Liên minh châu Âu (EU) đang xem xét áp đặt các lệnh trừng phạt mới đối với Nga, trong đó có thể bao gồm lệnh cấm nhập khẩu cá từ Nga. Trong số các quốc gia EU, lệnh cấm này sẽ ảnh hưởng nhiều nhất đến Đức, nền kinh tế lớn nhất EU và cũng là nước dẫn đầu về nhập khẩu cá và hải sản từ Nga. Theo nhiều chuyên gia, tình trạng thiếu hụt sẽ xảy ra đối với một số sản phẩm phổ biến, chẳng hạn như cá viên tẩm bột, một trong những mặt hàng được ưa chuộng nhất ở châu Âu.
Việc hạn chế nhập khẩu cá từ Nga nằm trong kế hoạch trừng phạt mới đối với Moscow từ tháng 8/2024. Theo tờ báo kinh doanh Welt, các quốc gia vùng Baltic như Lithuania, đã thúc đẩy lệnh cấm này. Tờ báo cũng cho biết EU đã cấm nhập khẩu hải sản, trứng cá muối và động vật giáp xác của Nga từ đầu năm 2022.
Cuộc thảo luận gần đây nhất ở Brussels xoay quanh việc siết chặt lệnh cấm. Cá không được đưa vào gói trừng phạt thứ 15 của EU đối với Nga, được thông qua vào cuối năm ngoái, cũng như trong gói trừng phạt thứ 16, được thông qua vào tháng 2/2025. Tuy nhiên, khả năng cao là lệnh cấm này có thể được bổ sung sau đó.
Nga là nguồn cung cá minh thái quan trọng cho các nhà máy chế biến khắp châu Âu, đặc biệt ở Đức. Nếu nguồn cung cá minh thái từ Nga hoàn toàn bị cắt đứt do các lệnh trừng phạt, sẽ không có nguồn thay thế nào cho mặt hàng này, theo Stefan Meyer, Chủ tịch Hiệp hội nghề cá Đức.
Ngoài ra, theo ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội Cá minh thái Nga, Đức là một trong những thị trường tiêu thụ cá minh thái quan trọng nhất trên thế giới. Quốc gia châu Âu này là một trong những nhà nhập khẩu chính các sản phẩm fillet cá minh thái, do đây là nơi đặt các nhà máy lớn nhất EU chuyên sản xuất cá viên và fillet tẩm bột – những sản phẩm chế biến sẵn phổ biến hàng đầu tại châu Âu. Phần lớn sản phẩm từ các nhà máy này được tiêu thụ trong nước, nhưng một lượng lớn cũng được xuất khẩu sang các quốc gia EU khác. Giai đoạn 2020 – 2023, Đức nhập khẩu 130.000 – 135.000 tấn fillet cá minh thái mỗi năm, chiếm khoảng 50 – 55% tổng lượng nhập khẩu của toàn châu Âu. Giống như các quốc gia EU khác, Đức nhập khẩu fillet cá minh thái từ ba nước chính: Trung Quốc, Nga và Mỹ.
Theo ADM, trong năm 2024, lượng nhập khẩu fillet cá minh thái của châu Âu đã giảm 17%, còn 217.300 tấn, tương ứng giá trị 602 triệu EUR, giảm 33%. Trong khi đó, nguồn cung cho Đức giảm 30%, còn 95.000 tấn, chiếm khoảng 45% tổng lượng nhập khẩu của EU trong năm 2024.
Theo Buglak, đây là mức thấp nhất trong hơn mười năm qua do các lệnh trừng phạt của EU đối với Nga, dẫn đến giá nguyên liệu đầu vào cho các doanh nghiệp địa phương tăng cao. Kể từ năm ngoái, EU đã loại trừ sản phẩm fillet cá minh thái Nga khỏi danh mục sản phẩm cá tự nhiên hưởng mức thuế suất 0%. Hiện tại, sản phẩm này phải chịu mức thuế 13,7%.
(Tổng hợp)
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
