng nước lạnh. Bà con biết cá nục chạy theo trăng non. Bà con biết tôm hùm giận sóng thì trốn vào đá. Ngư dân không chỉ đánh bắt cá. Ngư dân sống cùng cá, nghĩ cùng cá, và tồn tại theo cách thức của biển cả.

Tư duy Tam ngư”: Ngư nghiệp - Ngư dân - Ngư trường

Muốn biển cho cá, thì con người phải biết giữ biển. Muốn nghề biển bền, phải nhìn bằng tư duy hệ thống.

Ngư nghiệp - con thuyền lớn cần người chèo đúng nhịp. Ngư nghiệp không thể chỉ dựa vào may rủi của trăng nước. Nó cần kiến thức như người lái ghe cần bản đồ, kỹ thuật khai thác bền vững, công nghệ định vị, thiết bị bảo quản giảm hao hụt, truy xuất nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không có ngư nghiệp chuyên nghiệp, tôm cá sẽ mãi là “của trời cho”, chứ không phải nguồn lực quốc gia”.

Ngư dân - những thủy thủ cần được đào tạo bài bản. Cá ngoài biển không giống cá trong ao. Biển không giống đất liền. Một cơn gió đổi chiều cũng có thể xoay chuyển số phận con người. Ngư dân phải được học cách đọc hải đồ như nông dân biết đọc lịch mùa vụ; được huấn luyện an toàn như công nhân mỏ than luyện tập phòng nổ; học cách khai thác không cào bằng đáy biển”; học cách giữ lại con giống, nhường mùa sinh sản cho biển.

Người thợ lặn giỏi là người biết giới hạn. Người ngư dân giỏi là người biết biển cần được nghỉ ngơi.

Ngư trường - cái ruộng dưới biển” cần được giữ gìn. Ngư trường không phải kho vô tận. Nó giống như cánh đồng lúa, phải luân canh, phải dưỡng đất thì mới bền. Mùa cá sinh sản thì ngưng đánh. Vùng cạn nhạy cảm thì bảo tồn. Rặng san hô phải được xem như “nhà ở” của tôm cá. Rừng ngập mặn là “lá phổi” nuôi dưỡng nguồn lợi.

Ngư trường là ruộng của biển. Ngư dân là nông dân của nước mặn.

Biến đổi khí hậu - khi biển gửi tín hiệu thay đổi

Sóng biển giờ khác xưa. Tôm cá bây giờ cũng khác xưa.

Nhiệt độ nước nóng hơn - cá nổi sâu hơn. Bão dồn dập - ngư dân phải bám bờ nhiều hơn bám biển. Nước biển dâng - bến neo đậu ngày càng lấn sâu vào đất liền. Biển đang nói với con người: Hãy thay đổi cách đối xử với ta”.

Và câu trả lời phải đến từ chính sách nhân văn, khoa học và tầm nhìn dài hạn. Hỗ trợ ngư dân chuyển đổi nghề khi cần, bảo hiểm thiên tai. Công nghệ dự báo hiện đại. Cảng cá an toàn và văn minh. Đội tàu đủ sức vươn xa nhưng khai thác có trách nhiệm.

Tư duy đồng quản lý cảng cá - nơi biển gặp bờ, nơi con cá gặp con người

Cảng cá không chỉ là bến neo thuyền. Cảng cá là “ngôi chợ của biển”, là “cửa ngõ của sinh kế ngư dân”, là nơi biển đi vào đời sống mỗi gia đình.

Muốn cảng cá vận hành bền vững phải có tư duy đồng quản lý. Ngư dân giữ sạch bến, giữ gìn chất lượng cá, để được giá hơn. Doanh nghiệp chế biến hỗ trợ bảo quản, cấp đá, thu mua minh bạch. Chính quyền quản lý luồng lạch, an toàn, tiêu chuẩn vệ sinh, để cảng cá là nơi đáng tin. Lực lượng kiểm ngư, biên phòng, cảnh sát biển đồng hành, để ngư dân thấy mình không đơn độc. Cộng đồng cùng giám sát để cảng cá vừa sạch vừa văn minh.

Đồng quản lý không phải chia quyền. Đồng quản lý là chia trách nhiệm, và chia lợi ích. Như con cá lớn không chỉ nhờ sức của cá mẹ, mà nhờ cả rạn san hô, rong biển, mạch nước ngầm nuôi dưỡng.

Triết lý biển cả - bài học từ tôm cá cho hành trình phát triển

  • Tôm muốn lớn phải lột xác. Ngành thuỷ sản cũng phải thay đổi, không thể giữ cách khai thác cũ. Giảm khai thác, tăng nuôi trồng và bảo tồn biển.
  • Cá muốn sống thì không bơi ngược dòng mãi. Ngư dân cần được hỗ trợ để thích nghi với biến đổi khí hậu.
  • Biển cho ai biết gìn giữ. Khai thác bền vững là cách nói lời cảm ơn với Thái Bình Dương rộng lớn.
  • Một chiếc ghe không làm nên làng chài. Nghề biển chỉ bền khi có hệ sinh thái hỗ trợ: hợp tác xã, doanh nghiệp, viện trường, dịch vụ hậu cần, chính sách đồng hành.

Giữ biển là giữ tương lai

Biển Việt Nam mênh mông, giàu có, nhưng không phải bất tận. Tôm cá quý, nhưng không phải vô biên.

Ngư dân là người đứng ở tuyến đầu của nền kinh tế biển. Mỗi chuyến ra khơi của bà con không chỉ mang lại con cá, con tôm, mà còn mang theo tinh thần giữ chủ quyền, giữ văn hoá làng chài, giữ màu xanh của đại dương. Bên cạnh đo lường tăng trưởng bằng sản lượng, kim ngạch xuất khẩu, ngành thuỷ sản hãy đo thêm thu nhập và đời sống tinh thần của bà con ngư dân. Đo xong, chúng ta sẽ thấy cần phải hành động gì cho những người luôn đối mặt với đầu sóng ngọn gió để đem về con số xuất khẩu đầy tự hào.

Nếu chúng ta xây dựng được tư duy tam ngư, triển khai được cơ chế đồng quản lý cảng cá, xây dựng được hệ sinh thái thuỷ sản hỗ trợ ngư dân, thì nghề biển sẽ từ “đơn độc” trở thành cùng hội cùng thuyền”, từ “may rủi” trở thành chuyên nghiệp”, từ “chật vật” trở thành bền vững”.

Và khi ấy, mỗi con cá bơi về bờ không chỉ là sản vật, mà còn là thông điệp của biển dành cho con người: Hãy đối xử với ta tử tế, ta sẽ nuôi dưỡng các thế hệ mai sau”. Và, hãy tử tế trước hết đối với bà con ngư dân!

Ông Lê Minh Hoan-Phó Chủ tịch Quốc hội-Nguyên Bộ trưởng Bộ NN&PTNT

TIN MỚI CẬP NHẬT

Argentina và Uruguay mở mùa khai thác mực ống năm 2026

 |  09:00 29/04/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.

Chuỗi nhà hàng Mỹ và IKEA đồng loạt ra mắt món hải sản mới cho mùa xuân

 |  08:50 29/04/2026

(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.

Ngư trường cá hồi hồng tại Canada đạt chứng nhận MSC đầu tiên ở British Columbia

 |  08:49 29/04/2026

(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.

Cargill ra mắt thức ăn mới cho hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS)

 |  08:47 29/04/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.

Quý I/2026: Xuất khẩu tôm tăng trưởng nhờ Trung Quốc, nhưng sức ép cạnh tranh và chi phí vẫn lớn

 |  08:36 29/04/2026

(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.

Côn trùng nổi lên như nguồn thức ăn chăn nuôi bền vững

 |  09:32 28/04/2026

(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.

Phòng ngừa dịch bệnh trong sản xuất tôm giống

 |  09:30 28/04/2026

(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.

Tesco kêu gọi chính phủ Anh hỗ trợ kiềm chế giá trong bối cảnh chi phí tăng cao

 |  09:27 28/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.

Sản lượng khai thác thủy sản Nga tăng mạnh đầu năm 2026

 |  09:24 28/04/2026

(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.

Nhập khẩu tôm EU đầu năm 2026 giảm nhẹ

 |  11:51 27/04/2026

(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC