Chương trình giáo dục về tính bền vững được triển khai cho ngành tôm của Ecuador

Ecuador 08:36 02/10/2024 Kim Thu
(vasep.com.vn) Đối tác Tôm Bền vững (SSP) cùng với Phòng Nuôi trồng thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) gần đây đã triển khai một chương trình giáo dục nhằm hỗ trợ tính bền vững về mặt xã hội, kinh tế và môi trường trong ngành tôm của Ecuador.

SustainED - một chương trình mới do SSP và CNA khởi xướng gần đây - nhằm mục đích hỗ trợ sự phát triển bền vững của ngành nuôi tôm Ecuador.

Thông qua nhiều hội thảo, buổi đào tạo, chiến dịch truyền thông xã hội và hoạt động thực địa, chương trình này hướng đến mục tiêu chuyển đổi ngành bằng cách sử dụng các nguyên tắc bền vững được áp dụng cho nuôi trồng thủy sản đồng thời giải quyết các thách thức và rủi ro liên quan đến việc triển khai các nguyên tắc này.

Giáo dục là chìa khóa để nâng cao nhận thức và thúc đẩy các hoạt động thực hành tốt hơn trong ngành. SustainED hướng đến mục tiêu chuyển đổi những người sản xuất thành những tác nhân có trách nhiệm và có ý thức hơn với môi trường, đồng thời giáo dục người tiêu dùng về những lợi ích của sản phẩm mà họ đang mua”, Pamela Nath, Giám đốc SSP, cho biết.

Buổi đào tạo đầu tiên của chương trình, tập trung vào việc sử dụng metabisulfite trong ngành nuôi tôm, được tổ chức ở Guayaquil và thu hút sự tham dự của hơn 120 chuyên gia trong ngành. Phiên họp đi sâu vào các quy định của thị trường về metabisulfite, việc sử dụng metabisulfite trong ngành để ngăn ngừa bệnh hắc tố da, cũng như các công nghệ phân tích và đo lường.

Hội thảo cũng có những hiểu biết sâu sắc từ các chuyên gia như Christian Jiménez Figueroa, cố vấn kinh doanh cho đơn vị tổ chức phiên họp BASF, người đã nhấn mạnh tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm: "Điều quan trọng là các bên liên quan phải yêu cầu chất lượng từ các nhà cung cấp của họ hoặc tìm kiếm những nhà cung cấp có chứng nhận đảm bảo chất lượng này. SustainED giúp chúng tôi cập nhật về các phương pháp và ứng dụng sản phẩm, giúp thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản".

Mặc dù chương trình mới chỉ bắt đầu triển khai, SSP và CNA đặt mục tiêu thiết lập chương trình như một sáng kiến ​​học tập suốt đời nhằm tăng cường năng lực của ngành tôm, đảm bảo phát triển bền vững và phù hợp với nhu cầu toàn cầu.

"Khái niệm về tính bền vững không ngừng phát triển. Ngành tôm của Ecuador luôn thích ứng nhanh chóng với sự thay đổi, vì vậy, điều cần thiết là phải tạo ra một nền tảng năng động có thể đáp ứng được khả năng phản ứng này. José Antonio Camposano, Chủ tịch CNA cho biết: "Với SustainED, SSP và CNA đã thiết lập một mô hình học tập suốt đời kết nối ngành với các chuyên gia từ nhiều lĩnh vực khác nhau, cho phép chúng tôi hiểu các vấn đề, xác định chúng và cùng nhau tìm ra giải pháp hoặc học hỏi từ những giải pháp đã được triển khai".

nganh tom cua ecuador

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP chào đón LDC Việt Nam gia nhập Hội viên Liên kết

 |  17:12 24/04/2026

VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.

Sterol thực vật: Giải pháp thay thế cholesterol trong thức ăn tôm

 |  10:05 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.

Thị trường cá rô phi toàn cầu chịu áp lực khi cung dư, giá giảm

 |  09:58 24/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.

Trung Quốc: Sản lượng tôm chân trắng dự báo tăng, gây áp lực lên giá nội địa

 |  09:43 24/04/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.

Haid Group (Trung Quốc) khởi công nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

 |  09:41 24/04/2026

(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.

Xuất khẩu thủy sản Ấn Độ hướng mốc 12 tỷ USD trong 5 năm

 |  09:37 24/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.

Giá cá minh thái Nga tăng mạnh do nhu cầu xuất khẩu

 |  09:36 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.

Cá rô phi nhắm thị trường fish & chips Anh khi cá tuyết tăng giá

 |  09:34 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.

Giá mực giảm do nguồn cung tăng mạnh, thị trường tiêu thụ thận trọng

 |  09:31 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.

Giá phi lê cá rô phi tại Mỹ giảm do tồn kho cao

 |  09:28 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC